Expériences naturelles dans l'interaction des éléments.

Ravi de vous viander ! Des hamburgers succulents, des steaks juteux et des frites croustillantes vous attendent au deuxième étage du Bungert. Pour les gourmets, les maîtres du grill, les amateurs de bœuf et tous les amis de la bonne cuisine burger. 800° Celsius est juste assez chaud pour obtenir un steak parfait : aromatique et croustillant à l'extérieur – juteux et tendre à l'intérieur. Les températures extrêmement élevées de notre bœuf créent une croûte unique et des arômes intenses. Pour tous les fans de steak et ceux qui le deviendront au plus tard par la suite.

Niché dans un paysage pittoresque, cet appartement de vacances offre le refuge idéal pour ceux qui recherchent la détente. Ici, vous pourrez profiter du silence tout en admirant une nature intacte. Une occasion rare de s'évader du quotidien et de se plonger dans l'atmosphère apaisante d'une idylle rurale.

L'appartement de vacances équipé de façon moderne est situé au centre mais au calme dans le magnifique centre-ville de Wittlich. À distance de marche, vous pouvez rejoindre la place du marché historique avec ses petits musées, le parc de la ville conçu selon le modèle anglais, le sentier de randonnée « Lieserpfad » de renommée nationale et la « piste cyclable Maare-Mosel ».

Répartie sur trois étages, vous pouvez vous attendre à une maison de vacances confortable avec une cuisine moderne, une terrasse accueillante et un espace pouvant accueillir jusqu'à cinq personnes. Qu'il s'agisse d'un barbecue ensemble ou de soirées de détente dans le salon, chaque instant est ici un plaisir. Deux chambres, une salle de bains moderne et une connexion Wi-Fi assurent confort et détente.

Profitez d'un voyage culinaire à travers la cuisine allemande et européenne, dans une ambiance rustique et une atmosphère chaleureuse qui vous invite à passer des heures de détente. Des classiques allemands authentiques ainsi que des spécialités européennes sophistiquées vous attendent, accompagnés d'une sélection variée de boissons.

En plus du pain typique de l'Eifel, des petites pâtisseries et des pâtisseries, nous avons créé pour notre entreprise une gamme de produits très spéciale avec nos impressions Eifel. Après des années de mise au point - la recette a été adaptée aux goûts de l'Eifel - notre Printe a désormais trouvé popularité, appréciation et fans dans toute la région.

Au BioHofLaden Ulmenhof, l'accent est mis sur les aliments fabriqués à la main et de manière biologique. Nous connaissons nos producteurs et la durabilité est notre priorité absolue. Dans notre spacieux magasin à la ferme, en plus de nos produits propres et régionaux, nous proposons une large gamme d'aliments naturels. Sur notre agréable terrasse dans le jardin de la ferme, vous pourrez déguster nos spécialités fromagères sur un plateau de fromages, ainsi que du café et des gâteaux. Nous proposons régulièrement de la viande fraîche de veau ou d'agneau de chèvre. Du poulet frais est également disponible.

Explorez le monde fascinant de la bière sur 1 700 mètres carrés et dix stations interactives, où la Bitburger Premium Pils est non seulement bue, mais expérimentée avec tous les sens. De l'histoire au brassage moderne, le cœur de chaque amateur de bière battra plus vite ici.

Profitez de journées inoubliables dans un complexe cinq étoiles haut de gamme, entouré d'un lac de baignade idyllique et de forêts denses. Avec l'accès à un bar, des possibilités de baignade et de pêche, la location de vélos électriques et un programme d'animations passionnant pour les enfants pendant la saison des vacances en NRW, cet endroit promet détente et aventure pour toute la famille. De nombreux sentiers de randonnée et pistes cyclables vous invitent à explorer les environs pittoresques.

Profitez d'une promenade en calèche incomparable à travers le paysage pittoresque de l'Eifel, accompagnée de la possibilité d'explorer l'exposition d'aventures sans obstacle « Wildnis(t)räume » et l'histoire impressionnante de Wollseifen. Une rampe permet également aux personnes à mobilité réduite de profiter de cette expérience naturelle particulière. En option, vous pouvez enrichir votre aventure avec l'expertise de guides forestiers certifiés des parcs nationaux.

