Za pripravo popolne kave potrebujete natanko 7 gramov mletih zrn. Vsaj če lahko sklepamo po istoimenski kavarni v univerzitetnem kampusu. Sredi zelenih rastlin, industrijskega pohištva in udobnih kavčev ponuja dovolj prostora za vse, kar potrebujete za dobro flat white, long black ali cortado: Od zajtrka s smoothijem, kašo ali rogljičkom do dela s prenosnim računalnikom ali popoldanskega zmenka s piškoti, torticami in veganskimi browniji. Vmes ali ob koncu dneva si lahko privoščite panini v mediteranskem slogu s pivom, vinom ali koktajlom. Poleti je na voljo tudi sladoled iz lastnega sladolednega salona "7 Kullern".

Vrtne sanje v središču mesta Botanični vrt Univerze Martina Luthra v Halle-Wittenbergu je bil ustanovljen leta 1698 in je bil prvi tovrstni vrt v takratni Prusiji. Kot vrt zdravilnih rastlin je bil nekoč namenjen izobraževanju študentov medicine. Danes je na skoraj petih hektarjih rastišča približno 12.000 rastlinskih vrst, od katerih jih približno 6.000 raste v rastlinjakih. Tematsko urejena zbirka rastlin na prostem, vrt z alpskimi rastlinami ter gozdna in stepska območja predstavljajo prerez rastlinske geografije po vsem svetu. Botanični vrt je odprt od začetka maja do konca oktobra. Pozimi vrt ni odprt za javnost, saj so številne rastline zaradi zaščite shranjene v rastlinjakih.

Z največjim in najsodobnejšim planetarijem v deželi Saška-Anhalt vam Halle ponuja prostor in čas, da se potopite v širno vesolje. V dvorani Sternensaal - srcu planetarija - vas k občudovanju in sanjarjenju vabijo različni programi. Dvorana, opremljena z 12-metrsko poloblo kot projekcijskim platnom in najsodobnejšo tehnologijo, ponuja prostor za več kot 100 mladih in starih popotnikov v zvezde. Planetarij v Halleju (Saale) se nahaja v nekdanji plinarni na zelenem Salinem otoku, le nekaj minut hoje od središča mesta.

Patricijska hiša je bila zgrajena okoli leta 1600 kot privlačilec z drugimi mestnimi hišami na tržnem trgu v Halleju (Saale). S svojo rdečo fasado in stopniščem na notranjem dvorišču je Marktschlösschen dragulj v renesančnem slogu. Skozi stoletja je bil plemenit dom grofov soli, trgovcev in farmacevtov. Večkrat obnovljena je bila lekarna "Zum Goldenen Löwen", kavarna, trgovina s strojno opremo, Ratsschenke in kasneje zgodovinski instrumenti Handeleve hiše. Danes stavba, ki je spomeniško zaščitena stavba, združuje turistično informacijsko pisarno s hallesaale* in univerzitetno trgovino.

Izjemno doživetje v enem najpomembnejših arheoloških muzejev v Srednji Evropi Državni prazgodovinski muzej Halle (Saale) je pomemben del kulturne krajine Saške-Anhalt in eden najpomembnejših arheoloških muzejev v Srednji Evropi. Obsežna zbirka z več kot 16 milijoni artefaktov vključuje številne predmete evropskega pomena, nekateri med njimi pa so celo mednarodnega pomena, na primer znameniti "Nebesni disk Nebra", ki je najstarejši konkreten prikaz kozmičnih pojavov, vključen v Unescovo dokumentarno dediščino "Spomin sveta". Poleg stalne razstave Državni muzej redno predstavlja velike posebne razstave.

Ko stojite pred vhodnim stolpom, se lahko vprašate, kako je izjemen grad postal sodoben muzej. Ali pa lahko Burgraben osvojite brez vprašanj, zgolj z radovednostjo in poiščete namige. Moritzburg je bil nekoč rezidenca magdeburških nadškofov, vendar je moral med tridesetletno vojno prenašati požare in obleganja, ostala je le ruševina. Kot impozantna sodobna priča iz kamnolomov se zdaj dviga sredi sodobnih mestnih ulic in hiše Muzeja umetnosti zvezne države Saška-Anhalt. Razburljiva arhitektura zagotavlja okvir za pomembne skulpture, slike in grafike vzdolž umetnostne zgodovine 20. stoletja.

