Απολαύστε εξαιρετικά μενού ή επιλέξτε à la carte πιάτα που δημιουργήθηκαν από έναν σεφ τεσσάρων toque. Έξω, μια βεράντα σας γνέφει με ασύγκριτη θέα στη λίμνη, ενώ μέσα, χρυσά ζώα σας περιμένουν στο τραπέζι. Για μια επιπλέον οικεία εμπειρία, δοκιμάστε να κάνετε κράτηση στο Chef's Table και βρεθείτε σε μια μαγική αίθουσα καθρεφτών.

Απολαύστε φρέσκο ψάρι απευθείας από τα τοπικά νερά και τη δική μας καλλιέργεια, περιτριγυρισμένο από έναν ειδυλλιακό κήπο δίπλα στο ρυάκι που φλυαρεί. Ανακαλύψτε τη ναυαρχίδα του χαβιαριού char και δελεαστείτε από δημιουργικά πιάτα όπως η πέστροφα λίμνης με πραλίνα φυστικιών wasabi. Η γαστρονομική εμπειρία συμπληρώνεται από ένα εξαιρετικό συνδυασμό κρασιών με τοπικές και περιφερειακές ανακαλύψεις.