Aperto otto anni fa, Vermuth ha dato il via a una rivoluzione gastronomica in via Gemmellaro. Ora la strada pullula di oltre dieci bar e osterie che si contendono il favore degli ospiti con aperitivi e aperi-cena creativi. Un sentiero un tempo inosservato è oggi il cuore pulsante della vita notturna, un paradiso per buongustai e nottambuli.

Immergiti nel mondo dei dolci siciliani, iniziando con un cannolo formato sigaro a 2,40€, ripieno di cremosa ricotta. Oltre ai mitici arancini, questa pasticceria offre anche il miglior gelato alla nocciola. Un paradiso per i più golosi che coniuga magistralmente tradizione e gusto.

Specializzata in vini locali e in un'atmosfera affascinante, questa antica osteria riunisce persone di diverse origini davanti a bicchieri di vino dal 1465. Con un prezzo del bicchiere di soli 2 euro e la possibilità di portare il proprio cibo, offre un'esperienza conviviale senza pari. Perfetto per gli amanti del buon vino e dello scambio vivace in un ambiente storico.

Una specialità genovese davvero deliziosamente succulenta e simile a un junk food: la focaccia al formaggio. A prima vista, sembra abbastanza semplice: tra due strati sottilissimi di pasta si trova tanto stracchino caldo e fuso. Quando l'ho ordinata, ho ricevuto solo un "Un genovese classico" in omaggio. La leggenda vuole che questa prelibatezza sia originaria della vicina città di Recco, ma è difficile immaginare come possa essere più buona che da "Focaccia e Dintori". Attenzione: pericolo assoluto di dipendenza!

Inizia la tua esperienza culinaria in una macelleria, dove sceglierai la tua carne preferita, che verrà poi preparata al momento. Goditi contorni e bevande con esso. Non dimenticate di provare il dessert, un piatto forte che conquisterà anche i palati più esigenti. Ti aspetta l'autentica cucina pugliese, con uno staff cordiale e un'atmosfera che invita a soffermarti.

Immergiti in un paradiso culinario, dove potrai passeggiare tra bancarelle di gastronomie, pizzerie e salumi. Gusta le crescentine fritte con squacquerone e salumi tagliati a fettine sottili. Lasciatevi sedurre dalle varianti di polpette tradizionali a quelle creative, come le polpette di mortadella con pistacchi. La pasta tirata a mano sulla terrazza esterna completa l'esperienza del gusto.

Goditi ottimi cocktail e pasti leggeri su una seducente terrazza con vista mozzafiato sull'Arena di Verona. Con ingresso gratuito, i cocktail partono da 18€. Perfetto per concludere in bellezza una giornata in città o dare il via a un concerto nell'arena in grande stile.

Quasi esattamente 150 anni fa, a Genova è stata inventata una cosa meravigliosa: la pánera, la "crema nera". Si tratta di un semifreddo incredibilmente scioglievole a base di panna fresca e polvere di caffè. La particolare preparazione con l'aggiunta di tuorlo d'uovo fresco lo rende un dessert molto speciale. Non lo troverete sempre nelle pasticcerie e gelaterie locali, ma qui, sì, qui potete trovare il leader del gruppo nella vostra cialda. E se la pánera qui è stata consumata, ordinate semplicemente un affogato. È almeno altrettanto buono!

Passeggia tra le tenute di Capo e Ballarò, dove rivive l'eco del periodo arabo-normanno. Pesce freschissimo, frutta e spezie direttamente dalle mani di vecchi siciliani affumicatori. Lasciatevi trasportare dall'atmosfera e non dimenticate di provare le fragoline di bosco. Nel cuore di Ballarò, l'Osteria Ballarò vi aspetta con innovativi piatti siciliani in una cornice storica.

Sotto i portici più antichi d'Italia, costruiti nel 1133, si nasconde un viaggio culinario nel tempo. Qui, dove un tempo i marinai e i mercanti offrivano le loro mercanzie, oggi botteghe e ristoranti storici invitano a soffermarsi. Gusta i piatti della tradizione ligure come la farinata sottile e gustosa o crea il tuo panino con oltre 150 ingredienti al Gran Ristoro.

Al mattino, il mercato si sveglia con circa 70 bancarelle che vendono frutta e verdura fresca, circondate da bancarelle di fiori vicino alla fontana. La sera, la piazza si trasforma in un luogo conviviale per un aperitivo tra locali e studenti. Non dimenticate di provare uno dei caffè specializzati, conosciuti come uno dei migliori della città.

