Patikoi jyrkkiä kanjonin seinämiä pitkin puisilla kävelyteillä ja ylitä jääkylmiä vuoristopuroja. 700 metriä korkeiden kallioiden ja kuohuvien vesien ympäröimä rotko tarjoaa adrenaliinintäyteisiä aktiviteetteja, kuten koskenlaskua ja maastopyöräilyä sekä hiljaisia hetkiä puhtaan luonnon keskellä. Mutalammet ja luonnolliset muodostelmat täydentävät kokemuksen.

Seinistä ulos työntyvien klassikkoautojen välissä voit nauttia eksoottisia cocktaileja. Elävällä musiikilla kesäiltoina ja jalkapallo-otteluilla suurilta näytöiltä on eloisa tunnelma. Tunnelma on vertaansa vailla, yhdistettynä vahvoihin juomiin ja ystävälliseen henkilökuntaan, mikä tekee tästä paikasta odottamattoman kohokohdan matkaillallesi.

Uppoudu korkealaatuisen baklavan maailmaan, joka on valmistettu ohuesti valssatusta taikinasta ja täynnä pistaasipähkinöitä, saksanpähkinöitä ja kermaa. Täältä, jossa kuuden sukupolven perinne kohtaa modernin maun, löydät klassisen lisäksi gluteenitonta ja vegaanista baklavaa. Jokainen kappale on osoitus mestarillisesta käsityötaidosta, joka on valmistettu raaka-aineista, jotka on hankittu samoilta tuottajilta vuosien ajan.

Herkuttele perinteisillä turkkilaisilla ruoilla, rapeasta simitistä hunajalla ja kaymakilla mehevään İskender kebabiin ja täytettyihin simpukoihin. Herkuttele kuuluisalla turkkilaisella jälkiruoalla, kunefella, ja siemaile turkkilaista kahvia, joka on perinteisesti valmistettu Cehvessä saadaksesi aidon kokemuksen Istanbulin kulinaarisesta monimuotoisuudesta.

Koe rentouttavat päivät laajalla rannalla, jossa on kevyttä, hienoa hiekkaa ja turkoosia, kirkasta vettä. Ihanteellinen perheille, tämä paikka tarjoaa helpon pääsyn ja suuren avoimen tilan levätä ja leikkiä. Nauti rauhasta ja hiljaisuudesta kaukana väkijoukoista, luonnon kauneuden ympäröimänä.

Vuoristolahdella sijaitseva ranta, jossa on ainutlaatuinen turkoosi vesi, paljastaa itsensä, jossa makea vesi kohtaa meren. Pinnan alla hylyt ja lentokoneen hylky odottavat tutkimista snorklauksen tai sukelluksen aikana. Seikkailunhaluiset nauttivat varjoliitosta Kaşin yllä, samalla kun viehättävien majoituspaikkojen ja viehättävien kahviloiden läheisyys täydentää oleskelun.

Tutustu innovaation ja kulttuurisen kunnioituksen yhdistelmään keittiömestari Maksut Askarin luovassa ohjauksessa. Michelin-tähdellä palkittu Neolokal yhdistää kestävät käytännöt Turkin rikkaaseen kulinaariseen historiaan. Nauti ruoasta, joka kunnioittaa perinteitä ja on uudistettu modernilla otteella samalla kun nautit upeista kaupunkinäkymistä.

Kun astut sisään Orient Express -ravintolaan, tunnet heti menneiden päivien tunnelman. Historiallisten maalausten ja valokuvien ympäröimänä voit nauttia kahvia tai teetä nostalgisesti sisustetuissa ruokasaleissa. Toinen, yksinkertaisempi teehuone tarjoaa mahdollisuuden kokea turkkilainen Çay pienillä puujakkaroilla, paikallisten ja työntekijöiden ympäröimänä tauollaan.

Uppoudu ottomaanien sulttaanien maailmaan, jota ympäröivät vehreät puutarhat, ylelliset paviljongit ja koristeelliset huoneet. Ihaile muinaisia käsikirjoituksia, hienoja jalokiviä ja hienoimpia posliinia, jotka heijastavat imperiumin loistavaa menneisyyttä. Kävele historiallisten huoneistojen läpi, löydä haaremin salaisuudet ja lumoudu ylellisestä kauneudesta ja kulttuurisesta monimuotoisuudesta.

Tutustu meren elämän monimuotoisuuteen läheltä ja henkilökohtaisesti 131 metriä pitkällä lasikäytävällä, jota ympäröivät hait, rauskut ja värikkäät kalat. Vaikuttavien merieläinten lisäksi voit odottaa teema-akvaarioita, lumimaailmaa ja päivittäisiä haiden ruokintaa, jotka ovat erityisen kiehtovia lapsille.

Mürver-ravintolassa on laaja näköala Bosporinsalmelle, ja voit nauttia avotulella silmiesi edessä valmistettuja ruokia. Lahjakkaan kokin Mevlüt Özkayan johdolla ruokalistalla yhdistyvät modernit luomukset turkkilaiseen perinteeseen. Suositeltava on grillattu karitsan satula tahinni piyazilla ja rapeilla perunoilla innovatiivisten cocktailien kera.

Ylellisten jahtien ja Bebekin vilkkaan esplanadin välissä voit nauttia klassisista turkkilaisista herkuista ja italialaisista herkuista aivan Bosporinsalmen viehättävillä rannoilla. Tomaattikastikkeen mantista tiramisuun, kulinaarinen matka, johon liittyy henkeäsalpaavat näkymät, odottaa sinua.

