Immergiti nel mondo delle birre artigianali, con selezioni che spaziano dai birrifici locali alle specialità internazionali. Abbina la tua birra a piatti classici tedeschi o creazioni moderne. Immergiti nell'atmosfera di una taverna moderna dove legno e cemento si incontrano, accompagnati da musica dal vivo occasionale. Non dimenticate di provare la degustazione di birra artigianale.

Immergiti nel mondo delle birre artigianali non filtrate, accompagnate da sostanziose specialità locali in un birrificio rustico. Vista diretta dei bollitori mentre si gusta una birra bock stagionale o una birra da cantina. Specialità culinarie come l'insalata di bocca di bue, le salsicce di vitello o lo stinco di maiale a prezzi mini-completano l'autentica esperienza culinaria.

In una mostra unica nel suo genere, su 25 metri quadrati si dispiega l'intera gamma di un artista, dalle interpretazioni gestuali-calligrafiche alle profonde rappresentazioni testuali. "ABSOLUTE WRITING" di Sigrid Artmann rivela il potere visivo della scrittura al di là dei messaggi leggibili, incastonata in un'atmosfera che incoraggia la riflessione su cosa significhi essere umani.

Al Restaurant sein, situato nel quartiere Weststadt di Karlsruhe, si può semplicemente "essere": il nome dice tutto. Il ristorante, arredato con gusto, è stato premiato con una stella dalla Guida Michelin nel 2019. La seconda stella MICHELIN seguirà nel 2023. Il capo chef Thorsten Bender propone una cucina moderna e creativa. L'attenzione è rivolta ai prodotti di alta qualità e alla loro eccellente preparazione. Gli ingredienti sono combinati in modo minimalista ma sofisticato. Gli accenti di ispirazione asiatica si ritrovano di volta in volta, creando contrasti di successo. I clienti possono scegliere tra due menu di 6 portate, "querbeet" e "grünzeug", che vengono occasionalmente serviti personalmente dal capo chef Thorsten Bender e dal suo team di cucina. A pranzo viene servito un menu variabile con tre o quattro portate.

L'arte della produzione di liquori viene svelata all'interno di mura storiche. I visitatori assaggiano liquori artigianali e regionali e apprendono fatti interessanti sull'arte tradizionale della distillazione, che si intreccia con sfumature moderne. Un luogo per intenditori che insegna come si creano liquori pregiati a partire da ingredienti squisiti.

In un'ex chiesa antroposofica vi aspetta un paradiso culinario, dove succose bistecche del nostro armadio di stagionatura e un'impressionante selezione di 200 vini fanno battere forte il cuore di ogni amante della carne. Godetevi la cucina di prima classe in questo tempio della bistecca e lasciatevi incantare dall'eleganza rustica e dall'accogliente terrazza con stufa in maiolica.

Nell'intimità rustica dei tavoli e dei pannelli murali in legno grezzo, puoi creare il tuo hamburger fatto a mano. Polpette appena tritate da agricoltura sostenibile e salse fatte in casa promettono un gusto unico. Accompagnato da deliziosi succhi di frutta e limonate in barattoli di vetro, offre un ambiente vivace per una serata a base di hamburger con gli amici o un rinfresco dopo lo shopping.

Gustate le migliori specialità greche e i piatti tedeschi in un'atmosfera idilliaca sotto palme e querce secolari. Un parco giochi attende i piccoli ospiti, mentre voi sperimentate le specialità culinarie nella birreria all'aperto o negli interni in stile mediterraneo. Oltre alla piscina all'aperto, il ristorante Sonnenbad vi offre una perfetta combinazione di relax e divertimento.

Mamma Lina prepara le migliori specialità napoletane e italiane. Gli ospiti vengono accompagnati nella regione del Vesuvio, dei Popeji e di Capri. Fedeli al motto "Dolce Vita", potrete assaporare tutto ciò che la cucina italiana ha da offrire in un'atmosfera familiare. Tutti i piatti sono preparati secondo le antiche ricette di famiglia e integrano gli ospiti in numerose tradizioni. In definitiva, questo ristorante è un luogo meraviglioso per trascorrere qualche ora e godere di una vera esperienza di sapori.

Gustate gli squisiti piatti del Baden in un ambiente elegante dove la tradizione incontra le interpretazioni moderne. La Schwarzwaldstube Karlsruhe vi vizia con prelibatezze stagionali, servite su una terrazza che invita a soffermarvi. Qui, ogni boccone diventa un omaggio alla cucina regionale, accompagnato da un'accurata selezione di vini.

Godetevi le interpretazioni creative di piatti semplici in un ambiente storico, accompagnati da squisiti vini del Baden. Sotto un fico e un castagno nel cortile appartato, troverete uno sfondo idilliaco per specialità culinarie come lo Schäufele con aglio fermentato. La competente consulenza enologica completa perfettamente l'esperienza di gusto.