Markthalle Freiburg
La vuelta al mundo en una sala.
¿Un festín alrededor del mundo? Por favor.
Ya sea el plato nacional afgano Quabili Palau, el guiso de judías brasileño Feijoada o el Baden Schäufele: en el Freiburger Markthalle, innumerables chefs preparan delicias de Asia, Latinoamérica, Europa y Oriente junto a especialidades regionales.
Una vez que haya encontrado la discreta entrada del edificio de arenisca protegido, se sorprenderá al entrar.
Donde hasta 1987 se imprimía el periódico de Friburgo, hoy se reúnen los hambrientos oficinistas, no sólo para tomar un tentempié, sino también los sábados y domingos hasta altas horas de la noche para escuchar música en directo en uno de los numerosos puestos de bar, donde se sirve champán y vinos de Baden de todo el mundo.
No lo dudes.
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