От сутрин до обяд, с изключение на неделя, площадът се превръща в оживен пазар. Тук прясна храна се смесва с винтидж дрехи и произведения на изкуството. Сърфирането между сергиите, заобиколени от аромати и звуци, ще ви даде автентично изживяване при пазаруване. В допълнение към пазара, историческите сгради доминират картината, включително впечатляващата Santuario della Madonna del Carmine.

Открит преди осем години, Vermuth предизвика гастрономическа революция на Via Gemmellaro. Сега улицата гъмжи от над десет бара и остерии, които се борят за благоволението на гостите с творчески аперитиви и апери-сена. Някога незабелязана пътека сега е туптящото сърце на нощния живот, рай за кулинарите и нощните птици.

Потопете се в света на сицилианските десерти, като започнете с каноло с размер на пура за €2.40, изпълнено с кремообразна рикота. В допълнение към легендарните arancini, тази pasticceria предлага и най-доброто лешниково джелато. Рай за тези със сладък зъб, който майсторски съчетава традиция и вкус.

Специализирана в местното вино и очарователна атмосфера, тази древна механа събира хора от различен произход на чаши вино от 1465 г. насам. С цена на чашата от само €2 и възможност да донесете собствена храна, тя предлага несравнимо, приветливо преживяване. Перфектен за любителите на доброто вино и оживения обмен в историческа обстановка.

Един наистина вкусен и сочен специалитет от Генуа, подобен на джънк фууд - focaccia al formaggio. На пръв поглед изглежда съвсем просто: между два много тънки слоя тесто има много горещо, разтопено сирене страчино. Когато си го поръчах, получих безплатно само едно "Un genova classico". Легендата разказва, че този деликатес първоначално идва от съседния на Генуа град Реко - но е трудно да си представим как може да има по-добър вкус от този във "Focaccia e Dintori". Внимание: абсолютна опасност от пристрастяване!

Започнете храненето си в месарница, където ще изберете любимото си месо, което след това ще бъде прясно приготвено. Насладете се на гарнитури и напитки с него. Не забравяйте да опитате десерта – връхна точка, която ще спечели и най-придирчивите вкусове. Автентична апулска кухня ви очаква, с приятелски настроен персонал и атмосфера, която ви кани да се задържите.

Потопете се в кулинарен рай, където можете да се разходите сред деликатесни сергии, пицарии и колбаси барове. Насладете се на пържени картофи с полумесец със сирене квакерон и тънко нарязани сушени меса. Оставете се да бъдете съблазнени от традиционни до творчески вариации на полпета, като например mortadella polpette с шам-фъстъци. Ръчно валцуваната паста на откритата тераса допълва вкусовото изживяване.

Преди почти точно 150 години в Генуа е изобретено нещо чудесно: pánera - "черният крем". Това е невероятно топящ се в устата полуфреш, приготвен от прясна сметана с кафе на прах. Специалното приготвяне с добавяне на пресен жълтък го прави много специален десерт. Невинаги ще го намерите в местните сладкарници и сладоледаджийници, но тук, да - тук можете да получите лидера на групата във вашата вафла. А ако pánera тук вече е изядена, просто си поръчайте affogato. То е поне толкова добро!

Разходете се между именията на Капо и Баларо, където ехото от арабско-норманския период оживява. Най-пресните морски дарове, плодове и подправки направо от ръцете на пушещите стари сицилианци. Оставете се да бъдете увлечени от атмосферата и не пропускайте да опитате дивите ягоди. Разположен в сърцето на Ballarò, Osteria Ballarò ви очаква с иновативни сицилиански ястия в историческа обстановка.

Под най-старите аркади в Италия, построени през 1133 г., се крие кулинарно пътешествие във времето. Тук, където моряците и търговците някога са предлагали своите стоки, днес историческите магазини и ресторанти ви канят да се задържите. Насладете се на традиционни лигурски ястия като тънката, вкусна фарината или създайте свое собствено панино с над 150 съставки в Gran Ristoro.

На сутринта пазарът се събужда с около 70 сергии, продаващи пресни плодове и зеленчуци, заобиколени от сергии за цветя в близост до фонтана. Вечерта площадът се превръща в приветливо място за аперитиво сред местните жители и студентите. Не забравяйте да опитате едно от специализираните кафета, известно като едно от най-добрите в града.

