Chemnitz
Doft i en av sina vackraste varianter
När kaffeälskare stiger in i Bohnenmeisters kafferosteri i Wirkbau-byggnaden omsluts de omedelbart och försiktigt av en speciell doft. Direkt under det imponerande klocktornet i den tidigare stickmaskinsbyggnaden, som har fått en ny kulturell och kommersiell användning, erbjuder kafferosteriet, som redan kan beskrivas som anrikt och framför allt med glasfasad, allt man kan önska sig när det gäller en inspirerande, varm dryck. Råa bönor av sorten "Coffea Arabica" rostas och bjuds sedan ut för konsumtion.
Du kan också köpa specialkaffe för olika tillagningsmetoder och helt ovanliga kafferedskap. Och så här är det: Någon gång måste du lämna denna doftande värld, men inte utan en liten längtan som uppstår när du lämnar den, en längtan som är rotad i njutning.
