Où chaque biscuit renferme un peu de tradition

Le petit fournil de la Lützner Straße, dans le quartier de Lindenau à Leipzig, fabrique ses produits de boulangerie avec beaucoup de travail manuel, d'amour et beaucoup de tradition. L'entreprise familiale existe depuis 1950 et, outre les pains régionaux, les petits pains, les gâteaux saxons, les stollen et les tartes typiquement saxons, elle est bien sûr surtout connue pour les Original Leipziger Lerchen. Ici, tout est encore fabriqué à la main. Chaque petit pain est pressé à la main et chaque alouette est garnie de la fameuse croix en pâte d'amande. Si vous aimez les produits de boulangerie traditionnels et faits à la main, ne manquez pas une visite à la boulangerie Kleinert ! 🥧