Ontdek jouw Wolfenbüttel.

Te midden van oude bomen voel je het verleden van de plek. De knoestige bomen vertellen verhalen uit lang vervlogen tijden en nodigen uit tot een pauze van het leven van alledag. Wat zie je als je naar deze bolvormige robinia kijkt? Kom langs en laat je fantasie de vrije loop!

Er wacht je een schilderachtige aanblik op een locatie die betovert met zijn kronkelende vakwerkhuizen en het voormalige kanaalsysteem. De kleine brug in de Stobenstraße biedt het beste uitzicht op het kanaal en is een idyllisch fotomotief.

Een absoluut hoogtepunt voor uw volgende bezoek aan de stad is het smalste huis van Nedersaksen. Met een breedte van slechts 2,20 meter en gebouwd in 1751 in de Kleiner Zimmerhof, biedt dit architectonische wonder zes kamers op 103 m² verdeeld over drie verdiepingen, aangevuld met een tuin en een wintertuin. Een perfecte achtergrond voor unieke foto's in "smal formaat".

Wandel door een groen terrein, langs een grote vijver met een fontein, ontmoet eenden en misschien zelfs kuikens terwijl je op sporen van de machtige vestingwerken uit de 17e en 18e eeuw stapt. Geniet van vrijetijdsactiviteiten zoals petanque, tennis of een stadsstrand dat ontspanning en activiteiten combineert in een historische omgeving.

Voor het Lessinghaus, in de schaduw van Nathan, kun je Nathan lezen of de tentoonstelling in het Lessinghaus bezoeken. Het standbeeld is gemaakt door de beeldhouwer Schmidtbochum.

Een wandeling door liefdevol gerestaureerde vakwerksteegjes neemt je mee door de tijdperken. De Krumme Strasse, gelegen in het zuidelijke deel van het stadscentrum, is een van de meest romantische steegjes van de stad met zijn scheve vakwerkhuizen. Veel kleine bloembakken zetten kleurrijke accenten tussen de historische gevels, terwijl de toren van de hoofdkerk majestueus op de achtergrond oprijst. Deze straat, die uitsluitend is aangelegd met vakwerkhuizen, is echt niet te missen.

Deze plek bloeit echt in de zomer en nodigt je uit om even niet na te denken. Dit paradijs voor insecten is gecreëerd vlak voor de deuren van de beroemde Herzog August Bibliotheek. Met een beetje geluk kom je kleine kevers of grote denkers tegen. Er zijn nog meer historische en interessante plekken in de buurt. Als je uitgekeken bent, spreid dan je vleugels en blijf zoemen.

Haal je camera tevoorschijn, hij staat klaar: Het herfstkleurenspektakel rond het kasteel verandert dagelijks.

DE ontmoetingsplaats op zaterdagochtend. Regionale specialiteiten, vers geoogste producten en veel Wolfenbüttelse flair - dat biedt de wekelijkse markt op de stadsmarkt elke woensdag en vrijdag.

Het all weather zwembad Stadtbad Okeraue in Wolfenbüttel biedt een gevarieerde zwemervaring voor jong en oud. Met zijn verschillende baden, waaronder een sportbad en een peuterbad, is er voor elk wat wils. Wat vooral geweldig is, is dat het cabriodak open kan bij mooi weer en dicht kan bij slecht weer. Er is ook een saunagedeelte voor iedereen die even wil bijkomen van het dagelijkse leven. De waterglijbaan zorgt voor plezier en actie.

Met interactieve hands-on stations biedt het AHA-ERLEBNISmuseum een spannende en creatieve ervaring voor kinderen en jongeren. Hier kunnen jonge ontdekkingsreizigers zich onderdompelen in de wereld van wetenschap en technologie terwijl ze spelenderwijs leren. Van puzzels en experimenten tot fascinerende tentoonstellingen, er is genoeg te ontdekken. De hands-on stations nodigen je uit om zelf actief te worden en nieuwe dingen te ontdekken. Een onvergetelijke museumervaring voor het hele gezin. Het thema van de tentoonstelling wisselt elk jaar. Het museum is gesloten tijdens de wintermaanden, wanneer het team samen met kinderen en jongeren de volgende tentoonstelling voorbereidt.

