Aprenda diretamente com os mestres cervejeiros como as receitas tradicionais e a tecnologia moderna criam as especialidades da cerveja Einbeck. Nos bastidores da cervejaria e nas salas de produção, o fascínio do processo de fabricação é revelado, antes de provar várias cervejas recém-batidas em um lanche na histórica adega Ur-Bock.

As tardes de sábado são transformadas em um coração pulsante da cultura com pequenos shows na praça do mercado. Entre casas históricas em enxaimel e um cenário animado da cidade, artistas regionais e internacionais oferecem um palco para a diversidade musical. Esta atmosfera única combina comunidade, cultura e história em unidade harmoniosa.

Descubra a história cativante de Einbeck, de casas medievais em enxaimel à famosa cerveja Einbeck, e mergulhe no mundo da história da bicicleta. Bicicletas históricas e o primeiro negócio alemão de encomendas por correio estão esperando por você em uma casa patrícia renascentista.

Um lugar rico em história conta os desafios da produção de cerveja. Depois de um incêndio devastador, a produção de cerveja continuou incansavelmente aqui. A energia inovadora das cervejarias acabou levando a um novo começo. Hoje existe neste local uma cervejaria moderna que mantém as suas raízes tradicionais e produz uma grande variedade de cervejas.

Um moinho de vento histórico fica entronizado em uma colina, e seu imponente edifício de tijolos ainda impressiona hoje. A construção do século XIX, com 22 metros de altura, fala de artesanato passado. Outrora usado para grãos e óleo, foi cuidadosamente restaurado e oferece insights fascinantes sobre a tecnologia de moinhos de tempos passados.

A história e a cultura dos séculos passados ganham vida aqui através de exposições impressionantes. Documentos, desenhos e objetos do cotidiano falam das raízes da região. Exposições especiais oferecem insights interessantes sobre tópicos em constante mudança. Café e bolo caseiro completam a experiência neste ambiente charmoso e histórico.

Existem muitas obras inspiradoras, criativas e esteticamente belas de artistas da região para descobrir no Kunsthaus Einbeck. Exposições e atividades de todas as áreas das artes plásticas também acontecem regularmente. Surpreenda-se com a variedade de cores e graça das obras de arte e mergulhe no mundo artístico da região.