Prostor za telo, um in dušo

Brühl: sprehajališče za pešce, kjer je čutiti novo življenje in napreden utrip, zlasti zaradi državljanske angažiranosti in velikega navdušenja. Če na številnih mestih v Chemnitzu odkrijete sodobno, inovativno urbanost, ima ta enega od svojih izvorov prav na tem samosvojem bulvarju. Kavarna, kot je Dreamers, je morala nastati prav tu, kjer se stvari tako rekoč na novo premislijo. Tako v Dreamersu hrana ni samo hrana, veganstvo ni ideologija, ampak ponudba za zavestno uživanje, kava ni samo postrežena, ampak jo predstavi barist, čaj pa ni pijača, ampak obred. Če preberete meni, boste v mislih imeli vse kulinarične ideje, ki jih zaznamuje ideja o zavestno lahkotnem uživanju.