Празник на автентична паста alla Norma

Повече от 50 години кулинарна традиция се събират, когато самата Розана Де Фиоре е в кухнята, за да приготви известната си паста ала Норма. Местните жители и посетителите хвалят уникално приготвения патладжан, богато покрит с рикота салата, поднесен върху домашно приготвени макарони. Парче автентична Катания, гарнирано с топло гостоприемство и чаша местно вино.