Fedezze fel Genováját.

Egy igazán finom, szaftos, junk food-szerű genovai specialitás - focaccia al formaggio. Első pillantásra elég egyszerűnek tűnik: két nagyon vékony tésztaréteg között rengeteg forró, olvadt stracchino sajtot találunk. Amikor rendeltem, csak egy "Un genova classico"-t kaptam ingyen. A legenda szerint ez a finomság eredetileg Genova szomszédos városából, Reccóból származik - de nehéz elképzelni, hogy lehetne jobb íze, mint a "Focaccia e Dintori"-ban. Vigyázat: abszolút függőségi veszély!

Szinte pontosan 150 évvel ezelőtt Genovában feltaláltak valami csodálatosat: a pánerát - a "fekete krémet". Ez egy hihetetlenül szájban olvadó, friss tejszínből és kávéporból készült semifreddo. A különleges elkészítés friss tojássárgája hozzáadásával teszi igazán különleges desszertté. A helyi cukrászdákban és fagylaltozókban nem mindig találod meg, de itt igen - itt a falkavezért kaphatod a gofriba. És ha itt végeztél a pánerával, csak rendelj egy affogatót. Az legalább olyan jó!

Olaszország legrégebbi árkádjai alatt, amelyek 1133-ban épültek, kulináris utazást rejtenek az időben. Itt, ahol egykor tengerészek és kereskedők kínálták portékáikat, ma történelmi üzletek és éttermek hívogatnak időzni. Élvezze a hagyományos ligur ételeket, például a vékony, ízletes farinatát, vagy készítse el saját paninóját több mint 150 összetevőből a Gran Ristoro-ban.

Salita a Porta delle Chiappe - lefordítva ez azt is jelentheti, hogy "a fenék felemelkedése". És pontosan ez az, amit edzünk, amikor megmásszuk a számtalan lépcsőfokot, hogy feljussunk a Righi kilátóhoz. A kilátás azonban sok lépcsőfokért kárpótol, hiszen innen a város nagy részére nyílik lenyűgöző panoráma. Ha ez túl megerőltető önnek, egyszerűen csak szálljon fel a "funciolare Zecca Righi" ingyenes siklóvasútra, hogy feljusson a közel 290 méteres magasságba.

A 16. századból származó monumentális palotákkal tarkított utca a reneszánsz építészet gyűjteményével büszkélkedhet, és az UNESCO Világörökség része. A látogatók hozzáférhetnek a történelmi rezidenciákon található múzeumokhoz és művészeti galériákhoz. Az utcán sétálva az arisztokratikus pompa és a kulturális örökség egyedülálló kombinációját tárja fel.

Pesto szerelmesei figyelem - ez a hely mindazok számára, akik szeretik a jó pestót. Kézzel készített, "jó és egészséges", és ha nem akarsz várni, helyben is fogyaszthatod előételként focaccia-ra - hihetetlenül finom pesto genovese. Tehát: nézze meg, ahogy készül, vigye haza magával és egyszerűen élvezze.

Az egykori kolostor szívében található piac 1899 óta rengeteg regionális specialitást kínál. A látogatók 11 ételstand közül választhatnak, a hagyományos focacciától a modern ételekig. Fénypont a helyi borok kóstolásának lehetősége, amelyet innovatív kóstolási technológia támogat. Az étterem mellett a piac főzőiskolának és kulturális rendezvényeknek is otthont ad.

A dombon elhelyezkedő kilátóból 360°-os kilátás nyílik a háztetőkre, tornyokra a tenger felé, a nyüzsgő kikötőn keresztül. Megközelíthető egy történelmi szecessziós felvonórendszeren vagy egy festői panorámás úton. A parkba való ingyenes belépés nemcsak a turistákat, hanem a helyieket is meghívja a fagylalt vagy italok élvezetére, valamint a szűk utcák felfedezésére.

Csábítson egy ube daiquiri, vagy élvezze az elote ízű kakigorit karamell színű ülősarkok és napos virágos díszítések által élénkített légkörben. Itt játékos italmenüket, pezsgő pezsgő koktélokat és a kemping séfje által készített kifinomult harapnivalókat várhat.

A Michelin-csillagos étterem autentikus genovai ételeket kínál a város szívében. A pestójáról híres étteremben gnocchit, trofie tésztát és más helyi specialitásokat is felszolgálnak. Az élmény meleg panissette-tel és házi készítésű focacciával kezdődik, amelyet előételek, főételek és desszertek válogatása követ, amelyek mindegyike minőségi helyi alapanyagokból készül.

A harmadik emeleten található étterem lenyűgöző kilátást nyújt a kikötőre, és innovatív tengeri menüt kínál. A rusztikus faasztalokkal és fényűző dekorációval berendezett szálloda kellemes étkezési élményt garantál a barátságos kiszolgálásnak köszönhetően. A csúcspont az aeroponikus zöldségkert. A menü többek között hatfogásos menüvel ünnepli fennállásának tizedik évfordulóját. Előzetes foglalás ajánlott, az árak 45 fonttól kezdődnek.

