До четверти.

Вероятно, самый непринужденный вариант - в одном из старейших зданий Фрайбурга, Alte Wache. Молодые и пожилые встречаются здесь (особенно когда рынок оживлен по субботам), чтобы выпить Viertele, Achtele или даже целую бутылку Baden Grey или Pinot Noir - которые вы заказываете сами в баре и наслаждаетесь в красивых бокалах и, желательно, в компании друзей прямо на улице, на рыночной площади. С прямым видом на собор, стоя, сидя или даже прогуливаясь - ведь вы платите за бокалы депозит, и пока вы исследуете старый город, другие милые винные таверны гарантированно пополнят их. Ваше здоровье.