Avasta rohkem
Genova
Maitsev juust!
Tõeliselt maitsev, rämpstoitu meenutav Genova eripära - focaccia al formaggio. Esmapilgul tundub see üsna lihtne: kahe väga õhukese tainakihi vahel on palju kuuma, sulatatud stracchino juustu. Kui ma seda tellisin, sain ainult ühe "Un genova classico" tasuta.
Legendi järgi on see hõrgutis algselt pärit Genova naaberlinnast Reccost - kuid raske on ette kujutada, kuidas see võiks maitseda paremini kui "Focaccia e Dintori". Ettevaatust: absoluutne sõltuvuse oht!
Genova
Semifreddo tähendab tõlkes: armastus.
Peaaegu täpselt 150 aastat tagasi leiutati Genovas midagi imelist: pánera - "must koor". See on uskumatult suus sulav semifreddo, mis on valmistatud värskest koorest koos kohvipulbriga. Eriline valmistamine koos värske munakollase lisamisega teeb sellest väga erilise magustoidu. Seda ei leia alati kohalikest kondiitritöökodadest ja jäätisekohvikutest, kuid siin, jah - siin saate oma vahvlile liidrit. Ja kui oled siin oma pánera ära söönud, tellige lihtsalt affogato. See on vähemalt sama hea!
Genova
Meremeeste jälgedes
Itaalia vanimate arkaadide all, mis on ehitatud 1133. aastal, peidab endas kulinaarne teekond läbi aja. Siin, kus meremehed ja kaupmehed kunagi oma tooteid pakkusid, kutsuvad täna ajaloolised poed ja restoranid teid peatuma. Nautige traditsioonilisi Liguuria roogasid, nagu õhuke, maitsev farinata, või looge Gran Ristoros oma panino, millel on üle 150 koostisosa.
Genova
Ronimine tagumiku jaoks
Salita a Porta delle Chiappe - tõlkes võib see tähendada (ka) "tagumiku tõusu". Ja just seda te treenite, kui ronite Righi vaatepunkti jõudmiseks lugematuid treppe.
Kuid vaade teeb paljud sammud tasa, sest siit avaneb suurejooneline panoraam üle suure osa linna.
Kui see on teie jaoks liiga pingeline, võtke lihtsalt tasuta köisraudtee "funciolare Zecca Righi", et pääseda ligi 290 meetri kõrgusele.
Genova
Via Garibaldi: luksus ja ajalugu
16. sajandist pärinevate monumentaalsete paleedega täpiline tänav uhkeldab renessanssarhitektuuri kollektsiooniga ja kuulub UNESCO maailmapärandi nimistusse. Külastajatel on juurdepääs muuseumidele ja kunstigaleriidele nendes ajaloolistes residentsides. Jalutuskäik mööda seda tänavat paljastab ainulaadse kombinatsiooni aristokraatlikust hiilgusest ja kultuuripärandist.
Genova
Genova suupiste
Tähelepanu pestoarmastajad - see on koht, kuhu kõik, kes armastavad head pestot, peaksid minema.
Käsitsi valmistatud, "hea ja tervislik" ning kui te ei taha oodata, saate seda kohapeal eelroana focaccia peal nautida - uskumatult maitsev pesto genovese.
Niisiis: vaadake selle valmistamist, võtke see koju kaasa ja lihtsalt nautige.
Genova
Gurmeeparadiis Genova südames
Endise kloostri südames on see turg pakkunud arvukalt piirkondlikke toite alates 1899. aastast. Külastajad saavad valida 11 toidukioski vahel, alates traditsioonilistest focacciatest kuni kaasaegsete roogadeni. Tipphetkeks on võimalus maitsta kohalikke veine, mida toetab innovaatiline degusteerimistehnoloogia. Lisaks restoranile toimub turul ka kokakool ja kultuuriüritused.
Genova
Hingematvad vaated Genovale
Mäel asuv vaatepunkt pakub 360° vaadet katustele, tornidele merele, läbi elava sadama. Ligipääsetav ajaloolise juugendstiilis liftisüsteemi või maalilise panoraamtee kaudu. Tasuta juurdepääs pargile kutsub teid vaatama mitte ainult turiste, vaid ka kohalikke, kes naudivad jäätist või jooke ja uurivad kitsaid tänavaid.
Genova
Siseringi näpunäide kokteilisõpradele
Olge ahvatletud ube daiquiri poolt või nautige elote-maitselist kakigorit atmosfääris, mida elavdavad karamellivärvi istumisalad ja päikesepaistelised lilleaktsendid. Siin saab oodata mängulisi joogimenüüsid, sädelevaid sädelevaid kokteile ja laagriplatsi peakoka loodud keerukaid suupisteid.
Genova
Autentne Liguuria köök
Michelini tärniga pärjatud restoran pakub linna südames autentset Genoese kööki. Kuulus oma pesto poolest, pakub see ka gnocchi, trofie pastat ja muid kohalikke toite. Elamus algab sooja panissette ja omatehtud focacciaga, millele järgneb valik eelroogasid, pearoad ja magustoidud, mis kõik on valmistatud kvaliteetsest kohalikust toorainest.
Genova
Kalaroad vaatega sadamale
Kolmandalt korruselt pakub see restoran suurepäraseid vaateid sadamale ja uuenduslikku mereandide menüüd. Sisustatud maalähedaste puidust laudade ja luksusliku sisekujundusega, tagab see tänu sõbralikule teenindusele meeldiva söögielamuse. Esiletõstetud on aeropooniline köögiviljaaed. Menüü tähistab oma kümnendat aastapäeva muuhulgas kuuekäigulise menüüga. Soovitatav on eelbroneerimine, hinnad algavad 45 naelast.
