Il mercatino di Natale di Hamelin è un vero highlight invernale! Nel centro storico con le sue case a graticcio e gli edifici rinascimentali del Weser vi aspettano 65 capanne decorate con cura, un'imponente piramide natalizia e luci scintillanti che inondano la città di una calda luce. Godetevi l'odore del vin brulè, delle mandorle tostate e dei waffle appena sfornati mentre passeggiate tra le bancarelle di artigianato e idee regalo. Highlight come il trenino delle renne, la ruota panoramica delle fiabe e la visita di Babbo Natale (mercoledì e sabato) garantiscono momenti magici. Novità di quest'anno: l'amplificatore dei desideri Synatix, un'esperienza che trasforma i sogni in realtà! E il 29 dicembre lo shopping postnatalizio invita a una rilassante passeggiata per la città. Vivi la magia del Natale a Hameln!

Godetevi le delizie culinarie in un affascinante ristorante circondato dall'atmosfera serena di un'isola pittoresca. Qui puoi fare una passeggiata sul ponte per ascoltare le cascate e concludere la giornata nella birreria all'aperto o nel caffè. Vi aspetta una perfetta combinazione di natura, divertimento e relax.

Cammina sulle orme del pifferaio magico tra magnifici edifici del Rinascimento del Weser, scopri affascinanti case in pietra arenaria e a graticcio dal 16° al 18° secolo. Lasciati incantare dalla Casa del Pifferaio Magico e ascolta il carillon alla Casa Nuziale. Per i bambini, c'è il gioco di figure del pifferaio magico, che fa rivivere la leggenda.

Sperimenta il fascino del caffè raccolto a mano, dove ogni tazzina racconta una storia. Oltre alle squisite specialità di caffè, gli irresistibili Franzbrötchen aspettano solo di essere scoperti da voi. Kaffee38 ti offre un'atmosfera in cui la cultura e la passione del caffè vengono celebrate in modo unico. Lasciati ispirare dalla dedizione al caffè e goditi momenti pieni di piacere.

Creatività culinaria e gusti di gelato unici vi aspettano nel cuore di Hamelin, dove potrete sperimentare il meglio della gelateria tradizionale e innovativa. Un'attrazione speciale è la HamelnR, una creazione esclusiva che può essere trovata solo qui. Il titolare Diego Uva ispira con la sua passione per nuove esperienze di gusto, spaziando dal classico alle varianti insolite. Ogni pallina di gelato è realizzata con ingredienti freschi e di alta qualità per garantire un'esperienza di gusto senza pari. Lasciati incantare dalla varietà e trova il tuo nuovo gusto preferito in questa gelateria unica.

Avete già notato le piccole botti di birra bianca sul pavimento del centro storico? Allora sei pronto per partire! I simboli dipinti vi mostreranno la strada lungo il sentiero della birra di Einbeck. Ti portano dal Municipio della Città Vecchia nella zona pedonale all'Einbecker Brauhaus sulla piazza della chiesa di Neustadt. Lungo il percorso si trovano otto grandi botti di metallo. Sono da non perdere! Su ogni botte imparerai a conoscere la storia della nostra deliziosa birra e della nostra bellissima città. La tranquilla Einbeck è la patria della birra bock e un gioiello di architettura urbana medievale! Le due cose sono collegate: la bevanda bevibile e aspra era così popolare che è stata esportata in gran parte dell'Europa centrale e settentrionale oltre 600 anni fa. Questo portò denaro all'ex città anseatica: le case a graticcio magnificamente decorate delle ex birrerie ne sono testimonianza ancora oggi. Vuoi saperne di più? Andiamo al primo barile!

Vi aspettano case medievali a graticcio, vicoli tortuosi e il fascino di piccoli negozi e caffè gestiti dai proprietari. La storia prende vita tra le mura della città, mentre i cartelli informativi in molti luoghi forniscono approfondimenti più approfonditi. Particolarmente affascinanti: le "teste d'invidia" sulle case. Un complesso idilliaco, circondato da una cinta muraria quasi completamente conservata, ti riporta al tardo Medioevo.

Una casa a graticcio del 1620 nasconde un viaggio culinario nel tempo con oltre 55 varianti di frittelle, dal salato al dolce. Qui potrete sedervi nell'idilliaco cortile con giardino e sentire l'anima della casa mentre gustate un menu che unisce tradizione e creatività. Da soli, in famiglia o con gli amici, ce n'è per tutti i gusti. La combinazione di ambiente storico e variegata selezione di cibi rende ogni visita un'esperienza culinaria speciale.

Metti in valigia una birra Ainpöckisch e qualche amico e via 🍻. Pensi quasi di essere in una caccia al tesoro in cui devi trovare i fusti di birra. Attraverso la città, lungo quella che è probabilmente la strada più lunga di case a graticcio, si possono conoscere molte storie emozionanti sulla birra. È allora che il cane in padella impazzisce, sto solo dicendo! Una sosta alla chiesa per visitare la città ripaga e infine un pasto tradizionale in una delle pittoresche locande è la ricompensa 😋🥘. Il tutto dura circa 1 ora ed è divertente con qualsiasi tempo!

Incastonati tra dolci colline e fiumi scintillanti, vi aspettano foreste lussureggianti e incantevoli villaggi. Sulla pista ciclabile del Weser o sul sentiero degli altipiani del Weser scoprirete da vicino magnifici castelli e vivrete storie leggendarie. I bambini possono aspettarsi emozionanti percorsi leggendari e divertimento acquatico mentre vanno in canoa.

Impara direttamente dai mastri birrai come le ricette tradizionali e la tecnologia moderna creano le specialità di birra Einbeck. Dietro le quinte del birrificio e nelle sale di produzione, viene rivelato il fascino del processo di produzione della birra, prima di assaggiare varie birre appena spillate durante uno spuntino nella storica cantina di Ur-Bock.

Cenate in una delle enormi botti di birra e gustate la cucina regionale con la birra Einbeck e le specialità di senape. Dalla zuppa di senape di Einbeck alla cotoletta del mulino di senape, accompagnata da una leggendaria birra di Einbeck, le delizie culinarie vi aspettano in un ambiente storico.