Atrás de um açougue indescritível está o Club Spirito, um speakeasy com mesas de roleta e um bar na cobertura acessível apenas através da lanchonete. Experimente um bar de coquetéis exclusivo que se transforma em uma cena vibrante após o jantar, cercado pela comunidade hipster que se reúne aqui para um brunch.

Prove o seu caminho através de fatias de pizza criativamente cobertas cujas coberturas mudam de hora em hora e são baseadas em massa de trigo velha fermentada a frio. Experimente clássicos como tomate-orégano e batata-mussarela, complementados por produtos biodinâmicos e carnes e queijos curados artesanais. Com apenas algumas mesas de bar do lado de fora, desfrute de criações de pizza exclusivas em um ambiente dinâmico e acelerado.

Desfrute de pequenos pratos e panini que capturam os sabores ousados e sazonais de Roma enquanto se senta nas ruínas do Circus Maximus. Especialidades como pastrami de língua ensanduichado entre camadas crocantes de pizza bianca e uma seleção de pratos de carne, incluindo tartare de cordeiro e bife de saia de carne grelhada, complementam a gama de vinhos naturais e cervejas artesanais.

Experimente a cozinha mediterrânea com um toque criativo no terraço da cobertura, onde a requintada pizza de massa azeda é servida em colaboração com o Seu Pizza Illuminati. Ingredientes de alta qualidade e coberturas variáveis garantem um sabor incomparável. Uma noite de verão aqui promete delícias culinárias com vista para a cidade eterna.

Experimente a explosão de sabor da carbonara romana tradicional no Da Enzo al 29. Celebrado por sua perfeição cremosa, este prato é uma prova do artesanato culinário da casa. Cada mordida promete uma viagem pelos sabores autênticos de Roma, acompanhada por uma atmosfera calorosa e acolhedora que está no coração da hospitalidade italiana.

O mercado ganha vida no início da manhã, onde os vendedores disputam o favor dos visitantes com iguarias locais, de especiarias perfumadas a frutas e legumes frescos a queijos artesanais e produtos trufados. Cercado por paisagens históricas, o mercado também oferece a oportunidade de saborear a famosa Pizza Bianca em uma das padarias ao redor.

Mergulhe em um mundo de arte e design moderno, cercado por vistas deslumbrantes da Cidade Eterna e das montanhas. Delicie-se com refeições exclusivas em um restaurante exclusivo para membros e termine a noite em um bar na cobertura sob limoeiros, que lembra a era Dolce Vita de Roma.

Explore o coração histórico de Roma, onde pratos tradicionais judaicos, como carciofi alla giudìa, o aguardam. Nas ruas estreitas do gueto, você encontrará experiências gastronômicas únicas, de alcachofras crocantes a tentações doces como a pizza ebraica. Um passeio aqui combina a rica história com experiências de sabor autênticas.

Ao entrar neste restaurante, você será recebido com uma pitada de humor e uma dose de nitidez. Os garçons não servirão apenas sua massa, mas também insultos pessoais no dialeto romano. Entre os cursos, você pode esperar cantos, brincadeiras e danças que vão soltar o clima e fazer você rir.

Mergulhe em um mundo onde o sabor encontra a tradição. Desfrute de pratos clássicos, como espaguete com amêijoas ou rigatoni allo sgobbone, acompanhado de almôndegas caseiras. Cada prato conta a história de Roma através de seus ingredientes e métodos de cozimento, servido em um restaurante de gerência familiar que vive a autenticidade.

Mergulhe em um mundo de vinhos requintados, acompanhados por antepastos italianos escolhidos a dedo. A seleção cuidadosamente selecionada de vinhos regionais e internacionais convida-o a demorar-se e desfrutar, enquanto os snacks autênticos e cuidadosamente preparados encantam o paladar. Ideal para noites acolhedoras em companhia de convívio.

No Trapizzino, você pode esperar uma combinação única da tradicional pizza italiana e do clássico sanduíche tramezzino. Veja massa de pizza de envelhecimento lento recheada com clássicos romanos salgados, como rabo de boi em molho de tomate, cacciatore de frango e trippa alla romana. Esses recheios criativos fazem de cada mordida uma verdadeira experiência de sabor. A oferta é completada por uma selecção de vinhos e cervejas locais.

