De kaasspawl was ongelooflijk lekker. Er zijn ook heerlijke regionale vleesspecialiteiten van 's middags tot laat. Een geweldige sfeer met een prachtig uitzicht op de stadsgrenzen van Ulm.

...en geen kissy kissy dus dat zijn we! Dat staat op de menukaart en zo is het ook - gewoon rustiek. In deze slingerende herberg kom je Beieren al binnen bij de deur. En net voor de grens met Beieren. Dit vraagt om een Augustiner van de tap - of als dat nog niet genoeg is, kun je een vat van 20 liter krijgen om alleen (of met vrienden) te drinken en volop Beierse gezelligheid. Hoe zit het met eten? Dat is ook verkrijgbaar. Echt lekker en hartig... en in enorme porties. En als je liever zonder de kinderen van je bier, gebraden os of spaetzle geniet - geen probleem, ze hebben sowieso hun eigen stamtafel.

Aantrekkelijk modern design, stijlvolle bar, heerlijke drankjes en een prachtig uitzicht over de stad - bij mooi weer op het dakterras, bij slecht weer in het chique interieur. Wat wil je nog meer...

Geniet van een grote selectie koffiespecialiteiten, zelfgemaakt gebak en taarten tot zelfgemaakte chocolaatjes in de prachtige ambiance van de concertzaal. Hier kunt u in een gezellige sfeer ontspannen en de dag afsluiten. Het ontbijtaanbod is ook bijzonder aan te bevelen, dat niets te wensen overlaat. Maar pas op, de taartselectie kan verslavend zijn! Onze tip: geniet van een espresso van het huis met de UlmCard.

Ontbijt & wafelcafé. 100% biologisch en spelt gebak. Veganistisch en vegetarisch. Ontbijt, brunch, wafels en koffiespecialiteiten. Zonder contant geld. Met een super mooi terras direct aan de Judenhof. Onze tip: met de UlmCard kunt u gratis genieten van een cold brew koffie!

Chocoholics komen aan hun trekken in de historische Rabangasse! Bij Chocolat Ulm - genieten en meer! Chocolade, chocolaatjes, gebak, marsepein, Florentijnen, Stauds jam, chips, kaasgebak, koffie en thee. Onze tip: Met de UlmCard krijgt u de volgende gratis traktaties: 1 Goufrais (cacaosnoepgoed in de vorm van een tulband)

In de winkel "Gutes von hier" is er handgemaakt voedsel van door families gerunde fabrieken in Zwaben en Baden-Württemberg. Het assortiment bestaat uit kleine hapjes, chocolade, hartig beleg en chutneys tot wijn, mousserende wijn en sterke drank. Alles met een lokale connectie. Onze tip: met de UlmCard krijg je een pak Ulm pasta (100 g) gratis!

Het historische gildehuis, een juweel tussen de Donau en de Blauwe, staat al zo'n 600 jaar voor de levende geschiedenis van Ulm. Ooit woonden de families die de visserij, de vishandel en de scheepsbouw vormgaven, maar sinds 1977 is het de thuisbasis van de 'Gaststuben im Zunfthaus der Schiffleute'.

De rustieke, rustieke inrichting doet denken aan de crêperies van Bretagne. Van zout tot zoet, tot het kleinste spaetzle museum ter wereld. Dit alles is verkrijgbaar bij de Crêperie Kornhäusle! Onze tip: met de UlmCard haal je een kopje cider van thuis!

Vakwerkidylle en het geluid van water midden in het stadscentrum! Op het grote terras van het restaurant Zur Lochmühle kunt u precies dat ervaren. U zit direct aan de rivier de Blau. De enorme bierkaart is ook een hoogtepunt, waar je door het gevarieerde aanbod helemaal niet over kunt beslissen. Of het nu gaat om een gezellig diner voor twee of een gezellig samenzijn met vrienden, je voelt je hier altijd welkom. Onze tip: met de UlmCard kunt u gratis genieten van een appeltaart met kaneel en suiker!

Dompel jezelf onder in de wereld van de Zwabische keuken, waar traditionele Maultaschen samenkomen met creatieve vullingen en zelfgemaakte spaetzle schitteren naast fijn snaarvlees. Geniet van de verscheidenheid aan regionale specialiteiten in een gezellige sfeer, vergezeld van geselecteerde wijnen uit Baden-Württemberg.

In de historische brouwerij Drei Kannen is er een goede huisgemaakte keuken met nobele en ongewone creaties en natuurlijk het "Three Pots Special" bier, volgens traditionele recepten. Dit kan nergens anders worden gedronken en smaakt goed, zowel in de prachtige biertuin voor het gerestaureerde prieel als in het gezellige interieur.

De Seeberger Genusswelt laat de smakelijke wereld van Seeberger in al zijn diversiteit tot leven komen als een uniek genotsconcept. Onze tip: met de UlmCard krijg je 1 warme drank naar keuze (behalve wiet) gratis!

Heerlijke pizza direct op de steenoven en heerlijke pasta! Direct aan de Blau in de visserswijk. Naast het eten is het hoogtepunt zeker het terras direct aan het water.

Begin de dag met een ontbijt dat niets te wensen overlaat. Geniet tot het laatste moment van verse wafels, diverse dips en muesli met fruit. Een rustig ochtenduitzicht over het meer, omgeven door een stijlvolle ambiance en een ultramoderne keuken, biedt de perfecte start van de dag.

In de QMuh in Ulm smelten voeding en wetenschap samen tot een fascinerende eenheid. Hier worden gerechten levende experimenten die de principes van de kwantummechanica op het bord brengen. Duik erin en ervaar hoe de wereld van culinair en wetenschap op een innovatieve manier samensmelten om je een onvergetelijke culinaire ervaring te bezorgen!

De Barfüßer in Ulm is een huisbrouwerij die traditioneel brouwt volgens de Duitse zuiverheidswet. Het biedt Beiers-Zwabische specialiteiten zoals schnitzel en varkensschenkel, evenals seizoensgebonden gerechten. Het bier, inclusief de ongefilterde Barfüßer Blonde, wordt direct in de gastenkamer gebrouwen.

Hotel en Gasthof Löwen in Ulm-Wiblingen is een charmante mix van traditie en moderniteit. Met liefdevol ingerichte kamers, verschillende vergaderzalen en een gerenommeerde keuken met lokale en internationale specialiteiten biedt dit familiebedrijf een warme en gastvrije ambiance.