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卡塔尼亚
探索卡塔尼亚充满活力的夜生活
Vermuth 于八年前开业,在 Via Gemmelaro 掀起了一场美食革命。现在,这条街上到处都是十多家酒吧和酒馆,他们用创意开胃酒和开胃酒争夺客人的青睐。一条曾经不为人知的小路现在是夜生活的跳动心脏,是美食家和夜猫子的天堂。
卡塔尼亚
最好的奶油卷
让自己沉浸在西西里甜点的世界中,从雪茄大小的奶油卷开始,价格为 2.40 欧元,里面装满了奶油乳清干酪。除了传奇的arancini,这家pasticceria还提供最好的榛子冰淇淋。对于那些爱吃甜食的人来说,这里是天堂,巧妙地结合了传统和品味。
博洛尼亚
博洛尼亚最古老的酒吧
这家古老的小酒馆专门供应当地葡萄酒和迷人的氛围,自 1465 年以来一直聚集不同血统的人们喝着葡萄酒。玻璃杯价格仅为 2 欧元,并可选择自带食物,提供无与伦比的欢乐体验。非常适合美酒爱好者和在历史悠久的环境中进行热闹的交流。
热那亚
美味的奶酪
来自热那亚的一种美味多汁、类似垃圾食品的特产--福卡夏(focaccia al formaggio)。乍一看,这道菜非常简单:在两层很薄的面团之间,夹着许多热乎乎、融化了的斯特拉奇诺奶酪。我点这道菜时,只免费得到了一份 "Un genova classico"。 传说这种美味最初来自热那亚的邻镇雷科(Recco),但很难想象它的味道会比 "Focaccia e Dintori "更好。注意:绝对有上瘾的危险!
巴里
正宗的阿普利亚美食
在肉店开始您的用餐体验,在那里您将选择自己喜欢的肉类,然后新鲜烹制。享用配菜和饮料。别忘了尝试甜点——即使是最挑剔的味蕾也会赢得一大亮点。正宗的阿普利亚美食恭候您的光临,友好的工作人员和邀请您流连忘返的氛围。
博洛尼亚
旧市场大厅的美食天堂
沉浸在美食天堂中,您可以在熟食摊位、比萨店和熟食店之间漫步。享用新月形薯条配 squacquerone 奶酪和切成薄片的腌肉。让自己被传统到创意的波尔佩特变化所吸引,例如开心果意式香肠波尔佩特。户外露台上的手卷意大利面完善了味觉体验。
维罗纳
一边喝着酒,一边欣赏竞技场的景色
在诱人的露台上享用美味的鸡尾酒和便餐,欣赏维罗纳竞技场的壮丽景色。免费入场,鸡尾酒起价为 18 欧元。非常适合以时尚的方式结束城市的一天,或以时尚的方式在竞技场上开始一场音乐会。
热那亚
Semifreddo 翻译为:爱。
几乎整整 150 年前,热那亚发明了一种奇妙的东西:pánera--"黑奶油"。这是一种令人难以置信的入口即化的半果酱,由新鲜奶油和咖啡粉制成。加入新鲜蛋黄的特殊制作方法使其成为一种非常特别的甜点。在当地的糕点店和冰淇淋店里,您不一定能找到这种甜点,但在这里,是的--在这里,您可以在华夫饼中品尝到这种甜点的佼佼者。如果这里的 pánera 已经吃完了,那就点一杯 affogato 吧。至少一样好吃!