Гледайте как местните жени ловко оформят orecchiette, паста, която дължи името си на "малките уши", които имитира. В живописната алея на Via Arco Basso, заобиколена от чатещи нони и изсушени на слънце редове паста, не само ще придобиете вкусен сувенир, но и парче автентично италианско културно наследство.

Опитайте пътя си през класически и преобразен арансин, който ще зарадва всяко небце. С оферта, започваща от 3€, можете да откриете разнообразието от пълнежи, докато се потапяте в света на традиционната сицилианска кухня. Всяка хапка е почит към богатата гастрономическа история на Палермо.

Повече от 50 години кулинарна традиция се събират, когато самата Розана Де Фиоре е в кухнята, за да приготви известната си паста ала Норма. Местните жители и посетителите хвалят уникално приготвения патладжан, богато покрит с рикота салата, поднесен върху домашно приготвени макарони. Парче автентична Катания, гарнирано с топло гостоприемство и чаша местно вино.

Разходете се по тесни улички, покрай високи кули, които разказват истории за времето, когато този квартал е бил дом на еврейската общност. Открийте препъникамъни в памет на депортираните жертви, посетете Музея на еврейското наследство и се потопете в богатата култура и изпълненото със събития минало на този уникален квартал.

Насладете се на оригинален Aperol Spritz, където е изобретен. Заобиколен от оживената атмосфера на Piazza dei Signori, с изглед към историческия часовник L'orologio, ще изпитате истинската същност на италианското аперитиво. Можете също така да опитате местни деликатеси като cicchetti в уютни винени барове, за да допълните перфектно аперитива си. Задължително за любителите на италианския начин на живот.

Внимание, любители на песто - това е мястото, където трябва да отиде всеки, който обича добро песто. Ръчно приготвено, "добро и здравословно", а ако не искате да чакате, можете да му се насладите на място като предястие върху фокача - невероятно вкусно песто дженовезе. И така: наблюдавайте как се приготвя, вземете го със себе си и просто се насладете.

Изгубете се в тесни калдъръмени улички, минали исторически паметници и оживени площади, докато се възхищавате на майсторството на местните нонни, които образуват традиционен орекиет. Разгледайте оживените барове през нощта и се насладете на автентичните вкусове на Barese, заобиколени от очарователната архитектура на град, който диша история.

Пресичайки Понте Пиетра, ще преминете през епохи. Смесицата от материали от четири различни епохи разказва истории за разрушение и реконструкция. В подножието на хълма ще се насладите на живописна гледка към река Адидже, а скритото стълбище води до мечтани гледки и внушителна крепост. Разходката тук е като да се разхождаш из живата история.

При залез слънце силуетът на Флоренция се превръща в спираща дъха игра на цветове. Заобиколени от бронзови копия на Микеланджело, ще се насладите на несравнима гледка към Дуомо, Палацо Векио и Понте Векио, докато последните слънчеви лъчи къпят града в златна светлина.

Насладете се на чаша вино директно от исторически прозорец, както е било обичайно през 16-ти век. Тези уникални търговски обекти не само ви предлагат отлични местни вина, но и пряк поглед върху културата и историята на Флоренция. Посетете Babae за разнообразие от напитки или Cantina De'Pucci за бързо, автентично преживяване.

Потопете се в митологията с каменна скулптура на змия, която си проправя път през градините, докато се наслаждавате на зашеметяваща гледка към Флоренция. Идеален за семеен излет, където децата имат свободата да изследват природата, докато са потопени в завладяваща история.

На покрива на Hassler можете да се насладите на закуска, която е на висота, оградена от 360-градусова панорамна гледка към Рим. Изключителността на мястото, точно до Испанските стъпала, гарантира преживяване далеч от туристическите тълпи. Обслужването е първокласно, гледката от покрива е несравнима – сбъдната мечта за всеки, който иска да се наслади на красотата на Рим на спокойствие.

В сърцето на бивш манастир този пазар предлага изобилие от регионални специалитети от 1899 г. насам. Посетителите могат да избират измежду 11 сергии за храна, вариращи от традиционна фокача до модерни ястия. Акцент е възможността за дегустация на местни вина, подкрепена от иновативна технология за дегустация. Освен ресторант, пазарът е домакин и на готварско училище и културни събития.