Prove o autêntico Fettucine Alfredo, logo em seu local de nascimento. Macarrão de ovo fresco encontra manteiga e Parmigiano Reggiano, magistralmente combinados pela artística mantecatura. Um ambiente repleto de história, onde tradição e gosto se combinam perfeitamente.

Descubra a autêntica cozinha italiana, onde ingredientes locais e receitas tradicionais desempenham o papel principal. Desfrute de massas artesanais, pizzas recém-assadas e criações exclusivas de gelato enquanto mergulha no verdadeiro modo de vida romano. Rodeada pelas pitorescas ruelas de Trastevere, esta aventura culinária oferece uma visão aprofundada da cultura gastronómica de Roma.

Mergulhe no mundo das requintadas criações de sorvete, onde chocolate encontra vinho tinto e pera e caramelo se unem. Aqui você pode esperar não apenas sabores clássicos, mas também combinações não convencionais como alecrim, mel e limão. Cada colher é uma descoberta de ingredientes frescos e naturais, aperfeiçoados à mão para uma experiência de sabor incomparável.

Mergulhe na opulenta elegância barroca combinada com refeições ultra-chiques. Aqui, as vibrações decadentes combinam com um restaurante com estrela Michelin que oferece menus de degustação no histórico Venturini Fendi Palazzo. Para os amantes de massas e gourmets da cozinha típica italiana, uma experiência culinária que celebra a tradição e o autêntico toque italiano em um animado bairro de Roma.

Nos finais de semana, um mercado urbano se transforma em um tesouro de criações artesanais, roupas vintage e peças de mobiliário únicas. Aqui você encontra tudo o que seu coração deseja, desde joias até peças retrô. Não só a variedade, mas também a oportunidade de obter pechinchas reais torna a navegação uma experiência especial. Não perca a chance de encontrar a sua peça única perfeita.

Depois de uma longa manhã, um oásis de paz espera por você em um jardim lindamente bem cuidado. No Hotel de Russie, você desfrutará de um serviço de primeira classe, comida deliciosa e coquetéis robustos. A combinação perfeita de luxo, bom gosto e um ambiente que convida a demorar, faz de cada coffee break aqui um prazer especial.

Em uma noite amena no terraço, cercado pela iluminação suave e charme rústico, você será recebido por Massimo. Ele irá guiá-lo através de uma seleção requintada de vinhos, de Super Toscanos a vinhos naturais raros. Cada copo é acompanhado por delícias culinárias que fazem o coração de cada gourmet bater mais rápido.

Mergulhe em um mundo de queijos requintados, como burrata com tomates semi-secos e carnes curadas premium, como culaccia e mortadela, cobertas com Parmigiano-Reggiano. Não perca os clássicos das massas – da gricia à carbonara. Desfrute do pão quente do Antico Forno Roscioli e termine a refeição com uma grande variedade de vinhos e destilados finos.

Explore a autêntica cozinha romana com raízes na tradição do açougue de Testaccio. Desfrute de pratos clássicos de carne, frescos do mercado local, e inspire-se no toque das ruas movimentadas e na atmosfera histórica. Uma visita ao mercado Testaccio é recomendada para comida de rua gourmet e a descoberta de tesouros culinários únicos e não turísticos.

Espere pratos arranjados com arte que encantam não só o paladar, mas também os olhos. Cada prato reflete a criatividade e a precisão pelas quais o ambiente com estrela Michelin é reconhecido. De criações inovadoras de massas a pratos de carne preparados com maestria, cada mordida aqui se torna uma experiência de sabor incomparável.

Desfrute de autênticos pratos italianos num ambiente rústico, mas elegante. Deixe-se encantar pela cozinha criativa com ingredientes sazonais e um toque de modernidade. De criações de massas artesanais a lendárias almôndegas fritas, acompanhadas por uma lista cuidadosamente selecionada de vinhos naturais, este lugar oferece uma experiência culinária que combina perfeitamente tradição e inovação.

Seu paladar será encantado por um mundo de sabores criativos e naturais, da baunilha clássica à excepcional pistache stracciatella. Cada colher de gelato, aperfeiçoada à mão, oferece uma experiência de sabor cremoso e intenso alcançada através de ingredientes frescos e naturais. Descubra criações inusitadas que vão redefinir sua ideia de sorvete.