巴勒莫
体验巴勒莫最好的街头市场
漫步在卡波(Capo)和巴拉罗(Ballarò)的庄园之间,阿拉伯 - 诺曼时期的回声栩栩如生。最新鲜的海鲜、水果和香料直接来自吸烟的老西西里人手中。让自己被这里的气氛所吸引,一定要尝尝野草莓。Osteria Ballarò 位于巴拉罗 (Ballarò) 的中心地带,在历史悠久的环境中为您提供创新的西西里菜肴。
热那亚
追随海员的脚步
在建于 1133 年的意大利最古老的拱廊下,隐藏着穿越时空的美食之旅。在这里,海员和商人曾经提供他们的商品,如今历史悠久的商店和餐馆邀请您流连忘返。在Gran Ristoro享用传统的利古里亚菜肴,如薄而美味的farinata,或用150多种食材制作自己的帕尼诺。
帕多瓦
热闹的市场和聚会场所
早上,市场醒来时,大约有70个摊位出售新鲜水果和蔬菜,周围环绕着喷泉附近的鲜花摊位。到了晚上,广场变成了当地人和学生之间开胃酒的欢乐场所。别忘了尝试其中一种特色咖啡,被称为该市最好的咖啡之一。
巴里
现场体验传统面食艺术
观看当地妇女巧妙地塑造 orecchiette,这是一种意大利面,它的名字来源于它模仿的“小耳朵”。在风景如画的Via Arco Basso小巷中,周围环绕着聊天的nonnas和晒干的意大利面,您不仅可以获得美味的纪念品,还可以获得正宗的意大利文化遗产。
巴勒莫
品尝正宗的当地小吃
品尝经典和重新构想的 arancine,让每一个味蕾都满意。优惠从3欧元起,您可以发现各种馅料,同时沉浸在传统西西里美食的世界中。每一口都是对巴勒莫丰富的美食历史的致敬。
卡塔尼亚
享用正宗的意大利面 alla Norma
50 多年的烹饪传统汇集在一起,Rosanna De Fiore 亲自在厨房里准备她著名的 Pasta alla Norma。当地人和游客都称赞这种独特的茄子,上面覆盖着浓郁的意大利乳清干酪沙拉,配上自制的通心粉。一块正宗的卡塔尼亚,装饰着热情的款待和一杯当地葡萄酒。
帕多瓦
享受原汁原味的 Aperol Spritz
享受发明的原始 Aperol Spritz。在领主广场(Piazza dei Signori)热闹的氛围中,您可以欣赏到历史悠久的L'orologio时钟,您将体验意大利开胃酒的真正精髓。您还可以在舒适的酒吧品尝当地美食,例如cicchetti,以完美地补充您的开胃酒。意大利生活方式爱好者的必备品。
维罗纳
爱上自制意大利面
体验由吉娜和她的团队手工制作的新鲜意大利饺子的艺术。品尝独特的创意,如西葫芦饺子、樱桃番茄和斯卡皮,或者让自己被松露意大利面所诱惑。每份精心准备的价格约为 8 欧元——这是一个很小的代价,可以换取将被铭记的正宗味道和质量。
热那亚
热那亚小吃
香蒜酱爱好者请注意--这里是所有喜爱美味香蒜酱的人的天堂。 纯手工制作,"美味又健康",如果您不想等待,还可以当场将其作为开胃菜放在法式薄饼上享用--令人难以置信的美味意大利香蒜酱。 因此,您可以观看制作过程,将其带回家,尽情享用。
佛罗伦萨
从历史之窗出发的葡萄酒
按照16世纪的惯例,直接从历史悠久的窗户享用一杯葡萄酒。这些独特的商店不仅为您提供优质的当地葡萄酒,还可以直接了解佛罗伦萨的文化和历史。前往 Babae 品尝各种饮品,或前往 Cantina De'Pucci 享用快速、真实的体验。
热那亚
热那亚市中心的美食天堂
自 1899 年以来,这个市场位于前修道院的中心地带,一直提供丰富的区域特色菜。游客可以从11个食品摊位中选择,从传统的意式薄饼到现代菜肴。一大亮点是有机会品尝当地葡萄酒,并辅以创新的品尝技术。除了餐厅外,市场还举办烹饪学校和文化活动。
卡塔尼亚
像当地人一样盛宴
一个意外的失误将带您前往 Alè Ristorante,这是烹饪产品中隐藏的宝藏。除了正宗的加泰罗尼亚美食和饮料外,周围环绕着圣菲洛梅纳大街的热闹氛围,这个地方提供了一个独特的机会来体验西西里热情好客的真正精髓。不要错过沉迷于当地美食的机会,如arancini和炸丸子。
比萨
正宗的意大利美食
在童话般的灯光照亮的庭院中,您将享受由专门的母女团队制作的传统托斯卡纳菜肴。从野猪肉意大利面到洋蓟烤鱿鱼等巧妙呈现的肉类菜肴,以及各种素食选择,如青面疙瘩配蓝纹奶酪。一场感官盛宴,伴随着当地的葡萄酒。
博洛尼亚
正宗的肉酱美食
在主厨 Elisa Rusconi 的带领下,这家小餐馆融合了传统的博洛尼亚美食和创意诠释。您可以品尝到番茄意大利面条配番茄和软松脆的 squacquerone 奶酪、周日的经典烤宽面条以及奶酪冰淇淋等创新创意菜肴。一场尊重当地食材和家庭影响的美食冒险。
那不勒斯
不走寻常路
与当地主人一起探索Materdei隐藏的宝石,从圣多梅尼科马焦雷(San Domenico Maggiore)到博尔戈·德·韦尔吉尼(Borgo dei Vergini)。每位主持人都带来了自己的个人风格,无论是艺术还是历史,并根据您的喜好定制旅行。体验真实的故事,品尝当地特色菜,让您的访问无与伦比。
比萨
美食家的内幕贴士
在热闹的氛围中,您可以享用真正的当地菜肴,因为它们是在意大利家庭中供应的。以低廉的价格享用传统的托斯卡纳美食,包括柔软的馄饨和充满章鱼片的海鲜炖菜。每天更换的特色菜,手写在黑板上,邀请您在阳光明媚的露台上享用一顿丰盛的午餐。