Regardez les femmes de la région façonner habilement l’orecchiette, une pâte qui doit son nom aux « petites oreilles » qu’elle imite. Dans la ruelle pittoresque de la Via Arco Basso, entourée de nonnas bavardes et de rangées de pâtes séchées au soleil, vous acquerrez non seulement un souvenir savoureux, mais aussi un morceau de l’authentique patrimoine culturel italien.

Perdez-vous dans les rues pavées étroites, passez devant les monuments historiques et les places animées tout en admirant l’artisanat des nonnas locales qui forment des orecchiette traditionnelles. Explorez les bars animés la nuit et savourez les saveurs authentiques de Barese, entouré par l’architecture fascinante d’une ville qui respire l’histoire.

Sur la rue Orecchiette, des femmes expérimentées aux mains agiles façonnent des pâtes traditionnelles devant leurs maisons. Vous pouvez regarder de petites œuvres d’art émerger d’une simple pâte, qui sèche ensuite au soleil. Ne manquez pas d’acheter des orecchiette fraîches et de les déguster dans un restaurant local, où elles sont généralement servies avec une riche sauce tomate.

Les expériences de shopping comme un local incluent la navigation dans les marchés animés où le poisson frais vient directement du bateau. Essayez les oursins, une spécialité italienne, directement sur l’étal avec un filet de citron. Découvrez de petites boutiques qui proposent des pumos faits à la main par des designers des Pouilles, symboles de fertilité et d’abondance. Laissez-vous envoûter par la variété des produits locaux et la chaleur des commerçants.

Un voyage dans le temps vous attend, où d’anciennes statues en bronze, des vases anciens, des bijoux et des sculptures des périodes romaine, byzantine et de la colonie grecque de Baryum prennent vie. Découvrez des découvertes archéologiques provenant directement des ruines de Bari, y compris des parties d’anciennes rues et des vitraux qui révèlent la riche histoire et la culture de la région.

Promenez-vous dans les rues étroites, passez devant les fabricants de pâtes traditionnels et sous les cordes à linge. Découvrez des églises monumentales telles que la basilique de San Nicola et ressentez la vie animée le soir. Des goûts authentiques, une architecture séculaire et des échos des civilisations passées vous accompagnent à chaque étape dans ce labyrinthe vibrant.

Promenez-vous dans les murs médiévaux construits par les Normands et reconstruits par Frédéric II. Explorez d’imposantes tours et des doubles remparts qui témoignent des luttes de pouvoir et des changements culturels. À l’intérieur, il y a un musée qui fait revivre la riche histoire et l’art du Moyen Âge et de la Renaissance avec des expositions.

De la somptueuse architecture néoclassique aux performances mondialement connues d’artistes tels que Luciano Pavarotti et Frank Sinatra, ce théâtre offre des moments uniques d’excellence culturelle. Avec son histoire impressionnante, de son ouverture en 1903 à sa destruction par un incendie et à sa réouverture en 2009, il est un témoignage vivant de la renaissance culturelle et offre une scène pour des opéras, des ballets et des concerts de haut niveau.

Explorez une forteresse médiévale construite au 12ème siècle et découvrez l’histoire de près. Admirez les impressionnantes murailles d’Aragon, la tour Hohenstaufen et traversez les salles historiques qui servaient autrefois de prison et de caserne. Aujourd’hui, le château abrite des expositions muséales et offre des vues spectaculaires sur la ville et la mer.

Admirez le style roman magistral des Pouilles et l’élégance simple de la cathédrale, construite au 13ème siècle. À l’intérieur, découvrez de la pierre blanche, du marbre et une crypte ornée, abritant d’anciennes reliques. La décoration minimaliste contraste avec la splendeur opulente des autres basiliques, vous invitant à découvrir l’histoire et la profondeur culturelle dans une dévotion tranquille.

Découvrez la fusion du passé et du présent dans la scène artistique de Bari. Admirez les chefs-d’œuvre exposés dans des palais historiques, des icônes médiévales à l’art de rue contemporain. Laissez-vous inspirer par la variété, allant des peintures de la Renaissance aux installations modernes, et voyez comment les espaces traditionnels adoptent de nouvelles formes d’expression créative.

Au Museo Nicolaiano, admirez des reliques, des peintures et des sculptures ornées représentant la vie et l’œuvre de Saint-Nicolas. Des parchemins du 1er siècle av. J.-C. aux icônes contemporaines, le musée offre un regard unique sur la profonde vénération de ce faiseur de miracles et son importance dans l’histoire de l’art chrétien.