Gre za eno izmed najbolj veličastnih stavb v mestu: od prenove leta 2013 okrožno sodišče v Halleju navdušuje obiskovalce z osupljivim sijajem barv in veličastnim bogastvom podrobnosti. Nikjer se pravica ne izvaja v lepšem okolju.

Odkrijte več kot 1.700 živali iz več kot 250 vrst v zgodovinskem parku, ki se razteza čez goro. Otroci se še posebej veselijo živalskega vrta in ograjenih prostorov, kjer lahko od blizu doživijo eksotične ptice in živali. Spakirajte fotoaparat za spektakularen razgled na mesto in okoliško naravo.

Skrito skrivališče v središču mesta V neposredni bližini gradu Giebichenstein se na skali nad promenado Saale dviga majhen čudež. Amtsgarten je skrito zatočišče za vse, ki želijo za nekaj trenutkov pobegniti od mestnega vrveža. Njegov osrednji del je terasasto južno pobočje z vrtnicami in sezonsko zasajenimi parterji. Številne poti in stopnice, ki jih spremlja vonj cvetov in živahno šumenje rož, vodijo do očarljivih razglednih točk, druge okrasne grede s pergolo in okoliških travnikov. Hladilna senca starih samotnih dreves, kot so ginko, usnje in vrvica, še vedno priča o burni zgodovini nekdanjega baročnega vrta in pozneje krajinskega parka po vzoru parka v Wörlitzu.

Navdih na podeželju za pesnike in mislece Skladatelj Johann Friedrich Reichardt je park, ki zdaj obsega tri hektarje, leta 1794 uredil v slogu angleškega krajinskega parka po vzoru wörlitškega parka. Tu so našli navdih pomembni pesniki in učenjaki, med njimi Goethe, Novalis, Brentano in Tieck. Zato je posestvo znano tudi kot "hostel romantike". Za vrt je značilna mreža zavitih poti in stopnic, ki vodijo mimo številnih spomenikov. V parku so otroško igrišče in številni prostori za posedanje. Park je prosto dostopen vse leto.

Če se približate katedrali skozi ulice na strani Kleine Ulrichstraße, boste najprej videli okrogle zatrepe, ki se raztezajo proti nebu kot cvetni listi. Še dva ali trije koraki naprej in katedrala je popolnoma razkrita. Samozavestno počiva v svoji svetli obleki. Ve, kaj je bilo in kaj je: V 13. stoletju so dominikanski menihi začeli graditi prvotno samostansko cerkev. Okoli leta 1523 jo je kardinal Albrecht povzdignil v status kolegijske cerkve. Danes je katedrala ena najstarejših cerkvenih stavb v Halleju (Saale) in vas skupaj s stolničnim trgom vabi na orgelske koncerte in kontemplativne odmore. Tik za njim se dvigajo slikovite stene Nove rezidence.

Inovativno združenje Freiraumgalerie oblikuje okrožje Freiimfelde na vzhodu Halle (Saale). Barvita, smiselna, sveža, predvsem pa motivirana s povezanostjo, ulična umetnost, ki je veliko več kot le fasadno okrasitev. Kolektiv za prostorski razvoj razvija tako koncepte urbanega razvoja kot tudi umetniško in izobraževalno ponudbo, ki danes sega v številne dele mesta in temelji na osebni iniciativi in skupnem oblikovanju. Nasvet za vse tiste, ki si želijo ogledati Halle iz drugačne perspektive, odkriti urbano umetnost na ulicah Freiimfelda in razumeti kolektivni urbani razvoj.

Franckovi temelji so prostor učenja in povezanosti, prežet z zgodovino. Leta 1698 je August Hermann Francke tukaj ustanovil šolo za revne. Iz njegovega dobrega dela in pietističnih vrednot je zraslo šolsko mesto v središču mesta Halle (Saale). Tu se zbere več kot 50 izobraževalnih ustanov: s kuliso knjižnico, rastlinskim vrtom in mestnim zborom ustvarjajo edinstveno kulturno in znanstveno ustanovo evropskega ugleda. Zgodovinska sirotišnica je še vedno srce temeljev: tu lahko odkrijete posebne in stalne razstave, v Zbornici za umetnost in prirodoslovje lahko občudujete zaklade in praznujete festivale.

