In un'atmosfera privata, incastonata in una botte di legno piacevolmente calda, sperimenterete le specialità culinarie sotto la direzione di uno chef stellato Michelin. Con prodotti freschi e regionali, Daniel Raub evoca la cucina tedesca e francese a prezzi accessibili. Un punto culminante è la ricca colazione con specialità locali, servita in uno degli ambienti più idilliaci.

Al Landgasthof Schillingshof troverete un'armoniosa combinazione di tradizione e modernità. Circondato da un ambiente a graticcio, potrete gustare specialità culinarie in una locanda a conduzione familiare. A soli dieci chilometri da Gottinga, la locanda, che esiste dal 1648, offre un menu cosmopolita che invita a soffermarsi in un'atmosfera accogliente e moderna.