На чверть.

Напевно, найбільш невимушена концепція - в одній з найстаріших будівель Фрайбурга, Alte Wache. Молодь і старі зустрічаються тут (особливо в суботу, коли ринок переповнений), щоб випити Viertele, Achtele або навіть цілу пляшку баденського сірого або піно нуар - які ви замовляєте в барі і насолоджуєтеся ними в красивих келихах і, бажано, в колі друзів прямо на ринковій площі. З прямим видом на собор, стоячи, сидячи або навіть йдучи - адже ви платите заставу за келихи, і поки ви досліджуєте старе місто, інші приємні винні таверни гарантовано поповнять їх. Будьмо.