산 지미냐노(San Gimignano)의 한 부분을 발견해 보세요.

40년 이상의 요리에 대한 열정은 홈메이드 파스타부터 정교한 고기 요리에 이르기까지 모든 요리에 담겨 있습니다. 멧돼지 소스를 곁들인 파파르델레 또는 트뤼플을 곁들인 까르보나라와 같은 창작물을 현지 농산물로 준비하고 모든 식사를 예술 작품으로 바꾸는 프레젠테이션을 만나보세요. 역사를 숨쉬는 분위기에서 전통적인 토스카나 환대에 매료되십시오.

아이스크림 예술의 대가인 세르지오와 수상 경력에 빛나는 젤라토를 만나보세요. 사프란 크림에서 버섯, 소르베토 디 베르나치아에 이르기까지, 현지에서 영감을 받은 혁신적인 균주로 폭발적인 풍미를 경험하게 될 것입니다. 한 숟가락 한 숟가락 먹을 때마다 세계적으로 유명한 아이스크림 작품에 담긴 높은 예술과 열정이 드러납니다. 크레마 디 산타 피나(Crema di Santa Fina)와 같은 시그니처 품종을 맛보는 것도 잊지 마세요.

유서 깊은 외관과 매력적인 부티크 사이를 걸으며 기념품, 다채로운 도자기, 사프란과 와인과 같은 현지 특산품을 발견할 수 있습니다. 싱히알레(cinghiale, 멧돼지) 델리카트슨 중 한 곳에 들러 이 지역의 정통 풍미를 맛볼 수 있는 기회를 놓치지 마세요. 작은 카페는 에스프레소 한 잔과 함께 거리의 번잡함을 즐길 수 있는 완벽한 휴식을 제공합니다.

아침부터 저녁까지 푸드 포레스트(Food Forest)에서 만든 신선한 비건 유기농 창작물을 맛보실 수 있습니다. 하이라이트는 숙소 바로 앞 언덕에서 바로 생산되는 고급 아몬드 와인인 베르나치아 디 산 지미냐노(Vernaccia di San Gimignano)입니다. Ristorante Vegano에서는 토스카나 시골의 평온함과 우아함으로 둘러싸인 훌륭한 요리를 즐길 수 있으며, 사전 예약이 권장됩니다.

이탈리아 최초의 DOC 화이트 와인 인 신선하고 활기찬 베르나치아 디 산 지미 냐노 (Vernaccia di San Gimignano)를 즐기며 중세 석조 농가와 구불 구불 한 언덕의 로카 디 몬테 스타폴리 (Rocca di Montestaffoli)에서 숨막히는 전경을 감상하십시오. 멀티미디어 통찰력을 통해 수세기 된 와인 전통을 발견하고 소믈리에가 이끄는 마스터 클래스를 통해 지식을 연마하십시오.

웅장한 궁전에서 19 세기 귀족 가족의 삶을 가까이서 개인적으로 만나보십시오. 정통 가구, 개인 사진 및 지나간 시대의 이야기를 들려주는 개인 물품에 감탄하십시오. 멀티미디어 모험을 통해 1000년의 역사를 경험할 수 있으며, 마지막으로 서 있는 중세 탑 중 하나의 벽 안에 자리 잡고 있습니다.

1311 년에 지어진 토레 그로사 (Torre Grossa)의 218 계단을 오르면 중세 도시와 토스카나 (Tuscany)의 구불 구불 한 언덕이 내려다 보이는 비할 데 없는 파노라마를 감상할 수 있습니다. 팔라초 델 코무네 (Palazzo del Comune) 에서 역사를 가까이서 감상하고 시비코 미술관 (Museo Civico) 에서 과거의 이야기를 들려주는 예술 작품을 만나보세요.

13세기로 거슬러 올라가는 유서 깊은 탑에서 하룻밤을 보내고, 탁 트인 테라스에서 숨막히는 360° 전망을 감상할 수 있는 160개의 계단을 오르고, 별빛 바로 아래에서 셰프가 준비한 전형적인 토스카나 요리로 구성된 독점적인 저녁 식사를 즐겨보세요.

당신 앞에는 인상적인 궁전과 눈에 띄는 토레 디아볼로 둘러싸인 중세 분수가 펼쳐져 있습니다. 골목길을 거닐고 유서 깊은 선술집과 작업장을 지나갑니다. 젤라테리아 돈돌리에서 정통 이탈리아 아이스크림을 즐기고, 거리 음악가의 음악을 듣고, 한때 무역로와 순례자들을 이끌었던 활기찬 삶을 느껴보세요.

