Ervaar de unieke smaak van IJsland met een lambaróní, een creatie gemaakt van versgebakken flatbread, gecombineerd met kaas, dadels, pepperoni, lamskebab en innovatieve sauzen. Voor een plantaardige optie, probeer een heerlijke falafel wrap, gegarneerd met skyr-geïnfuseerde koolsalade en boerenkoolsalade. Het authentieke decor nodigt u uit om de IJslandse keuken in een nieuw, creatief licht te ontdekken.

Geniet op een creatieve manier van klassieke IJslandse gerechten, zoals veulentaar met gefermenteerd engelwortelzaad of heilbotsoep met mosselen. Elk gerecht, geïnspireerd op een historisch kookboek, wordt bereid met verse, lokale ingrediënten die het seizoen weerspiegelen, in een gezellige eetzaal van een voormalige zoutvisfabriek.

Authentieke Syrische specialiteiten wachten op je bij Mandi, waar je wordt ondergedompeld in een wereld van shoarma, falafel en hummus. De gezellige, door een familie gerunde sfeer nodigt uit tot verpozen, terwijl de vriendelijke gastheren ervoor zorgen dat elke maaltijd een feest voor de zintuigen is. Of het nu laat in de avond of overdag is, een bezoek belooft heerlijke ontdekkingen tegen redelijke prijzen.

Bereid je voor op een explosie van smaken waarbij de kippenvleugels de onbetwiste troon innemen. Elke portie, gegarneerd met unieke, zelfgemaakte sauzen, nodigt uit tot een onweerstaanbare dans van smaken. Of het nu pittig, zoet of rokerig is, vind je perfecte smaak en maak van elke hap een klein feest.

Verken de gevarieerde wereld van IJslandse ambachtelijke bieren en sterke dranken in een gezellige kelderomgeving. Met een brede selectie om je door de beste microbrouwerijen van IJsland te leiden, biedt deze plek meer dan alleen een pint - verwacht uitzonderlijke smaakervaringen. Een ontmoetingsplaats voor bierliefhebbers die levendig en gastvrij is, met prijzen vanaf $ 10 per pint.

Een hap in de unieke hotdogs van Bæjarins Beztu Pylsur onthult een explosie van rundvlees-, varkens- en lamsaroma's, afgerond met ketchup, mosterd, tartaarsaus, rauwe en knapperige uien. Sinds 1937 bieden ze niet alleen een goedkope maaltijd, maar ook een diep inzicht in de IJslandse eetcultuur. Kies 'eina með öllu' voor de volledige ervaring.

Begin je dag met een wandeling langs kleurrijke, gerenoveerde vissershutten waar nu hippe cafés en boetiekjes zijn gevestigd. Trakteer uzelf op een voorproefje van Valdí's ijs of geniet van de beroemde kreeftensoep bij Sægreifinn, omgeven door de schilderachtige achtergrond van Kollafjörður en de berg Esja. Sluit uw ervaring af met een walvistocht die rechtstreeks vanuit de historische haven vertrekt.

Verken de bakermat van de cocktailcultuur van Reykjavík, waar meester-mixologen creatieve cocktails maken met lokale ingrediënten. Naast een indrukwekkend aanbod aan dranken is er een ruim aanbod aan gerechten met opties als steaks, vis en vegetarische gerechten. Geniet van uw drankjes met uitzicht op de pittoreske haven - een eetervaring die smaak en ambiance perfect combineert.

Ervaar de authentieke Thaise keuken, van pittige curry's tot perfect gekruide Thaise ijsthee. Het interieur, doorspekt met bamboe- en olifantenbeelden, zorgt voor een gastvrije sfeer. Hoogtepunten zijn de Seafood Pad Thai en de uitdaging van gerechten met een echte mate van pittigheid. Last but not least biedt de bijgevoegde winkel de mogelijkheid om Thaise producten te ontdekken om mee naar huis te nemen.

Na een onstuimige nacht lokt de gloed van het rode neonbord je naar Hlöllabátar, waar de rij voor legendarische subsandwiches zich vormt. Met een selectie variërend van de Sheriff's Boat tot de Hlölli Big, en de mysterieuze Hlölli-saus, biedt deze plek unieke smaakervaringen tot in de vroege uurtjes.

Ervaar sappige, perfect gegrilde rundvleesburgers in combinatie met romige kaas, uien, sla en augurken. Voor vegetariërs zijn er heerlijke portobello-paddenstoelenburgers. Om nog maar te zwijgen van de milkshakes, die tot de beste van heel IJsland behoren. Verwen uw smaakpapillen met een combinatie van traditie en kwaliteit die hamburgerliefhebbers al meer dan vier decennia in vervoering brengt.

Tijdens de drie uur durende foodwalk-tour leid je met een lokale gids door verborgen hoekjes en culturele hoogtepunten. Je proeft acht verschillende, authentieke IJslandse gerechten op ten minste vier locaties, van gastronomische restaurants tot eenvoudige foodtrucks. Leer meer over de geschiedenis en tradities van IJsland die de unieke keuken van het land vormgeven.

