En öl med historia.

Det finns faktiskt flera traditioner om ursprunget till Stößchen, till exempel att det är den mängd öl som brukade tappas från tunnan med en pumpshot. Den mest kända historien är dock följande: Dortmunds stadskärna skildes från Dortmund Nordstadt av en järnvägslinje. Det fanns ingen tunnelbana vid Burgtor i riktning mot Münsterstraße. Människor som ville åka till den norra delen av staden var ofta tvungna att vänta framför stängda spärrar. En uthyrare på en intilliggande pub insåg potentialen och serverade de väntande medborgarna öl i snabbdruckna pints. Stößchen - en liten öl som man dricker i baren. Och bara där.