Mergulhe no mundo das cervejas artesanais, com seleções que vão de cervejarias locais a especialidades internacionais. Combine sua cerveja com pratos alemães clássicos ou criações modernas. Absorva a atmosfera de uma taberna moderna onde madeira e betão se encontram, acompanhados por música ao vivo ocasional. Não se esqueça de experimentar a degustação de cervejas artesanais.

Mergulhe no mundo das cervejas artesanais e não filtradas, acompanhadas por especialidades locais saudáveis em uma cervejaria rústica. Vista direta das chaleiras enquanto desfruta de uma cerveja bock sazonal ou uma cerveja de adega. Destaques culinários como salada de boca de boi, salsichas de vitela ou joelho de porco a preços mínimos completam a autêntica experiência culinária.

Em uma mostra única de um artista, você desdobrará toda a gama de um artista em 25 metros quadrados, de interpretações gestual-caligráficas a representações textuais profundas. "ESCRITA ABSOLUTA" de Sigrid Artmann revela a você o poder visual da escrita para além das mensagens legíveis, inseridas em uma atmosfera que estimula a reflexão sobre o que significa ser humano.

Estar no restaurante, que fica na Weststadt de Karlsruhe, só pode ser "ser": o nome diz tudo. O restaurante decorado com bom gosto foi premiado com uma estrela no Guia Michelin em 2019. Em 2023, seguiu-se a segunda estrela MICHELIN. O Chef Thorsten Bender serve cozinha moderna e criativa. O foco está em produtos de alta qualidade e sua excelente preparação. Minimalistas, mas sofisticados, os ingredientes são combinados. Repetidamente, há sotaques de inspiração asiática que criam contrastes bem-sucedidos. Você pode escolher entre dois menus de 6 pratos "querbeet" e "grünzeug", que são servidos pessoalmente pelo chef Thorsten Bender e sua equipe de cozinha de tempos em tempos. Na hora do almoço, é servido um menu de almoço com três a quatro pratos.

Em meio a muros históricos, a arte da produção de destilados é revelada. Os visitantes podem saborear aguardentes artesanais e regionais e aprender fatos interessantes sobre a arte tradicional da destilação, que está entrelaçada com nuances modernas. Um lugar para apreciadores que ensina como vinhos finos são feitos a partir de ingredientes requintados.

Em uma antiga igreja antroposófica, um paraíso culinário espera por você, onde bifes suculentos de nosso próprio armário de maturação e uma impressionante seleção de 200 vinhos fazem o coração de cada amante de carne bater mais rápido. Desfrute de cozinha de primeira classe neste templo de bifes e deixe-se encantar pela elegância rústica e pelo terraço acolhedor com fogão de azulejos.

No aconchego rústico de mesas de madeira áspera e painéis de parede, você pode criar seu próprio hambúrguer artesanal. Rissóis recém-picados de agricultura sustentável e molhos caseiros prometem sabor único. Acompanhado por deliciosos sucos e limonadas em potes de pedreiro, oferece um ambiente animado para uma noite de hambúrguer com amigos ou um refresco após uma farra de compras.

Desfrute das melhores especialidades gregas e pratos alemães em uma atmosfera idílica sob palmeiras e carvalhos antigos. Um parque infantil aguarda os hóspedes mais jovens, enquanto experimenta os destaques culinários na esplanada-cervejaria ou no interior de estilo mediterrânico. Além da piscina exterior, o restaurante Sonnenbad oferece-lhe uma combinação perfeita de relaxamento e diversão.

Mamma Lina prepara iguarias napolitanas e italianas no seu melhor. Ao fazer isso, eles levam os hóspedes para a região do Vesúvio, Popeii e Capri. No ambiente familiar, fiel ao lema "Dolce Vita", pode saborear tudo o que a cozinha italiana tem para oferecer. Todos os pratos são preparados de acordo com antigas receitas de família e integram os hóspedes em inúmeras tradições. Em suma, você passará horas maravilhosas neste Ristorante, incluindo uma verdadeira experiência de sabor.

Desfrute de pratos requintados de Baden em um ambiente elegante, onde a tradição encontra interpretações modernas. O Schwarzwaldstube Karlsruhe mima-o com iguarias sazonais, servidas num terraço que o convida a demorar. Aqui, cada mordida se torna uma homenagem à culinária regional, acompanhada por uma seleção cuidadosamente selecionada de vinhos.

Desfrute de interpretações criativas de pratos realistas em um ambiente histórico, acompanhados por vinhos requintados de Baden. Sob uma figueira e castanheiro no pátio isolado, você encontrará um cenário idílico para destaques culinários, como Schäufele com alho fermentado. O competente conselho de vinho completa perfeitamente a experiência de sabor.