Promenez-vous le long des parois escarpées du canyon sur des passerelles en bois et traversez des ruisseaux de montagne glacés. Entourées de falaises de 700 mètres de haut et d’eaux tumultueuses, les gorges offrent des activités pleines d’adrénaline telles que le rafting et le VTT, ainsi que des moments de calme au milieu de la nature pure. Des étangs de boue et des formations naturelles complètent l’expérience.

Entre les voitures classiques qui dépassent des murs, vous dégusterez des cocktails exotiques. Avec de la musique live les soirs d’été et des matchs de football sur des écrans géants, l’ambiance est animée. L’ambiance est incomparable, combinée à des boissons fortes et à un personnel amical, faisant de cet endroit un point culminant inattendu de votre nuit de voyage.

Plongez dans le monde des baklavas de haute qualité, fabriqués à partir d’une pâte finement roulée et richement garnie de pistaches, de noix et de crème. Ici, où la tradition de six générations rencontre les goûts modernes, vous trouverez des baklavas sans gluten et végétaliens en plus des classiques. Chaque pièce témoigne d’un savoir-faire artisanal, fabriqué avec des ingrédients provenant des mêmes producteurs depuis des années.

Régalez-vous de plats turcs traditionnels, du simit croustillant au miel et au kaymak au succulent kebab İskender et aux moules farcies. Régalez-vous du célèbre dessert turc, le kunefe, et sirotez un café turc traditionnellement préparé à Cezve pour une expérience authentique de la diversité culinaire d’Istanbul.

Vivez des journées de détente sur une vaste plage de sable fin et clair et turquoise. Idéal pour les familles, cet endroit offre un accès facile et un grand espace ouvert pour se reposer et jouer. Profitez de la paix et de la tranquillité loin de la foule, entouré d’une beauté naturelle.

Nichée dans une baie de montagne, une plage aux eaux turquoises uniques se révèle, où l’eau douce rencontre la mer. Sous la surface, des épaves et une épave d’avion attendent d’être explorées en snorkeling ou en plongée. Les amateurs d’aventure apprécieront le parapente au-dessus de Kaş, tandis que la proximité d’hébergements pittoresques et de charmants cafés complète le séjour.

Découvrez une fusion d’innovation et de respect culturel sous la direction créative du chef Maksut Askar. Récompensé d’une étoile Michelin, Neolokal allie des pratiques durables à la riche histoire culinaire de la Turquie. Dégustez une cuisine qui honore la tradition et qui est réinventée avec une touche moderne tout en profitant de la vue imprenable sur la ville.

Lorsque vous entrez dans le restaurant Orient Express, vous ressentez immédiatement l’ambiance d’antan. Entourés de peintures et de photographies historiques, dégustez un café ou un thé dans les salles à manger décorées avec nostalgie. Un deuxième salon de thé, plus simple, offre la possibilité de découvrir le Çay turc sur de petits tabourets en bois, entouré de locaux et de travailleurs en pause.

Plongez dans l’univers des sultans ottomans, entouré de jardins luxuriants, de pavillons somptueux et de salles ornées. Admirez des manuscrits anciens, des bijoux exquis et les plus belles porcelaines qui reflètent le passé glorieux de l’empire. Promenez-vous dans les appartements historiques, découvrez les secrets du harem et laissez-vous envoûter par la beauté opulente et la diversité culturelle.

Approchez-vous de la diversité de la vie marine dans une passerelle en verre de 131 mètres de long entourée de requins, de raies et de poissons colorés. En plus des impressionnantes créatures marines, vous pouvez vous attendre à des aquariums à thème, à un monde de neige et à des repas quotidiens de requins, qui sont particulièrement fascinants pour les enfants.

Avec une vue imprenable sur le Bosphore, vous pourrez déguster des plats préparés sur un feu ouvert devant vos yeux au restaurant Mürver. Sous la direction du talentueux chef Mevlüt Özkaya, le menu allie créations modernes et tradition turque. Il est recommandé de préparer la selle d’agneau grillée avec du tahinni piyaz et des pommes de terre croustillantes, accompagnée de cocktails innovants.

Entre les yachts de luxe et l’esplanade animée de Bebek, dégustez des spécialités turques classiques et des spécialités italiennes sur les rives pittoresques du Bosphore. Du manti à la sauce tomate au tiramisu, un voyage culinaire accompagné de vues à couper le souffle vous attend.