Dégustez de délicieuses spécialités de pizza italiennes cuites sur pierre et bois de hêtre selon des recettes traditionnelles. La différence avec le four conventionnel est perceptible dès la première bouchée. Que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur, vous pourrez y manger confortablement et détendu.

Offrez-vous une pause loin du stress quotidien et laissez-vous dorloter par l'atmosphère chaleureuse, le café parfumé et les délicieux gâteaux. Vous y trouverez un copieux menu de petit-déjeuner, des plats bio sains et la possibilité de vous détendre avec un brunch copieux - une expérience inoubliable pour les sens.

Apprenez à connaître la variété des meilleures variétés de café lors d'une dégustation de café exclusive. Une grande variété de méthodes de préparation révèlent les secrets de la qualité, de l'origine et du processus de torréfaction de ces grains aromatiques.

Nous vous souhaitons la bienvenue ici au siège de la brasserie Bitburger, fondée en 1817. Aujourd'hui encore, le bar-brasserie « Zum Simonbräu » est la première adresse pour une pilsner premium soigneusement exploitée de Bitburger. Brassée avec le plus grand soin et passion et en utilisant les meilleures matières premières, Bitburger - la marque de bière pression numéro un en Allemagne - a maintenu les normes de qualité les plus élevées d'hier et d'aujourd'hui. Extras : cuisine végétarienne, chiens admis, WiFi, accessible en fauteuil roulant

Dégustez des fruits et légumes frais directement du jardin, découvrez la variété des excellentes sélections de fromages et laissez-vous tenter par le stock de viande des Highlands de la ferme. Vous serez accueillis dans une ambiance cosy et chaleureuse par un personnel sympathique qui se fera un plaisir de répondre à vos souhaits culinaires.

Savourez une cuisine régionale classique et des plats d'inspiration internationale dans une atmosphère chaleureuse et rustique qui surprend avec des éléments créatifs tels que des lustres en forme de bouteille. En plus du rosbif de l'Eifel et du cabillaud croquant au citron, vous pouvez vous attendre à des plats du jour changeants et à une vue pittoresque sur l'étang à travers la devanture de la fenêtre.

Dans le petit Café Plush, vous aurez droit à des gâteaux et des gâteaux faits maison. Si vous souhaitez faire quelque chose de bien tôt le matin, réservez une table pour un petit-déjeuner copieux et les randonneurs affamés qui préfèrent manger quelque chose de copieux se feront dorloter avec une quiche et une soupe après leur visite. Attention à tous les gourmands et à la gueule de bois : chocolats et figurines en pâte d'amande adouciront également votre journée ici !

Le plaisir du café fraîchement torréfié rencontre le charme méditerranéen. Laissez-vous dorloter par des spécialités de café d'exception et des tartes flambées maison. L'Aromabar propose une carte variée, du thé chai aux cocktails légers et liqueurs. Un lieu pour se détendre, profiter et découvrir de nouvelles expériences gustatives, parfait pour des moments sucrés ou salés.

Gin artisanal avec l'arôme typique de sureau régional et des plantes sélectionnées combinant des notes acidulées de genièvre, de légères tonalités d'agrumes et des fleurs de sureau sucrées. Chaque bouteille, en édition limitée et signée à la main, offre une expérience gustative distinctive. Un gin qui allie tradition et art de la distillation moderne d'une manière particulière - idéal pur ou en long drink.

Savourez les saveurs finement équilibrées de l'omble chevalier, des joues de porc et de la selle de bœuf dans un château pittoresque. Ici, la cuisine traditionnelle s'associe à la tranquillité idyllique de l'Eifel pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.