Odkrijte prazgodovinska orodja, disk Nebra Sky in še veliko več v eni najpomembnejših nemških arheoloških zbirk. Otroci se zbližajo z zgodovino skozi impresivne eksponate in se naučijo, kako so živeli naši predniki. Ne pozabite raziskati najdb Bilzingslebna za zanimiv vpogled v starejše paleolitsko obdobje.

Danes je Kunstverein "Talstrasse" e.V. eno največjih umetniških združenj v osrednji Nemčiji. Toda kako se je vse začelo? Devet diplomantov Akademije za umetnost in oblikovanje Burg Giebichenstein je leta 1991 ustanovilo umetniško združenje "Talstrasse". Tri leta kasneje je Talstraße 23 s svojo fino, pozno klasicistično vilo ob vznožju skalnate planote postala nov dom ustvarjalne skupnosti. Z leti je ta studio hiša postala eleganten prostor za ustvarjalnost, izmenjavo in srečanja. Fascinanten park skulptur na pobočju je prav tako del njega kot spreminjajoče se razstave, ki prikazujejo raznolikost sodobne umetnosti.

Zahodno od središča mesta se dviga akademsko središče Halle (Saale): Universitätsplatz. Tu so ustolične veličastne levje skulpture, ki so dale ime prvi stavbi na trgu: Levji stavbi in glavni stavbi univerze Martin Luther Halle-Wittenberg. Danes je tu Univerzitetni muzej, ki ima več povedati o eni najstarejših nemških univerz. Sčasoma so bile zgrajene druge stavbe, vključno z Juridicumom, Robertinumom in sodobnim Audimaxom. Ne samo za mnoge študente, trg je priljubljeno in družabno središče življenja. Na odprtem stopnišču se ljudje srečujejo, da klepetajo ali skupaj obiščejo menzo.

Ob 300. rojstnem dnevu Wilhelma Friedemanna Bacha je bil njegov nekdanji dom v Große Klausstraße v Halleju strukturno obnovljen. Dom najstarejšega sina Johanna Sebastiana Bacha je zdaj dom glasbenega muzeja, ki vas popelje na kronološko potovanje skozi glasbeno zgodovino mesta. Poleg Bacha je poudarek na skladateljih, kot so Scheidt, Reichardt in Loewe. Wilhelm Friedemann je bil eden od orgelskih virtuozov svojega časa. Nedvomno glasbeno nadarjen prvorojeni sin je bil podvržen še posebej visokim pričakovanjem staršev, senca njegovega navidezno premočnega očeta pa je močno vplivala na njegovo življenje.

Raziščite veličastne palače, obdane z osupljivimi vrtovi, kjer vonj redkih sort vrtnic napolni zrak. Občudujte bogato okrašeno arhitekturo in se sprehodite po zgodovinsko pomembnih parkih s pisanimi cvetličnimi aranžmaji in harmoničnimi vodnimi značilnostmi.

"Gostilne so prav tako del mestnega življenja, kot je voda za pivo," piše na Facebook strani irskega Fiddlerja. In ja, to pove skoraj vse, kajti ti dve vrlini sta v resnici združeni s srcem in dušo. Grob leseni pult in udobni prostori za sedenje, veliko rjave in seveda temno zelene, opeke, dobrega irskega piva in irske glasbe zagotavljajo tipičen irski pub ambient. Ljubitelji irske umetnosti pivovarstva in vsi drugi, ki imajo radi prijetne, družinske gostilne, bodo zagotovo našli prostor za bingo, pub kviz, igro biljarda ali priložnostna druženja v irskem Fiddlerju. Poleti se dvorišče spremeni v prijeten pivski vrt.

Doživite fascinanten voden ogled anatomske zbirke priznanega učenjaka Philippa Meckela - enega najobsežnejših v Evropi. Občudujte primerke zgodovinske medicine iz 18. in 19. stoletja. Že več generacij so se Meckeli posvečali človeški in primerjalni anatomiji. S približno 8.000 primerki je Mecklova zbirka ena najbolj impresivnih anatomskih zbirk v Evropi.

Odkrijte fascinantne zgodbe in skrivnosti Halle, kjer vsak kotiček prinaša novo pustolovščino. Na srečo so glavne znamenitosti le kratek sprehod stran. Popeljali vas bomo v številne vidike mesta - informativno, vznemirljivo in s pridihom humorja.