Marchez sur les traces des sultans ottomans, découvrez de magnifiques pavillons et l’immense palais du harem. Découvrez l’architecture et l’art fascinants qui vous plongent profondément dans la riche histoire et la culture de l’Empire ottoman. Des aperçus authentiques de la vie et de l’intrigue à la cour vous attendent, entourés d’un luxe opulent et d’une histoire mystique.

Dégustez des spécialités salées de ciğerci et des douceurs orientales dans une ambiance qui vous fera vous sentir comme chez vous avec des amis turcs. Des plats authentiques d’Edirne, un service amical et un aperçu de la culture locale vous attendent. N’oubliez pas d’essayer le fameux foie et les soupes traditionnelles.

Explorez l’histoire fascinante de l’industrie et de l’ingénierie, des débuts de la fabrication textile aux réalisations modernes. Émerveillez-vous devant des machines historiques, découvrez des expositions interactives et découvrez comment les progrès technologiques ont changé le monde. Il existe des espaces spéciaux pour les enfants qui transmettent des connaissances de manière ludique et les invitent à participer.

Éclairé par des bougies et entouré de bois sombre, ce bar sert des cocktails exquis. Le week-end, des performances de DJ rythment la scène. La terrasse offre une vue pittoresque sur le Bosphore, idéale pour des moments romantiques. Vivez une nuit pleine de goût, de musique et des paysages incomparables d’Istanbul.

Des nappes blanches et une atmosphère accueillante encadrent votre aventure culinaire. Essayez le plat de mezzé arménien Topik, une composition unique de tahini, d’oignons, de pignons de pin, de groseilles et de cannelle. Complétez votre repas avec des boulettes de viande à la sauce tomate au yogourt ou du poulet au beurre. La sélection de vins et de raki complète l’expérience, idéale pour le déjeuner ou le dîner.

Entouré d’une végétation luxuriante et de plantes exotiques, une expérience café d’un genre particulier vous attend. Ici, les maîtres baristas créent avec passion des spécialités de café uniques. Imprégnez-vous de l’atmosphère décontractée avec une boisson classique ou innovante tout en vous perdant dans une oasis urbaine. Une retraite parfaite pour les amateurs de café à la recherche de paix et d’inspiration.

Entourés d’un décor vintage et de chats qui jouent, vous découvrirez des cafés d’exception tels que le café syriaque à la cardamome ou le café Mardin lacté au Café Naftalin K. Toutes les boissons sont servies avec des amandes enrobées de sucre. Le menu propose également des repas végétaliens et végétariens légers, y compris une assiette de mezzés végétariens recommandée et des desserts faits maison.

Commencez votre journée avec un excellent café et des pâtisseries sucrées entouré d’autres travailleurs à distance. Bénéficiez d’une connexion Wi-Fi puissante et de nombreux emplacements de charge tout en travaillant dans une atmosphère chaleureuse. Non seulement ce café vous offre de délicieuses options de pause, mais il vous donne également la chance d’être productif dans l’environnement inspirant de personnes partageant les mêmes idées.

Profitez d’un authentique petit-déjeuner turc avec des plats d’accompagnement faits maison tels que du beurre citronné et du tahini, servi dans une cour extérieure idyllique. Des chaises confortables et dépareillées et des nappes garnies de dentelle créent une atmosphère accueillante. L’offre est à un prix raisonnable, parfait pour deux personnes et les portions sont généreuses. Un conseil d’initié pour faire une pause dans les visites touristiques de Balat.

À côté de l’impressionnante basilique Sainte-Sophie, vous trouverez un café qui offre la tranquillité au milieu de la ville animée. Dégustez un excellent café et laissez-vous enchanter par le cadre historique tout en étant assis dans une ambiance chaleureuse. Un endroit parfait pour faire une pause et s’imprégner de la beauté d’Istanbul.

Profitez d’une vue panoramique à couper le souffle sur la Corne d’Or et les toits d’Istanbul depuis la terrasse du Pierre Loti Café. Entouré d’un charme historique, cet endroit offre le cadre idéal pour une tasse de café ou de thé turc traditionnel. Un trajet en téléphérique vous mènera jusqu’à cet endroit pittoresque, où vous pourrez vous immerger dans la culture du café d’Istanbul et vous détendre.

Au Symbol Cafe, vous profiterez d’une séance fascinante de lecture du marc de café avec Tunc, un maître de son art. Sans donner un mot, les motifs du marc de café révèlent un aperçu de votre passé, de votre présent et de votre avenir. Cet art précis, entouré de locaux, allie tradition et intuition personnelle dans un cadre cosy.