O mercado de Natal de Hamelin é um verdadeiro destaque do inverno! No centro histórico da cidade, com suas casas em enxaimel e edifícios renascentistas de Weser, 65 cabanas cuidadosamente decoradas, uma impressionante pirâmide de Natal e iluminação cintilante esperam por você, banhando a cidade com uma luz quente. Aprecie o cheiro de vinho quente, amêndoas torradas e waffles fresquinhos enquanto passeia pelas barracas de artesanato e ideias para presentes. Destaques como o trem de renas, a roda gigante de conto de fadas e a visita do Papai Noel (quartas e sábados) garantem momentos mágicos. Novidade deste ano: o amplificador de desejos Synatix, uma experiência que torna sonhos realidade! E no dia 29 de dezembro, as compras pós-natalinas convidam a um passeio descontraído pela cidade. Experimente a magia do Natal em Hameln!

Desfrute de delícias culinárias em um charmoso restaurante rodeado pela atmosfera serena de uma ilha pitoresca. Aqui você pode dar um passeio sobre a ponte para ouvir as cachoeiras e terminar o dia na cervejaria ou café. Uma combinação perfeita de natureza, prazer e relaxamento espera por você.

Caminhe nos passos do flautista entre magníficos edifícios do Renascimento Weser, descubra fascinantes casas de arenito e enxaimel dos séculos 16 a 18. Maravilhe-se com a Casa do Flautista e ouça o carrilhão na Casa do Casamento. Para as crianças, há o jogo de figuras de flautista, que dá vida à lenda.

Experimente o fascínio do café escolhido a dedo, onde cada xícara conta uma história. Além das deliciosas especialidades de café, a irresistível Franzbrötchen está esperando para ser descoberta por você. Kaffee38 oferece-lhe uma atmosfera em que a cultura do café e a paixão são celebradas de uma forma única. Inspire-se na dedicação ao café e desfrute de momentos cheios de prazer.

Criatividade culinária e sabores únicos de sorvete esperam por você no coração de Hamelin, onde você pode experimentar o melhor da fabricação de sorvete tradicional e inovadora. Um destaque especial é o HamelnR, uma criação exclusiva que só pode ser encontrada aqui. O proprietário Diego Uva inspira com sua paixão por novas experiências de sabor, que vão do clássico ao inusitado variantes. Cada colher de sorvete é feita com ingredientes frescos e de alta qualidade para garantir uma experiência de sabor incomparável. Deixe-se encantar pela variedade e encontre o seu novo sabor favorito nesta sorveteria única.

Você já viu os pequenos barris de cerveja branca no chão no centro histórico da cidade? Então você está pronto para ir! Os símbolos pintados mostrarão o caminho ao longo da Einbeck Beer Trail. Eles levam você da Prefeitura da Cidade Velha, na zona de pedestres, até o Einbecker Brauhaus, na Praça da Igreja de Neustadt. Ao longo do caminho, você encontrará oito grandes barris de metal. São imperdíveis! Em cada barril você aprenderá sobre a história de nossa deliciosa cerveja e nossa bela cidade. O tranquilo Einbeck é a casa da cerveja bock e uma joia da arquitetura urbana medieval! Os dois estão ligados: a bebida potável e torta era tão popular que foi exportada para grandes partes da Europa Central e do Norte há mais de 600 anos. Isso trouxe dinheiro para a antiga cidade hanseática – as casas em enxaimel magnificamente decoradas das antigas cervejarias ainda testemunham isso hoje. Quer saber mais? Vamos ao primeiro barril!

Casas medievais em enxaimel, becos sinuosos e o charme de pequenas lojas e cafés gerenciados pelo proprietário esperam por você. A história ganha vida entre as muralhas da cidade, enquanto os sinais informativos em muitos lugares fornecem insights mais profundos. Particularmente fascinante: as "cabeças de inveja" nas casas. Um conjunto idílico, cercado por uma muralha da cidade quase completamente preservada, leva você de volta ao final da Idade Média.

Uma casa em enxaimel de 1620 esconde uma viagem culinária através do tempo com mais de 55 variações de panquecas, de salgadas a doces. Aqui você pode se sentar no idílico pátio do jardim e sentir a alma da casa enquanto saboreia seu caminho através de um menu que combina tradição com criatividade. Seja sozinho, com a família ou amigos, há algo para todos. A combinação de ambiente histórico e seleção diversificada de alimentos torna cada visita uma experiência culinária especial.

Embale uma cerveja Ainpöckisch e alguns amigos e vamos 🍻 embora. Você quase pensa que está em uma gincana onde você tem que encontrar os barris de cerveja. Através da cidade, ao longo do que é provavelmente a rua mais longa de casas enxaimel, você pode aprender muitas histórias emocionantes sobre cerveja. É quando o cachorro da frigideira enlouquece, só estou dizendo! Uma parada na igreja para passear compensa e, finalmente, uma refeição tradicional em uma das pousadas pitorescas é a recompensa 😋🥘. A coisa toda leva cerca de 1 hora e é divertido em qualquer clima!

Aninhado entre colinas ondulantes e rios cintilantes, florestas exuberantes e aldeias encantadoras esperam por você. Na Ciclovia Weser ou na Trilha das Terras Altas de Weser, você descobrirá castelos magníficos e experimentará histórias lendárias de perto. As crianças podem esperar por emocionantes trilhas lendárias e diversão aquática durante a canoagem.

Aprenda diretamente com os mestres cervejeiros como as receitas tradicionais e a tecnologia moderna criam as especialidades da cerveja Einbeck. Nos bastidores da cervejaria e nas salas de produção, o fascínio do processo de fabricação é revelado, antes de provar várias cervejas recém-batidas em um lanche na histórica adega Ur-Bock.

Jante em um dos enormes barris de cerveja e desfrute da culinária regional com cerveja Einbeck e especialidades de mostarda. Da sopa de mostarda Einbeck ao schnitzel do moinho de mostarda, acompanhado por uma lendária cerveja Einbeck, delícias culinárias esperam por você em um ambiente histórico.