Het Vinum Italicum is een restaurant met twee verdiepingen. Je hoort de keuken achter de bar. Dit is het domein van Alfio - de eigenaar - waar hij zich kan uitleven. Buiten nodigt een terras je uit om te blijven hangen. In het pakhuis aan de overkant worden wijnbeurzen gehouden. Vinum Italicum is meer dan een restaurant en bistro. Het is een Italiaans eiland. Elk product is er belangrijk. Daardoor ontvouwen alle smaken van Italië zich vanaf de eerste hap. Er is de licht verfrissende romigheid van de jonge burrata met het delicate zout van de ansjovis. Kalfsvlees met tonijnsaus: dit is een van de weinige klassieke gerechten die Alfio serveert. Hij geeft er de voorkeur aan om het te proeven. Het brood is zelfgemaakt. Het is donkerder dan normaal. Maar bovenal is het heerlijk. Net als de karaktervolle Chardonnay met zijn licht boterige noten.

De vlammen laaien op onder de wokpan. Met behendige bewegingen mengt de chef de verse ingrediënten tot een harmonieus geheel. Het middelpunt is het grote buffet met daarachter de ingrediënten. Allerlei soorten groenten worden er vers gesneden. Er is ook vlees dat in kleine stukjes is gesneden. Daar zitten ook ongewone soorten bij zoals zebra. Voor het verse buffet staat een uitgebreid assortiment sauzen. Er zijn allerlei smaken, van zoet tot heet en pittig. Tot slot zijn er in de achterkamer, tegenover de bar, zoetigheden, waaronder een bruisende chocoladefontein. Er wordt zelfs gelei en ijs aangeboden. Het is trouwens een bijzonder mooi gebouw dat sinds 2009 onderdak biedt aan de "Wok In" in Wolfenbüttel. Het treinstation werd geopend in 1838. Daarmee is het een van de oudste in Duitsland.

Zowel de bereidingswijze als de speciale kruiden komen rechtstreeks uit het thuisland van het restaurant. De borden komen niet te snel en niet te langzaam aan bij Wan Bao. De keuken geeft gasten de tijd om van hun eten te genieten, maar laat ze niet te lang wachten. Het is niet zo erg dat je de porties nauwelijks op kunt, want het restaurant pakt de restjes in en die smaken de volgende dag ook nog goed. Om de maaltijd af te ronden is er een bamboe schnaps, die aangenaam pittig is en een lichtzoete afdronk heeft. Omdat je, zoals we allemaal weten, niet op één been kunt staan, is er ook een kruidenlikeur.

Met zijn uitnodigende ambiance en een verscheidenheid aan culinaire hoogstandjes kun je jezelf onderdompelen in een culinaire reis naar Italië. Geniet van zorgvuldig bereide Italiaanse specialiteiten, vergezeld van een uitgelezen selectie wijnen. De heerlijke gerechten, van traditionele pasta tot smakelijke pizzacreaties, zijn een genot voor het gehemelte en de ziel. Authentieke smaken en een onvergetelijke culinaire ervaring wachten op je bij Basilico. Naast de pizza- en pastacreaties bereidt het restaurant ook verse vis en is het net zo vertrouwd met andere gerechten uit de Italiaanse keuken. Iedereen komt dus aan zijn trekken bij Basilico.

Als we in Berlijn waren, zou Zimmerhof 13 waarschijnlijk worden beschouwd als een casual plek. In Wolfenbüttel is het restaurant in het hart van de stad bijna nog steeds een insidertip. Historisch vakwerk ontmoet hier een moderne sfeer - en een concept dat uniek is in Wolfenbüttel. Seizoens- en streekgerechten, de lekkerste drankjes en Duitse wijnen. De kamers zijn opnieuw ingericht met veel respect voor de oude substantie en het juiste gevoel voor de combinatie van vakwerk en moderne elementen. Rustiek en nobel tegelijk, gezellig, maar ook met een zekere stijl.

In het begin was er het graan, in dit geval mout, en uiteindelijk kwam er een heerlijk bier en zelfs een brood. Maar tussendoor was er nog veel werk voor het vloeibare brood, het bier. Een hele dag het proces van bierbrouwen meemaken en na het gistingsproces een flesje van "zijn" zelfgebrouwen bier in ontvangst nemen. Dat is echt lessig en weer eens wat anders.

Treccino, een koffiebranderij in Wolfenbüttel, verfijnt de Arabica-specialiteiten door middel van traditioneel en zacht langdurig branden. Vers gebrand voor ongeëvenaard koffiegenot om mee te nemen en thuis van te genieten.

Niet ver van het zweefvliegveld staat een bankje op een voetpad voor een brug. Vanaf hier kun je in het weekend de drukte op het vliegveld bekijken.

Hier worden handgemaakte ijscreaties gemaakt die je zullen verrukken met hun intense smaken en hoogwaardige ingrediënten. Elke hap is als een smaakexplosie, want het ijs wordt uitsluitend gemaakt van verse ingrediënten. In de ijsfabriek staat aandacht voor detail voorop, en dat proef je. Verheug je op een verscheidenheid aan smaken die je uitnodigen om te smullen.

