Oppdag ditt stykke Rothenburg ob der Tauber.

Nyt solide frankiske spesialiteter i et av Rothenburgs eldste hus. I Gasthaus Alter Keller kan du forvente autentiske retter som ostespaetzle, biff og dumplings i en rustikk atmosfære. Perfekt for elskere av tradisjonell tysk mat.

Nyt tradisjonell frankisk mat med en moderne vri i en bygning som puster historie. I tillegg til mettende klassikere som svineknoke, kan du også forvente lette fiskeretter og vegetariske spesialiteter til rimelige priser. Et besøk kombinerer kulinariske herligheter med et innblikk i fortiden, der rådmenn en gang møttes for mat og drikke.

I kjellerbaren Liquid Corner finner du et utvalg whiskyer uten sidestykke. Nytappet Guinness og brennevin av høy kvalitet runder av tilbudet, mens erfarne bartendere vil gi deg kompetent råd. Den historiske atmosfæren forsterker hver smaksprøve med et snev av historie.

Nyt keiserlige spesialiteter som spareribs og helvetesspyd i en rustikk atmosfære som puster nesten tusen års historie. Det middelalderske drikkerommet tilbyr ikke bare unike frankiske viner, men også opplevelsen av å spise i et av de eldste husene i byen. Sørg for å reservere på forhånd for å sikre deg en plass i dette historiske kjellerhvelvet.

Nyt mettende delikatesser og søte godbiter under skyggefulle trær eller ved det tradisjonelle ølhagebordet. Den varme gjestfriheten og den kalde ølen fra regionen avrunder den kulinariske opplevelsen i denne ølhagen perfekt.

Over 1000 kvadratmeter med lyst julepynt venter på deg, fra kuler til nøtteknekkere. Et 5 meter høyt juletre, omgitt av bindingsverkshus, danner midtpunktet. I julemuseet kan du dykke dypt inn i historien til tyske juletradisjoner. Kulinariske herligheter tilbys av de lokale konditoriene med sine berømte snøballer, en søt fristelse å ikke gå glipp av.

Nyt autentiske regionale spesialiteter i en atmosfære som puster historie. Fra mettende gryteretter til sprø schnitzels og friske salater, ledsaget av et bredt utvalg av fine tyske viner og øl. En kulinarisk opplevelse som kombinerer tradisjon og hygge i perfekt harmoni.

Nyt utsøkt tilberedte biffer, burgere og ribbe fersk fra Southbend Grill mens du smaker deilige cocktailer og et utvalg av drinker i baren i en atmosfærisk atmosfære til sent på kvelden.

Klassiske og fylte snøballer, den tradisjonelle spesialiteten laget av deig, venter på deg på Café Zuckerbäckerei. Bakt i smult og drysset med pulverisert sukker eller raffinert med over 20 forskjellige fyllinger, tilbyr dette stedet et søtt utvalg. Kombiner bakverket med nybrygget kaffe og ta deg tid til å nyte håndverkskunsten og hyggen på denne tradisjonelle kafeen.

Klatre 103 trinn i det eneste gangbare tårnet langs bymurene og belønn deg selv med panoramautsikt over den pittoreske gamlebyen. I det lille observasjonsrommet ovenfor kan du lære mer om historien og ødeleggelsen, samt gjenoppbyggingen av byen - alt for et lite bidrag på 2 €. En symbolsk opplevelse som forbinder Rothenburgs fortid med nåtiden.

Gå langs en nesten fire kilometer lang bymur, omgitt av 42 tårn som tilbyr vidstrakt utsikt over bindingsverkshus, hager og den moderne nye byen. Observer livet i gamlebyen fra et unikt perspektiv og oppdag skjulte smug og sjarmerende bakgårder som holder middelalderens stil i live.

Nyt unike smaksopplevelser i en av Rothenburgs beste restauranter og la deg skjemme bort i elegante rom på Villa Mittermeier. Her kombineres høy kvalitet med avslappet casual dining, med våre egne produkter som honning og vin som gir spesielle høydepunkter. Når været er fint, inviterer terrassen deg til å spise utendørs, og muligheten til å feire sent på kvelden fullfører opplevelsen.

