Mâncare ca Faust și Goethe!

Johann Wolfgang von Goethe a ridicat un monument important pentru Auerbachs Keller prin drama sa "Faust". Restaurantul istoric este format din restaurantul "Großer Keller", care servește preparate clasice și consistente din bucătăria săsească, "Mephisto Bar", care îi atrage pe oaspeți cu cocktailuri și muzică live, și "Historische Weinstuben", care poate fi rezervat pentru grupuri de 20 de persoane sau mai mult pentru evenimente speciale în cele patru camere de oaspeți restaurate cu dragoste.