De Amtsgarten is een voormalige tuin van het kloosterlandgoed in Ahlum. Het terrein is uitgestrekt en heeft veel te bieden. Een bomenlaan biedt schaduw op het pad en op een ander punt is er een kleine verzamelplaats. Er zijn rustbanken met verschillende uitzichten over het park. Op de kleine vijver zijn eenden en andere watervogels te zien. De weiden en een aangrenzende speeltuin nodigen kinderen uit om te ravotten.

Een wereld vol schoonheid en harmonie, ver weg van de stress van alledag: het Wendessen Manor Park is een plek die inspireert en verrukt. Verwelkom de dag met een verfrissende wandeling over schilderachtige paden en ontdek de diversiteit van de plaatselijke flora en fauna. De historische gebouwen en liefdevol aangelegde tuinen vertellen over een bewogen verleden en nodigen je uit om op ontdekkingstocht te gaan. Schakel uit, geniet van de rust en laat je betoveren door de idyllische sfeer. Met zijn adembenemende uitzichten en unieke charme zal het Wendessen Manor Park je verrukken, vooral in de zomer.

Een fascinerende tijdreiservaring die bezoekers onderdompelt in het prachtige hoofse leven van het begin van de 18e eeuw. Hier kun je de origineel bewaard gebleven paleisvertrekken van de voormalige Guelph-residentie verkennen en je laten betoveren door de barokke eet- en ambassadeursplechtigheden en de levende en feestelijke cultuur. Ontdek de prachtige wereld van het paleis met zijn historische parketvloeren, stucplafonds, prachtige schilderijen, beeldhouwwerken, zilver en porselein, die een levensecht beeld geven van de vorstelijke woon- en eetcultuur. Het kasteelmuseum biedt regelmatig wisselende speciale tentoonstellingen. Kijk voor je bezoek wat er te doen is.

Hier wijdt de vereniging Gärtnermuseum zich met veel engagement en passie aan de bijna 300 jaar oude traditie van de tuinders van Wolfenbüttel. De prachtige binnenplaats wordt omgeven door een klein maar idyllisch tuingedeelte en trekt bezoekers op magische wijze aan. De eeuwenoude traditie van de tuiniersstad Wolfenbüttel wordt een echte belevenis voor jong en oud. Vandaag kun je een fascinerende reis door de eeuwen maken en bijna vergeten kennis van de commerciële tuinbouw herontdekken. Het hele jaar door is het tuinbouwmuseum geopend voor verschillende evenementen.

Deze steiger is het ideale startpunt voor een spannende kanotocht op de schilderachtige rivier de Oker. Hier kun je je eigen avontuur beginnen en de natuurlijke schoonheid van de omgeving ontdekken. Klim in je kano en glijd over de rivier, langs idyllische landschappen en groene oevers. De Oker biedt tal van mogelijkheden voor natuurliefhebbers en outdoorfanaten. Heb je geen zin om het water op te gaan? Gebruik dan gewoon de kanosteiger als zonnedek.

Dompel jezelf onder in de duistere geschiedenis van Duitsland en leer meer over de gevangenis van Wolfenbüttel ten tijde van de nazi's. De permanente tentoonstelling "Wet. Misdaad. Gevolgen. Wolfenbüttel Prison under National Socialism" biedt een diep inzicht in het leven van de gevangenen en de wrede omstandigheden waaronder ze moesten leven. De tentoonstelling bevindt zich naast de gevangenis van Wolfenbüttel. De historische executieplaats bevindt zich nu in het centrum van de gevangenis en kan alleen op afspraak worden bezocht. De huidige tentoonstelling is een belangrijke plek om het verleden te herdenken en te herwaarderen. Bezoek de tentoonstelling en bekijk zelf de geschiedenis van Duitsland.

Deze drie zijn opmerkelijk en karakteristiek voor Wolfenbüttel. Vakwerkhuizen domineren het stadsbeeld: met ongeveer 1000 vakwerkhuizen is de oude stad bijna volledig bewaard gebleven en liefdevol gerenoveerd - dit is vanaf hier goed te zien. De dichter en verlichtingsfilosoof Gotthold Ephraim Lessing woonde en werkte de laatste 11 jaar van zijn leven in Wolfenbüttel. Sommige van de plaatsen waar hij werkte zijn vandaag de dag nog steeds bewaard gebleven en zijn zeker een bezoek waard. En de beroemde kruidenlikeur? Die komt uit Wolfenbüttel. Altijd al geweest, en nog steeds. Dat staat trouwens op elke fles. Natuurlijk is Wolfenbüttel veel meer dan dat. Meer dan 900 jaar stadsgeschiedenis wacht erop om ontdekt te worden.