메디치 (Medici)가 지은 로카 디 몬테 스타폴리 (Rocca di Montestaffoli)의 유일하게 남아있는 탑을 오르고 토스카나 시골의 숨막히는 전경을 감상하십시오. 6월에는 토너먼트 오브 스틱스(Tournament of Sticks)가 중세 분위기로 유서 깊은 성벽을 활기차게 물들이고, 일년 내내 푸른 공원에서 휴식을 취하고 산 지미냐노(San Gimignano)와 발 델사(Val d'Elsa)의 그림 같은 전망을 감상할 수 있습니다.

구불구불한 길은 포도밭, 올리브 나무, 상징적인 중세 탑이 특징인 풍경을 안내합니다. 한 걸음 한 걸음 내딛을 때마다 잘 보존된 성벽과 도시의 숨겨진 구석에 반영된 무역과 신앙에 대한 이야기가 담겨 있습니다. 자연과 건축 사이에서 토스카나의 살아있는 유산을 발견하게 될 것입니다.

성 아우구스티누스의 삶을 묘사 한 Benozzo Gozzoli의 생생한 프레스코 화에 감탄하고 13 세기 교회 만이 제공 할 수있는 침묵을 경험하십시오. 고딕 양식의 건축물과 섬세한 예술 작품의 조합은 반성과 감탄을 모두 불러일으키는 분위기를 조성합니다.

토스카나의 구불구불한 언덕이 내려다보이는 고전적으로 우아한 객실에서 아침을 맞이하는 것부터 5대째 이어져 내려오는 구내 레스토랑에서 재해석된 토스카나 요리를 즐기는 것까지, 현대적인 숙박의 편리함과 역사가 어우러져 있습니다. 불과 몇 킬로미터 떨어진 그림 같은 풍경에 자리 잡은 파트너 호텔 Pescille에서 상쾌한 수영으로 하루를 마무리합니다.

1280년에 지어진 중세 탑에 머물러 보세요. 세세한 부분까지 꼼꼼하게 장식된 잘 디자인된 11개 층을 둘러보세요. 탐험이 끝나면 탁 트인 테라스에서 숨막히는 전경이 여러분을 기다리고 있습니다. 역사에 직접 몰입할 수 있는 진정한 경험.

포도 나무가 불과 몇 미터 떨어진 곳에서 자라는 햇볕이 내리쬐는 슬로프에서 직접 고급 와인을 탐험 해보십시오. 세심하게 복원 된 토스카나 농가의 소박한 분위기에서 사내 올리브 오일로 풍성한 현지 특선 요리를 즐기실 수 있습니다. 고대 성벽의 매력과 고품질의 현지 제품에 대한 열정이 결합되어 토스카나의 정신을 담은 요리 여행을 만듭니다.

좁은 골목길을 거닐며 하늘로 자랑스럽게 솟아오른 15개의 장엄한 젠더 타워를 지나보세요. 이 역사적인 망루에 올라 숨막히는 전경을 즐기십시오. 수세기 전의 궁전과 신성한 건물로 둘러싸인 유네스코 세계 문화 유산의 맨틀 아래에서 보호되는 중세의 매력을 발견하십시오. 이곳을 걷는 것은 마치 살아있는 야외 박물관을 걷는 것과 같습니다.

필레토 디 마이알레 (Filetto di maiale)와 프레 골라 (Fregola)와 같은 전통적인 토스카나 요리와 함께 엄선 된 와인의 세계에 흠뻑 빠져보십시오. 한 모금 마실 때마다 지역 별미를 맛볼 수 있는 세심한 와인 양조에 대한 이야기가 담겨 있습니다. 고급 와인과 정통 요리의 조합은 이 요리 모험의 핵심입니다.

산 지미냐노 1300 박물관(San Gimignano 1300 Museum)을 통해 14세기로 시간을 거슬러 올라가 거대한 도자기 모형과 미니어처 표현이 시대의 삶과 건축에 생명을 불어넣습니다. 점토, 대리석, 대리석 가루로 만든 수공예 장면은 중세 거리의 분위기를 보여주며, 유익한 패널과 멀티미디어 자료는 이 매혹적인 시대의 이야기를 들려줍니다.

인상적인 본당에서 줄무늬 아치를 감상하고 구약 성경과 최후의 심판의 장면을 묘사 한 프레스코 화로 시간을 거슬러 올라갑니다. 르네상스의 걸작 인 산타 피나 예배당 (Cappella di Santa Fina)을 경험하고 모든 붓놀림 뒤에 숨겨진 이야기를 발견하십시오.