Les fruits ne sont pas seulement destinés à être consommés. C'est ce que l'on apprend en visitant l'une des 200 distilleries de schnaps du sud de l'Eifel ! Un expert révèle le secret des eaux-de-vie de l'Eifel - lors d'une visite de la distillerie. Après la salle d'embouteillage, où l'alcool est réduit au titre potable, vous arrivez à la salle de dégustation confortable. Ici, vous pourrez déguster l'eau hautement résistante et déguster des plats typiques de l'Eifel. Durée : sur rendez-vous Lieu : région de Bitburg Participants : à partir de 10 personnes Date : sur rendez-vous

La combinaison de la tradition et de la technologie la plus moderne associée à des années d'expérience a conduit à un résultat impressionnant : de nombreuses récompenses pour nos eaux-de-vie de fruits de haute qualité le prouvent. Tradition familiale depuis 1806 - Dans notre entreprise familiale, des fruits sélectionnés et bien mûrs sont transformés en eaux-de-vie de fruits raffinées grâce aux dernières technologies et à un travail manuel précis.

Une cuisine de saison avec des ingrédients frais et régionaux rencontre une atmosphère accueillante. Ici, les spécialités de l'Eifel sont préparées avec amour et servies avec des vins exquis. Parfait pour terminer la journée en toute tranquillité et faire des découvertes culinaires.

Dégustez une sélection exquise de plats dans un cadre qui offre une ambiance exceptionnelle grâce à sa situation au pied des volcans. Des ingrédients de haute qualité et une cuisine créative se combinent pour créer une expérience gustative unique. Laissez-vous impressionner par la variété des saveurs et la beauté de la nature environnante.

Le confort rustique près de la cheminée à foyer ouvert vous attend avec un copieux petit-déjeuner ou une cuisine fraîche des Balkans et régionale le soir. Profitez de la vue depuis la terrasse panoramique, détendez-vous dans le café en plein air ou vivez des soirées barbecue conviviales. Ici, plaisir et détente se combinent pour créer une expérience inoubliable.

Du café fraîchement moulu, des gâteaux faits maison pour chaque jour et chaque occasion ainsi que des collations copieuses vous invitent à vous attarder. Vous pouvez profiter de la journée sur la terrasse ensoleillée de 170 places près de la passe à poissons du réservoir d'Obermaubacher. Le dimanche et les jours fériés, le petit-déjeuner buffet propose un large choix.

Dans un moulin au design élégant, vous pourrez vous attendre à une cuisine créative et régionale qui allie plats de bistrot et cuisine raffinée et décontractée. Les chambres joliment décorées et les œuvres d'art sélectionnées créent une ambiance accueillante. Ici, non seulement on mange bien, mais on se détend aussi dans une atmosphère qui allie histoire et modernité.

Notre Beach Club Eifel vous invite à vous attarder grâce à son emplacement fantastique directement sur le lac Rursee à Nideggen-Schmidt. Avec notre menu varié, nous servons différents plats d'escalopes, de tarte flambée, de pommes de terre au four et bien plus encore. Nous attendons votre visite avec impatience !

Profitez de l'authentique hospitalité bavaroise et des délices culinaires en plein air, entourés d'une atmosphère rustique et d'une variété de bières rafraîchissantes. Ici, vous pourrez vous détendre, laisser le quotidien derrière vous et célébrer la vie dans une atmosphère conviviale.

Des fruits et légumes frais directement du producteur, de saison et régionaux, vous attendent ici sur le stand du marché de la famille Rudi Schmitz. Les asperges et les fraises vous tentent au printemps, les baies juteuses et les cerises en été, tandis que l'automne et l'hiver offrent des pommes croquantes et des pommes de terre de conservation. La durabilité et la qualité sont au centre de chaque produit.

Vie exclusive dans une maison moderne en rondins de bois massif avec une vue fantastique sur le parc national. De grandes fenêtres panoramiques ouvrent la voie à la terrasse ensoleillée, tandis que la cuisine design et la cheminée assurent le confort. Deux chambres élégamment meublées offrent paix et détente. La voiture sauna complète l'expérience dans un cadre idyllique.