Hier vindt u een gevarieerd aanbod van hoogwaardige levensmiddelen rechtstreeks van de boerderij. Laat u inspireren door de passie en betrokkenheid van de boerenfamilie, die hun oogstproducten met veel aandacht voor detail presenteren. Trakteer uzelf op een bezoek aan de boerderijwinkel Fümmelser Wiesenei en ervaar een authentiek en smaakvol stukje Wolfenbüttel.

Verse groenten, rechtstreeks van de producent - dat is wat je te wachten staat in de groenteschuur van Pölig. Hans Pölig runt deze unieke schuur al meer dan 17 jaar, waar je vrijwel onbespoten groenten van hoge kwaliteit kunt kopen. Hoewel het geen "biologische" producten zijn, zijn ze van de beste kwaliteit en worden ze met veel aandacht geteeld. De schuur ligt in het centrum van de Alter Weg in Wolfenbüttel en biedt niet alleen een grote selectie groenten, maar is ook een populaire ontmoetingsplaats voor de lokale bevolking. Elke vrijdag wordt de groenteschuur van Pölig omgetoverd tot een hotspot met een unieke sfeer. Dompel jezelf onder in de wereld van smaak en beleef een onvergetelijke tijd in de groenteschuur van Pölig!

Idyllisch gelegen en omgeven door weelderige groene bomen wacht de picknickplaats bij de Salzdahlumvijver op je. Hier kun je midden in de natuur ontspannen en genieten van de rust en schoonheid van de omgeving. Het sprankelende water van de vijver nodigt je uit om te dromen en te blijven hangen terwijl je geniet van de lekkernijen die je hebt meegenomen. Je kunt het jezelf gemakkelijk maken op de knusse dekens en je ogen laten dwalen over de glooiende heuvels. De harmonieuze sfeer nodigt je uit om uit te schakelen en te ontspannen. Of je nu alleen bent, met je partner of met het gezin - deze plek is ideaal om even te ontsnappen aan het alledaagse leven. Neem de tijd voor een ontspannen picknick bij de Salzdahlumvijver en doe nieuwe energie op in de dromerige natuur van Wolfenbüttel.

Met OkerPirat kun je jezelf onderdompelen in een echt outdooravontuur in Wolfenbüttel. Laat je betoveren door het schilderachtige landschap en de flair van de rivier de Oker. Hier kun je Wolfenbüttel beleven vanaf het water met de Oker punter of varen met de SUP. Met vrienden of familie - het OkerPirat biedt voor iedereen het juiste avontuur. Bewonder de adembenemende natuur en geniet van de rust en ontspanning op het water. Je kunt ook deelnemen aan begeleide tochten en samen met andere ontdekkingsreizigers de regio verkennen. Avontuur wacht op je bij het OkerPirat in Wolfenbüttel!

Ga op een fascinerende reis naar het verleden en ontdek de Guelph Crypte in Wolfenbüttel. Dompel jezelf onder in de mysterieuze wereld van de hertogelijke familie. In de ondergrond van de hoofdkerk vind je indrukwekkende sarcofagen, waaronder een dubbele sarcofaag.

Het Lessing Theater, een prachtig historisch gebouw, is een architectonisch juweeltje in Wolfenbüttel en een plek die de geschiedenis van de stad weerspiegelt. Het werd geopend in 1909 en is vernoemd naar de beroemde Duitse dichter en toneelschrijver Gotthold Ephraim Lessing, die hier vele jaren van zijn leven doorbracht. Het theater biedt zijn bezoekers unieke culturele ervaringen in een indrukwekkende Art Nouveau en neoklassieke ambiance. Hier kun je adembenemende optredens van gastartiesten meemaken en genieten van de historische sfeer van het gebouw. Voor en na de voorstellingen kun je in de serre genieten van een moment van rust met een glas en een pretzel. Dompel je onder in de fascinerende wereld van het theater en beleef onvergetelijke momenten in het Lessingtheater!

Ontdek het huis van de beroemde dichter en denker in het hart van Wolfenbüttel. In het Lessing Haus word je stap voor stap rondgeleid door de kamers waarin Lessing tot aan zijn dood woonde. Er zijn ook spannende verhalen achter de werken van Lessing te ontdekken, waardoor je een diep inzicht krijgt in het leven en de gedachten van deze buitengewone man.