Met een gedetailleerde chique inrichting verwelkomt Monkeys gasten op een Nikkei-keukenfeest dat de Japanse keuken combineert met Peruaanse smaken, versterkt door IJslandse ingrediënten. Een uitgebreide wijnkaart en exotische cocktails in de treinwagon, die Hogwarts Express-vibes uitstraalt, maken de eetervaring compleet.

Beleef een culinaire reis waarbij lokale, seizoensgebonden ingrediënten centraal staan. Met een steeds wisselend menu dat IJslandse traditie combineert met moderne gerechten, biedt elk gerecht een verrassende mix van smaken en presentaties. Van op mest gerookte forel tot innovatieve, duurzame kookmethoden, dit is een kans om duurzaamheid en de beste gastronomie te ondersteunen.

Levendige lichten, oogverblindende flamingo's en spiegels creëren een sfeer die je rechtstreeks naar de jaren 80 brengt, ver weg van het koele IJslandse platteland. Pablo Discobar biedt een excentrieke drankenkaart met creatieve mixen zoals Peru's Drunk Mule. Deze verborgen schat boven het Burro Restaurant biedt een unieke feestervaring omringd door retro-flair en Zuid-Amerikaanse smaken.

Meer dan 130 ambachtelijke bieren wachten op u, waaronder zeldzame variëteiten van lokale en wereldwijde brouwerijen. Geniet van unieke smaaksensaties ondersteund door een vriendelijk, deskundig team. Kies je favoriet of ga op een proeverij met de vlucht. De gezellige sfeer en de mogelijkheid om via de mobiele telefoon eten te bestellen bij lokale verkopers maken de ervaring compleet.

Geniet van een verscheidenheid aan gerechten in de levendige sfeer van Hlemmur Mathöll, van Scandinavisch geïnspireerde gerechten in Skál, bekroond met een Michelin Bib Gourmand 2019, tot traditionele IJslandse gerechten. Hier, in een vernieuwd busstation, komen authentieke smaken en duurzame ingrediënten samen om een onvergetelijke smaakervaring te creëren.

Beleef een bijzondere pauze in de stijl van je favoriete space opera. Omringd door een Star Wars-decor, voelt elke reis naar de badkamer alsof je deel uitmaakt van het epische universum. Café Babalú combineert deze unieke toiletbeleving met een gezellige sfeer, heerlijke koffie en heerlijke hapjes. Perfect voor fans die voor een korte tijd tussen koffie en cake naar een ander sterrenstelsel willen reizen.

Ga op een culinaire reis door IJsland, van klassieke plokkfiskur tot gedurfde delicatessen zoals gefermenteerde haai. Þrír Frakkar ligt in het hart van Reykjavík en serveert stevige zeevruchten en lokale specialiteiten, vergezeld van een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart. Laat u meevoeren door de oude charme en warme gastvrijheid in een wereld vol smaak.

Ervaar het echte studentenleven terwijl je eten en drinken vindt tegen studentvriendelijke prijzen. Een ontmoetingsplaats waar je gelijkgestemden kunt ontmoeten, nieuwe vrienden kunt maken en dit alles in een levendige en gastvrije sfeer. Hier kunt u zich onderdompelen in de lokale cultuur zonder de bank te verslaan.

Neem een pauze van het meubelshoppen met Zweedse delicatessen in het IKEA restaurant. Van traditionele gehaktballen tot gemarineerde zalm en zoete desserts, het menu heeft voor elk wat wils. Niet te missen: de kindergerechten en een bezoek aan de bistro voor een snelle snack. Een culinair avontuur dat authenticiteit en smaak combineert.

Geniet van eerlijke, no-nonsense hamburgers in de stijl van de jaren '60 en '70, geïnspireerd op de oude buslijn van de buurt. Hagavagninn, gelegen naast het zwembad van Vesturbaejarlaug, straalt lokale trots uit in de wijk Vesturba. Een geheime tip voor hamburgerliefhebbers die op zoek zijn naar iets speciaals.

101 Reykjavík Street Food is warm en uitnodigend en biedt traditionele IJslandse gerechten en internationale favorieten, ideaal voor elk moment van de dag. Probeer de populaire vissoep of de hartige lamssoep, afgemaakt met een dessert gemaakt van IJslandse skyr. Authentiek en redelijk geprijsd, perfect voor een culinaire pauze in de kou van IJsland.

Teruggevoerd naar de tijd van de Vikingen, omringd door rustieke houten constructies en flikkerende fakkels, wordt u vermaakt door serveersters in traditionele kleding. Een bard met zijn luit vertelt verhalen en zingt IJslandse volksliederen terwijl je geniet van gerechten die de robuuste en stevige keuken van de Vikingtijd weerspiegelen.