Guarda come le donne locali modellano abilmente le orecchiette, una pasta che deve il suo nome alle "piccole orecchie" che imita. Nel pittoresco vicolo di Via Arco Basso, circondati da nonne chiacchieranti e file di pasta essiccate al sole, non solo acquisirete un gustoso souvenir, ma anche un pezzo di autentico patrimonio culturale italiano.

Sperimenta l'arte dei tortellini freschi, fatti a mano da Gina e dal suo team. Assaggia creazioni uniche come i tortelloni con zucchine, pomodorini e scampi, oppure lasciati tentare dalla pasta al tartufo. Ogni porzione, preparata con amore, costa circa 8 euro, un piccolo prezzo da pagare per un gusto autentico e una qualità che si ricorderà.

Assapora le arancine classiche e reinventate che delizieranno ogni palato. Con un'offerta a partire da 3€, potrai scoprire la varietà di farciture immergendoti nel mondo della cucina tradizionale siciliana. Ogni boccone è un omaggio alla ricca storia gastronomica di Palermo.

Più di 50 anni di tradizione culinaria si fondono quando la stessa Rosanna De Fiore è in cucina per preparare la sua famosa Pasta alla Norma. Sia la gente del posto che i visitatori lodano le melanzane preparate in modo unico, riccamente ricoperte di ricotta salata, servite su maccheroni fatti in casa. Un pezzo di Catania autentica, guarnito con una calda ospitalità e un bicchiere di vino locale.

Goditi un Aperol Spritz originale dove è stato inventato. Circondati dalla vivace atmosfera di Piazza dei Signori, con vista sullo storico orologio L'orologio, vivrete la vera essenza dell'aperitivo italiano. Puoi anche provare prelibatezze locali come i cicchetti in accoglienti enoteche per completare perfettamente il tuo aperitivo. Un must per gli amanti dello stile di vita italiano.

Attenzione agli amanti del pesto: questo è il posto giusto per chi ama il buon pesto. Fatto a mano, "buono e sano" e, se non volete aspettare, potete gustarlo sul posto come antipasto sulla focaccia - un pesto genovese incredibilmente delizioso. Quindi: guardate come viene fatto, portatelo a casa e semplicemente gustatelo.

Goditi un bicchiere di vino direttamente da una finestra storica, come era consuetudine nel 16° secolo. Questi punti vendita unici non solo offrono ottimi vini locali, ma anche una visione diretta della cultura e della storia di Firenze. Visita Babae per una varietà di drink o Cantina De'Pucci per un'esperienza rapida e autentica.

Nel cuore di un ex convento, questo mercato offre un'abbondanza di specialità regionali dal 1899. I visitatori possono scegliere tra 11 stand gastronomici, che spaziano dalla focaccia tradizionale ai piatti moderni. Un punto culminante è la possibilità di degustare vini locali, supportati da una tecnologia di degustazione innovativa. Oltre a un ristorante, il mercato ospita anche una scuola di cucina ed eventi culturali.

Un passo falso accidentale vi condurrà ad Alè Ristorante, un tesoro nascosto tra l'offerta culinaria. Oltre all'autentica cucina catalana, circondati dall'atmosfera vivace di Via Santa Filomena, questo luogo offre un'occasione unica per vivere la vera essenza dell'ospitalità siciliana. Non perdete l'occasione di concedervi prelibatezze locali come arancini e crocchette.

In un cortile illuminato da luci fiabesche, gusterete piatti della tradizione toscana creati da un team dedicato madre-figlia. Dalla pasta con il cinghiale ai piatti di carne presentati ad arte come i calamari alla griglia con carciofi, completati da una buona selezione di opzioni vegetariane come gli gnocchi verdi con gorgonzola. Una festa per i sensi, accompagnata da vini regionali.

Guidata dalla Chef Elisa Rusconi, questa trattoria offre una fusione di cucina tradizionale bolognese e interpretazioni creative. Aspettatevi piatti come i taglioni con pomodoro e squacquerone morbido, le classiche lasagne la domenica e creazioni innovative come il gelato al formaggio. Un'avventura culinaria che onora gli ingredienti locali e le influenze familiari.

Con un host locale, scopri le gemme nascoste di Materdei, da San Domenico Maggiore al Borgo dei Vergini. Ogni host porta il proprio tocco personale, che si tratti di arte o storia, e personalizza il tour in base alle tue preferenze. Vivi storie autentiche e assaggia le specialità locali che renderanno la tua visita impareggiabile.

In un'atmosfera vivace, gusta i veri piatti locali serviti in una casa italiana. Goditi i piatti tradizionali toscani a prezzi bassi, tra cui morbidi ravioli e uno stufato di pesce pieno di pezzi di polpo. Le specialità che cambiano ogni giorno, scritte a mano su una lavagna, vi invitano a un lungo pranzo sulla terrazza soleggiata.