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ケムニッツ
身体、心、魂のための場所
ブリュール:歩行者天国の遊歩道は、市民の熱意と熱意によって、新しい生命と進歩的な鼓動を感じることができる。ケムニッツのあちこちで近代的で革新的な都市性を発見するならば、その源泉のひとつはこの自制的な大通りにある。 ドリーマーズのようなカフェは、いわば、物事が見直されているこの場所に作られなければならなかった。ドリーマーズでは、食事は単なる食べ物ではなく、ヴィーガンはイデオロギーではなく、意識的な楽しみの提案であり、コーヒーはただ提供されるのではなく、バリスタによって提供され、紅茶は飲み物ではなく、儀式なのだ。 メニューを読めば、意識的に軽やかに楽しむという考え方に特徴づけられた料理のアイデアに、気分が盛り上がることだろう。