Kävele ottomaanien sulttaanien jalanjäljissä, tutustu upeisiin paviljonkeihin ja massiiviseen haaremipalatsiin. Koe kiehtova arkkitehtuuri ja taide, jotka tutustuttavat sinut syvälle ottomaanien valtakunnan rikkaaseen historiaan ja kulttuuriin. Autenttiset näkemykset elämästä ja juonittelusta hovissa odottavat sinua ylellisen ylellisyyden ja mystisen historian ympäröimänä.

Nauti suolaisista ciğerci-erikoisuuksista ja itämaisista makeisista ilmapiirissä, joka saa sinut tuntemaan olosi kotoisaksi turkkilaisten ystävien kanssa. Aidot Edirne-ruoat, ystävällinen palvelu ja näkemys paikallisesta kulttuurista odottavat sinua. Älä unohda kokeilla kuuluisaa maksaa ja perinteisiä keittoja.

Tutustu teollisuuden ja tekniikan kiehtovaan historiaan tekstiilivalmistuksen alusta nykyaikaisiin saavutuksiin. Ihastele historiallisia koneita, koe interaktiivisia näyttelyitä ja selvitä, miten teknologinen kehitys on muuttanut maailmaa. Lapsille on erityisiä alueita, jotka jakavat tietoa leikkisällä tavalla ja kutsuvat heitä liittymään.

Kynttilöiden valaisema ja tumman puun ympäröimä, tämä baari tarjoilee erinomaisia cocktaileja. Viikonloppuisin DJ-esitykset rytmittävät kohtausta. Terassilta on viehättävä näkymä Bosporinsalmelle, ihanteellinen romanttisiin hetkiin. Koe yö täynnä makua, musiikkia ja Istanbulin vertaansa vailla olevia maisemia.

Valkoiset pöytäliinat ja kutsuva tunnelma kehystävät kulinaarisen seikkailusi. Kokeile armenialaista meze-ruokaa Topik, ainutlaatuinen koostumus tahinia, sipulia, pinjansiemeniä, herukoita ja kanelia. Täydennä ateriasi lihapullilla tomaattijogurttikastikkeessa tai kanalla voissa. Viini- ja rakivalikoima täydentää elämyksen, ihanteellinen lounaaksi tai illalliseksi.

Rehevän vehreyden ja eksoottisten kasvien ympäröimänä sinua odottaa erityinen kahvikokemus. Täällä mestaribaristat luovat ainutlaatuisia kahvierikoisuuksia intohimolla. Nauti rennosta ilmapiiristä klassisella tai innovatiivisella juomalla samalla kun uppoudut urbaaniin keitaaseen. Täydellinen retriitti kahvin ystäville, jotka etsivät rauhaa ja inspiraatiota.

Vintage-sisustuksen ja leikkivien kissojen ympäröimänä löydät poikkeuksellisia kahveja, kuten syyrialaista kardemummalla tai maitomaista Mardin-kahvia Cafe Naftalin K:ssa. Kaikki juomat tarjoillaan sokerikuorrutettujen mantelien kanssa. Ruokalistalla on myös kevyitä vegaani- ja kasvisaterioita, kuten suositeltu vege meze -lautanen ja kotitekoisia jälkiruokia.

Aloita päiväsi erinomaisella kahvilla ja makeilla leivonnaisilla muiden etätyöntekijöiden ympäröimänä. Hyödy vahvasta WiFi-yhteydestä ja runsaista latauspaikoista työskennellessäsi kodikkaassa ilmapiirissä. Tämä kahvila ei ainoastaan tarjoa sinulle herkullisia taukovaihtoehtoja, vaan se antaa sinulle myös mahdollisuuden olla tuottava samanhenkisten ihmisten inspiroivassa ympäristössä.

Nauti aito turkkilainen aamiainen, joka sisältää kotitekoisia lisukkeita, kuten sitruunavoita ja tahinia, idyllisellä ulkopihalla. Mukavat, yhteensopimattomat tuolit ja pitsikoristeiset pöytäliinat luovat kutsuvan ilmapiirin. Tarjous on kohtuuhintainen, täydellinen kahdelle hengelle ja annokset ovat anteliaita. Sisäpiirin vinkki tauolle nähtävyyksistä Balatissa.

Vaikuttavan Hagia Sofian vieressä on kahvila, joka tarjoaa rauhaa keskellä vilkasta kaupunkia. Nauti erinomaisesta kahvista ja lumoudu historiallisesta taustasta istuessasi kodikkaassa ilmapiirissä. Täydellinen paikka pitää tauko ja imeä Istanbulin kauneus.

Nauti henkeäsalpaavista panoraamanäkymistä Kultaiseen sarveen ja Istanbulin horisonttiin Pierre Loti Cafén terassilta. Historiallisen viehätyksen ympäröimä, tämä paikka tarjoaa täydelliset puitteet kupilliselle perinteistä turkkilaista kahvia tai teetä. Köysirata-ajelu vie sinut tähän viehättävään paikkaan, jossa voit uppoutua Istanbulin kahvikulttuuriin ja rentoutua.

Symbol Cafessa nautit kiehtovasta kahvinporolukemisesta Tuncin, alansa mestarin, kanssa. Sanaakaan paljastamatta kahvinporojen kuviot paljastavat oivalluksia menneisyydestäsi, nykyisyydestäsi ja tulevaisuudestasi. Tämä tarkka taide, jota ympäröivät paikalliset, yhdistää perinteet henkilökohtaiseen intuitioon viihtyisässä ympäristössä.