Une chapelle baroque à l'histoire mouvementée, connue pour son aide aux maladies infantiles et aux désirs d'enfants inassouvis. Ce qui attire le regard de l'extérieur, c'est la chaire unique à partir de laquelle la prédication avait lieu en plein champ. De nombreuses plaques votives à l'intérieur témoignent de prières et de pétitions vieilles de plusieurs siècles.

Des expositions temporaires de l'artiste Tony Munzlinger vous attendent dans un magnifique bâtiment baroque. Le spectre artistique s'étend de la peinture de paysage aux dessins animés. Une salle pour enfants spécialement conçue et une « salle TV » offrent également des expériences interactives pour petits et grands. L'art et la culture rencontrent ici une créativité vivante.

Une ruine impressionnante se dresse sur un éperon de montagne et servait autrefois à sécuriser la région. Les tours imposantes et les vestiges des puissants murs du château offrent un aperçu des temps passés. Entouré d'une nature pittoresque, le complexe vous invite à une promenade historique à travers les siècles.

La rénovation d'un ancien monastère a donné naissance à un atelier animé offrant 600 mètres carrés d'espace d'exposition et des ateliers pour les artistes locaux. Dans ce creuset culturel, vous avez la possibilité d'observer l'art dans sa création, de discuter avec des créateurs et de participer à un échange continu entre l'art et la société.

Partez en randonnée à travers un terrain marécageux longtemps intact, à la découverte des histoires cachées et de la splendeur architecturale d'une époque révolue, dans un paysage à la fois stimulant et fascinant.

Un impressionnant bâtiment Renaissance qui allie art et histoire. Une exposition permanente de l'artiste Georg Meistermann vous attend au rez-de-chaussée, tandis que le premier étage présente des œuvres d'art changeantes. L'architecture historique crée des perspectives uniques et confère aux expositions un charme particulier. Un lieu plein de créativité et de culture.

Des modèles informatiques interactifs vous donneront un aperçu du développement géologique de l'Eifel, y compris des volcans actifs en Europe et en Asie.

Wolfgang Fusenig, sommelier fromager et ingénieur laitier, révèle la culture fromagère régionale aux invités intéressés autour d'un délicieux verre de vin.  Vous êtes cordialement invités à découvrir cette nouvelle variété de fromage régional !

Une vue impressionnante sur le méandre saisissant de la rivière vous attend ici. Entourée d'une nature intacte, la rivière frontalière serpente à travers des vallées étroites et larges. Le château historique de Falkenstein et les sentiers de randonnée pittoresques offrent une interaction idéale entre culture et nature, parfaite pour une expérience paysagère inoubliable.

Le Hasborner Sauerbrunnen est situé directement au bord du Sammetbach sur le « chemin des deux ruisseaux » et est une source émergeant et contenue dans des roches du Dévonien. L'eau de source est de couleur brune et a un goût aigre. Le fer dissous est responsable de la couleur et le dioxyde de carbone d'origine volcanique est responsable du goût. La région autour du Sauerbrunnen est idéale pour une excursion avec des enfants, qui peuvent jouer à merveille dans le babillage de Sammetbach. Il y a une louche suspendue dans la fontaine avec laquelle l'eau peut être échantillonnée.

Une impressionnante façade d'orgue de 1769, des vitraux artistiques de l'église et la table d'autel indépendante avec le symbolisme de l'arbre de vie caractérisent l'intérieur. Les fenêtres du chœur, qui représentent les grandes fêtes de l'année religieuse, sont particulièrement fascinantes. Des sculptures et des détails artistiques de différentes époques vous invitent à les découvrir.

Entouré de plus de 530 variétés et de plus de 2 500 plantes dans le parc d'herbes aromatiques, complétées par des sculptures impressionnantes, ce lieu offre une combinaison unique de nature et d'art. Une plateforme panoramique dans la tour nord vous offre également une vue imprenable sur le paysage environnant.

Affinez votre jeu de précision et affrontez votre famille et vos amis dans une compétition amicale. Sur de petites pistes aux obstacles dangereux, votre objectif est de triompher avec le moins de coups possible. Un lieu idéal pour une journée ludique en plein air qui ravira petits et grands.