På Eiscafe-Pizzeria Italia kan du forvente en kulinarisk reise gjennom Italia, med fantastiske forretter og retter spesielt egnet for barn. Makeløs spaghetti og rigatoni fortryller samt den uforglemmelige tiramisu til dessert. For grappaelskere har det omfattende utvalget spesielle skatter i vente. Det vennlige personalet fullfører den autentiske italienske matopplevelsen.

Vandre gjennom Klingenviertel, hvor Rothenburgs historie blir levende. Beundre det uødelagte stoffet i bygningen, som har blitt bevart til denne dagen, og fordyp deg i en verden der bindingsverkshus møter den eneste overlevende jødiske kulturarven, mikveh. Oppdag særegenheter av små smug og føl sjarmen fra fortiden på hvert trinn.

Over 220 trinn fører oppstigningen gjennom den smale trappen til det gotiske tårnet til en utsiktsplattform. Der oppe åpenbarer en fantastisk panoramautsikt over middelalderske taklandskap, de svingete smugene, den dominerende St. James-kirken og den pittoreske Tauber-dalen seg for deg, innebygd i naturen til den omkringliggende Hohenlohe-sletten og Frankenhöhe.

Fordyp deg i en verden full av middelalderske våpen, gotiske skulpturer og renessansemalerier. Det eldste bevarte klosterkjøkkenet i Tyskland, verdifulle samlinger og spesielle utstillinger formidler byens historie levende. Unik innsikt i livet som en fri keiserlig by og rollen til det jødiske samfunnet avrunder opplevelsen.

Eskorte nattevakten i mørke kapper og lykter gjennom trange smug. Lytt til gamle historier, lær om historiske plikter, og få innsikt i livene til mennesker i svunne tider. Morsomme anekdoter og den middelalderske atmosfæren om natten gjør denne spaserturen til en livlig reise inn i fortiden.

Dyrebare øyeblikk venter deg når du smaker på en snøball fra Rothenburg, som er kunstnerisk dannet av kortdeig og tradisjonelt støvet med melis. Hos Bäcker Striffler kan du oppleve mangfoldet av disse bakverkene, fra klassisk til nyskapende fyll som nøttesjokolade, ougat eller eggnog - en ekte smaksopplevelse i en historisk atmosfære.

Plassert bak historiske vegger, venter velholdte urtesenger på deg, som en gang ble plantet av nonner. 50 forskjellige urter og medisinplanter, merket for en lærerik tur, bringer deg nærmere naturen. Blomsterenger og litterære hageturer av sjefen for byens bibliotek beriker opplevelsen med poesi og kunnskap om planteverdenen.

Topplerschlösschen ble bygget i 1388 og gir et sjeldent innblikk i senmiddelalderens levende kultur. Beliggende midt i en frukthage, lar den korte guidede turen i dette moated slottet deg beundre møbler fra det 16. til det 19. århundre. En historisk juvel som representerer kraften og rikdommen til byggherren, ordfører Heinrich Toppler.

Klokken 18.00 begynner leksjonen din med bøddelen, som vil lede deg gjennom fortryllede steder og ta deg tilbake til tiden med fredløse og heksejakter. For 8 euro kan du fordype deg i en verden full av mørke hemmeligheter og skjulte attraksjoner, ledsaget av spennende anekdoter som gir liv til den mørke fortiden.

Opplev kulinariske herligheter i en historisk atmosfære som inviterer deg til å nøle. Med tradisjonelle frankiske spesialiteter som Schäufele og grillede pølser, servert på et familiedrevet hotell, lover hver bit en reise gjennom regional mat. Den idylliske ølhagen og den stilfulle restauranten tilbyr perfekte omgivelser for å slappe av og smake på Frankens arv.

Nyt autentisk frankisk mat, tilberedt av regionale produkter og servert i en atmosfære som kunstnerisk kombinerer tradisjon og modernitet. Ferske ville urteretter og klassiske hjemmeoppskrifter lover en kulinarisk opplevelse som varmer sjelen og gleder ganen mens du slapper av i en koselig utendørs uteservering.

Nyt autentisk frankisk gjestfrihet og tradisjonell mat på restauranten Landsknechtstübchen. Bak bymuren, på den koselige terrassen, vil regionale spesialiteter og en rekke tyske øl skjemme deg bort. La deg forbløffe av den klassiske atmosfæren og smak på sunne retter som gjenspeiler den lokale matkulturen.