Det finns faktiskt flera traditioner om ursprunget till Stößchen, till exempel att det är den mängd öl som brukade tappas från tunnan med en pumpshot. Den mest kända historien är dock följande: Dortmunds stadskärna skildes från Dortmund Nordstadt av en järnvägslinje. Det fanns ingen tunnelbana vid Burgtor i riktning mot Münsterstraße. Människor som ville åka till den norra delen av staden var ofta tvungna att vänta framför stängda spärrar. En uthyrare på en intilliggande pub insåg potentialen och serverade de väntande medborgarna öl i snabbdruckna pints. Stößchen - en liten öl som man dricker i baren. Och bara där.

Fördjupa dig i en familjär atmosfär där fotboll är mer än bara ett spel. Njut av hemlagad mat medan du tittar på BVB-matcher omgiven av likasinnade. Den kombinerar kärleken till fotboll med passionen för mat – en plats där fansen blir vänner.

Rejäla rätter möter mormors kryddor i en originellt inredd atmosfär. Njut av frukost, kaffe och kaka i stil med rysk-ukrainsk mysighet. Autentiska recept förmedlar en bit av den lokala historien.

I en hemtrevlig atmosfär som inbjuder till dröjande kan du prata över gott kaffe och hembakad kaka, snurra idéer eller bara låta tankarna vandra. Oavsett om du är ensam eller i sällskap – du kommer alltid att känna dig välkommen här.

Dortmunds bryggerimuseum visar på ett levande sätt hur staden utvecklades till "Europas ölhuvudstad" i mitten av 1900-talet. Besökarna kan gå in i en värld full av historiska bryggeriföremål, inklusive stora öltunnor och nostalgiska reklamfilmer. En höjdpunkt är disken med en ölpump och buffédjur från 1920-talet. Den permanenta utställningen visar utvecklingen av industriell bryggning och illustrerar förfiningen av produktionsprocesserna. Förutom historiska tappnings- och flasktvättmaskiner visas även specialföremål som en Krupp-lastbil från 1922. Museet erbjuder ett varierat program av upplevelser, kompletterat med möjligheten till ölprovning under de guidade turerna.

Njut av stans bästa tapas, där delad glädje betyder dubbel glädje. Låt oss ta dig med på en tapasresa som inkluderar både traditionella och innovativa kreationer, serverade i en atmosfär som hyllar njutning och kosmopolitism.

Förbered dig på en smakresa där traditionell grill och fina ölsorter bildar en perfekt harmoni. Njut av saftiga grillrätter i en gemytlig atmosfär, som i kombination med en kall öl får dig att glömma vardagen. Denna kulinariska upplevelse lovar inte bara kulinariska läckerheter, utan också en varm atmosfär som inbjuder dig att dröja kvar.