Au milieu de la splendeur de la nature, entouré de la diversité des plantes et herbes locales, vous trouverez un lieu de paix et d'inspiration. Explorez les secrets de la paroisse et du jardin d'herbes aromatiques de Greimerath, où la beauté de la flore est évidente dans chaque recoin et où le parfum des herbes fraîches remplit l'air.

La plate-forme panoramique du Burgberg près de Karl est située au-dessus du Liesertal et offre une large vue sur le paysage de l'Eifel. La cabane voisine avec ses bancs en bois est également parfaite pour une pause randonnée agréable. La plate-forme panoramique se trouve à proximité du sentier de randonnée Eifelsteig.

Une chapelle historique dont les racines remontent au XIIIe siècle et qui servait autrefois de refuge dans les temps difficiles. D'impressionnantes statues en bois, dont Saint-Nicolas, et des traces d'un passé mouvementé caractérisent le tableau. La chapelle est un témoin silencieux des temps passés et de l'histoire régionale.

Un impressionnant rocher de quartzite marque la limite historique d'un ancien chemin et est entouré de légende. La pierre est associée à la légende d'une fileuse qui tourne dans la roche. A proximité se trouve le "Erzloch", un tunnel où l'on recherchait autrefois du minerai.

Ici, vous pouvez avoir un aperçu de la production de produits laitiers frais directement à la ferme. Lors d'une visite guidée des écuries, vous apprendrez tout sur les animaux et le métier. Après la visite, vous pourrez acheter du yaourt frais, du lait et du fromage blanc directement à la laiterie.

Un château impressionnant dont les racines remontent au XIIIe siècle, entouré d'un parc pittoresque. Autrefois siège des seigneurs de Stein, elle fut restaurée au XIXème siècle dans le style néo-gothique. Aujourd'hui, il propose des salles de fête pour des célébrations privées et un marché de Noël annuel et plein d'ambiance.

Un complexe moderne au bord de la rivière vous invite à la détente. Des marches mènent au Lieser, entouré d'offres culinaires et d'événements culturels occasionnels. Pour les familles, l'aire de jeux d'aventure à proximité et le banc de sable au bord de la rivière offrent de passionnantes possibilités de découverte et de plaisir estival dans l'eau.

Notre piste de karting se caractérise par un asphalte de course parfait. 400 m de long avec des délimitations de parcours de qualité pour un parcours clair et une sécurité maximale !  Les nouveaux karts Sodi offrent un haut niveau de confort, une très bonne sécurité contre les chocs et une flexibilité garantissant un plaisir de conduite maximal et sans soucis !

L'ancien lavoir est un lavoir recouvert d'un tonneau de décombres dans lequel coule de l'eau de source et qui a été conservé dans son état d'origine. Les femmes de Heidweiler y ont lavé le linge pendant des décennies, puis l'ont déposé dans les prairies environnantes pour le blanchir.

Un arbre impressionnant âgé de près de 300 ans et dont la circonférence du tronc dépasse 6,45 mètres. Le chêne majestueux, protégé depuis 1938, a été largement restauré dans les années 1970 pour assurer sa survie. Aujourd'hui, il constitue un fier monument naturel doté d'une couronne impressionnante.

Vous parcourez l'histoire de la transformation des céréales, depuis un ancien moulin à huile et à céréales qui existe depuis 1397 jusqu'au moulin à céréales exclusif des dernières décennies. Une roue de moulin sous-dimensionnée et le « vieux moulin allemand » en tant qu'appareil technique de broyage révèlent des aperçus fascinants des temps passés. De plus, la ferme Kriemhildmühle vous invite à vous attarder avec du pain frais et des produits biologiques.

Un biotope diversifié montre l’importance des structures paysagères pour les insectes. Coléoptères, abeilles et papillons vivent dans une prairie colorée avec des bandes fleuries, des tas de pierres et du bois mort. Un biotope humide complète le concept écologique et vous invite à explorer et à comprendre les habitats de ces animaux importants.