A Riviera di Chiaia nyüzsgő légkörében elmerülő klub ötvözi az autentikus olasz vendégszeretetet a lüktető zenével. A Nápolyi-öböl festői hátterével körülvéve felszabadíthatja táncmozdulatait a teraszon, miközben frissítő szellő fúj az éjszakában. Itt helyi és nemzetközi vendégek vegyesen talál, akik készen állnak a kora reggeli órákig tartó bulizásra.

Élvezze a jazz és blues zenekarok választékát egy hangulatos és bájos helyszínen, amelyet a helyi zenei élet szívének tartanak. Élénk élő előadásokkal és kiváló bárszolgáltatással kis belépődíj ellenében, ez a helyszín tökéletes környezetet biztosít egy pihentető estéhez.

Szűk utcáival és rejtett tereivel, amelyek tele vannak történelmi üzletekkel, amelyek több mint 100 éve léteznek, ez a terület az építészet és a kultúra lenyűgöző keverékét kínálja. A középkori építményektől a reneszánsz palotákon át a barokk templomokig tükrözi Európa legjobban megőrzött középkori központjába ágyazott sokszínű történelmet és kulturális örökséget.

A központ közepén, elválasztva a régit és az újat, egy csodálatos bronzforrás trónol a kulturális találkozások szimbólumaként. Az olyan lenyűgöző épületekkel körülvett tér, mint az Operaház és a Palazzo Ducale, élénk színpadot kínál a városi élethez. Itt, ahol a történetek kezdődnek, a történelmi elegancia és a nyüzsgő metropolisz modern hangulata összefonódik.

A fehér csempékkel, fapadokkal és nagy fatüzelésű kemencével díszített étterem farinata és zöldséges pite ételekre specializálódott. 1889 óta megőrizte a genovai konyha hagyományait. Próbálja ki a díjnyertes articsóka tortát, a diószószos tésztát és a castagnaccio-t. Nagy adagok és házi bor teszi teljessé a kínálatot.

Fedezze fel a lenyűgöző kaput, amelynek két magas, kerek tornya a 12. századból származik, és egy ősi tengeri köztársaság történelmi falai között fészkel. A közvetlen közelben található a felújított kőház, ahol egy híres felfedező töltötte gyermekkorát. Az olajfákkal körülvett hely a történelem és a kultúra lenyűgöző kombinációját kínálja.

A fekete-fehér csíkos homlokzatú impozáns gótikus épület nemcsak lenyűgöző 14. századi bizánci freskóknak ad otthont, hanem a történelem váratlan tanúbizonyságának is: egy bomba, amely nem robbant fel a második világháború alatt. Az alagsorban található kincsmúzeum látogatása, amely szent ereklyéket, köztük a Szent Grált tartalmaz, kiegészíti az élményt.

A szecessziós stílusban megőrzött száz éves lift közvetlenül a Belvedere Luigi Montaldóba szállítja a látogatókat. Innen panorámás kilátás nyílik a történelmi háztetőkre a kikötőbe, amelyet a Ligur-tenger keretez. Egyedül az utazás, a felvonóállomás bájos ablakain keresztül, ízelítőt nyújt a tetején váró látványos kilátásból.

Pasztell színű házak és zöld redőnyök jellemzik ennek a régi tengerésznegyednek a hátterét. Kis kavicsos strandok, fagylaltozókkal és nyugodt bárokkal körülvéve, meghívják Önt, hogy időzzön. A Trattorias friss halat és genovai specialitásokat szolgál fel a szabadban. A Szent Antal-templom melletti teraszról lenyűgöző kilátás nyílik a tengerre és a falura.

A hajók hű másolataival, interaktív viharokkal és egy bejárható tengeralattjáróval ez a múzeum mélyreható betekintést nyújt a tengeri világba. A hat év alatti gyermekek számára a belépés ingyenes, így ideális családi úti cél. Itt az oktatási élmények szórakozással párosulnak, az ősi navigációs eszközök felfedezésétől a hajószimulációban való részvételig.

A hidegháború igazi tengeralattjárója, most múzeum, élénk képet ad a víz alatti életről. A látogatók gépek és szonár berendezések eredeti hangjait hallják, miközben zárt terekben navigálnak. A gyerekek 4 éves kortól játékos módon fedezik fel a víz alatti világot. Nyitva keddtől vasárnapig, ingyenes belépéssel a 6 év alatti gyermekek számára.

A város egy csendes sarkában, egy illusztris család csodálatos palotáival körülvéve ez a tér békés menedéket kínál két templommal és egy kolostorral. A fekete-fehér templom melletti kolostor megközelítése különösen bájos, ahol az udvaron piknik hívogató szünetet ígér. A gyermekek számára a kolostorkert felfedezése egy kis kaland.

A régi és új erődítmények nyomában a látogatók dombos parkokban sétálnak. Néhányat ma kulturális események háttereként használnak, míg mások, köztük számos bunker és akkumulátor a második világháborúból, elhanyagolódnak. A lenyűgöző erődítmények, köztük a gondosan megőrzött Forte Puin 1828-ból, didaktikus és naturalista útvonalakat kínálnak a "Dominante dei Mari" történetével körülvéve.