Genova
Tantsimine ja pidutsemine hea vibe'iga
Riviera di Chiaia elavasse atmosfääri sukeldunud klubi ühendab autentse Itaalia külalislahkuse pulseeriva muusikaga. Napoli lahe maalilise taustaga ümbritsetuna saate terrassil oma tantsuliigutused vabastada, samal ajal kui öösel puhub värskendav tuul. Siit leiate segu kohalikest ja rahvusvahelistest külalistest, kes on valmis pidutsema varajaste hommikutundideni.
Genova
Ajalooline hõng Genova vanalinnas
Kitsaste tänavate ja peidetud väljakutega, mis on täis ajaloolisi poode, mis on tegutsenud juba üle 100 aasta, pakub see piirkond põnevat segu arhitektuurist ja kultuurist. Alates keskaegsetest ehitistest, renessansspaleedest kuni barokkkirikuteni peegeldab see mitmekesist ajalugu ja kultuuripärandit, mis on põimitud Euroopa kõige paremini säilinud keskaegsesse keskusesse.
Genova
Genova pekslev süda: Piazza de Ferrari
Keset keskust, mis on eraldatud vana ja uue vahel, troonib kultuuriliste kohtumiste sümbolina uhke pronksallikas. See väljak, mida ümbritsevad muljetavaldavad hooned, nagu ooperimaja ja Palazzo Ducale, pakub elavat lava linnaelule. Siin, kus algavad lood, põimuvad ajalooline elegants ja elava metropoli kaasaegne elegants.
Genova
Kogege ajaloolisi võlusid
Valgete plaatide, puidust pinkide ja suure puuküttega ahjuga õhkkonnas on see restoran spetsialiseerunud farinata- ja köögiviljapirukatele. Alates 1889. aastast on see säilitanud genoese köögi traditsiooni. Proovige auhinnatud artišokikooki, pastat pähklikastmega ja castagnacciot. Suured portsjonid ja majavein täiendavad pakkumist.
Genova
Ajaloolised jäljed Porta Sopranas
Avastage muljetavaldav värav kahe kõrge ümmarguse torniga, mis pärinevad 12. sajandist ja asuvad iidse merevabariigi ajalooliste müüride sees. Vahetus läheduses asub restaureeritud kivimaja, kus kuulus maadeavastaja veetis oma lapsepõlve. Oliivipuudest ümbritsetud koht pakub põnevat kombinatsiooni ajaloost ja kultuurist.
Genova
Müstilised hetked San Lorenzo katedraalis
Must-valge triibulise fassaadiga imposantne gooti hoone sisaldab mitte ainult muljetavaldavaid 14. sajandi Bütsantsi freskosid, vaid ka ootamatut tunnistust ajaloost: pomm, mis II maailmasõja ajal ei plahvatanud. Külastus keldris asuvasse aardemuuseumi, kus asuvad pühad säilmed, sealhulgas Püha Graal, lõpetab kogemuse.
Genova
Ajalooline unistuste vaatega lift
Juugendstiilis säilinud saja-aastane lift viib külastajad otse Belvedere Luigi Montaldosse. Sealt avaneb panoraamvaade üle ajalooliste katuste sadamasse, mida raamib Liguuria meri. Ainuüksi sõit läbi liftijaama võluvate akende pakub maitsta tipus ootavaid suurepäraseid vaateid.
Genova
Idülliline linnarand võluga
Pastellvärvilised majad ja rohelised aknaluugid iseloomustavad selle vana merekvartali tausta. Väikesed kivikliburannad, mida ümbritsevad jäätisesalongid ja lõdvestunud baarid, kutsuvad teid ööbima. Trattorias serveerib värsket kala ja genoese toite vabas õhus. Püha Antoniuse kiriku kõrval asuva terrassi külastusest avanevad suurepärased vaated merele ja külale.
Genova
Sukelduge meresõidu maailma
Ustavate laevade koopiate, interaktiivsete tormide ja sissekäidava allveelaevaga muuseum pakub põhjalikku ülevaadet meremaailmast. Alla kuueaastased lapsed naudivad tasuta sissepääsu, mis muudab selle ideaalseks peresihtkohaks. Siin on harivad kogemused ühendatud lõbuga, alates iidsete navigatsiooniinstrumentide uurimisest kuni laeva simulatsioonis osalemiseni.
Genova
Allveelaev kui muuseum
Külma sõja tõeline allveelaev, nüüd muuseum, annab elava ettekujutuse veealusest elust. Külastajad kuulevad suletud ruumides liikudes masinate ja sonariseadmete originaalseid helisid. Lapsed alates 4. eluaastast avastavad veealuse maailma mängulisel viisil. Avatud teisipäevast pühapäevani, alla 6-aastastele lastele on sissepääs tasuta.
Genova
Vaikne puhkus Piazza San Matteos
See väljak, mis asub vaikses linnanurgas, mida ümbritsevad kuulsa perekonna suurepärased paleed, pakub rahulikku pelgupaika kahe kiriku ja kloostriga. Eriti võluv on juurdepääs mustvalge kiriku kõrval asuvale kloostrile, kus piknik sisehoovis tõotab kutsuvat puhkepausi. Laste jaoks on kloostri aiaga tutvumine väike seiklus.
Genova
Matk ajalukku
Vanade ja uute kindlustuste jälgedes käies rändavad külastajad läbi mägiste parkide. Mõnda neist kasutatakse nüüd kultuuriürituste taustana, samas kui teised, sealhulgas arvukad Teise maailmasõja aegsed punkrid ja patareid, lagunevad. Muljetavaldavad kindlustused, sealhulgas hoolikalt säilinud Forte Puin aastast 1828, pakuvad didaktilisi ja naturalistlikke marsruute, mida ümbritseb "Dominante dei Mari" ajalugu.