Lorsque vous entrez dans le restaurant Orient Express, vous ressentez immédiatement l’ambiance d’antan. Entourés de peintures et de photographies historiques, dégustez un café ou un thé dans les salles à manger décorées avec nostalgie. Un deuxième salon de thé, plus simple, offre la possibilité de découvrir le Çay turc sur de petits tabourets en bois, entouré de locaux et de travailleurs en pause.

Plongez dans l’univers des sultans ottomans, entouré de jardins luxuriants, de pavillons somptueux et de salles ornées. Admirez des manuscrits anciens, des bijoux exquis et les plus belles porcelaines qui reflètent le passé glorieux de l’empire. Promenez-vous dans les appartements historiques, découvrez les secrets du harem et laissez-vous envoûter par la beauté opulente et la diversité culturelle.

Marchez sur les traces des sultans ottomans, découvrez de magnifiques pavillons et l’immense palais du harem. Découvrez l’architecture et l’art fascinants qui vous plongent profondément dans la riche histoire et la culture de l’Empire ottoman. Des aperçus authentiques de la vie et de l’intrigue à la cour vous attendent, entourés d’un luxe opulent et d’une histoire mystique.

Explorez l’histoire fascinante de l’industrie et de l’ingénierie, des débuts de la fabrication textile aux réalisations modernes. Émerveillez-vous devant des machines historiques, découvrez des expositions interactives et découvrez comment les progrès technologiques ont changé le monde. Il existe des espaces spéciaux pour les enfants qui transmettent des connaissances de manière ludique et les invitent à participer.

Des nappes blanches et une atmosphère accueillante encadrent votre aventure culinaire. Essayez le plat de mezzé arménien Topik, une composition unique de tahini, d’oignons, de pignons de pin, de groseilles et de cannelle. Complétez votre repas avec des boulettes de viande à la sauce tomate au yogourt ou du poulet au beurre. La sélection de vins et de raki complète l’expérience, idéale pour le déjeuner ou le dîner.

Entourés d’un décor vintage et de chats qui jouent, vous découvrirez des cafés d’exception tels que le café syriaque à la cardamome ou le café Mardin lacté au Café Naftalin K. Toutes les boissons sont servies avec des amandes enrobées de sucre. Le menu propose également des repas végétaliens et végétariens légers, y compris une assiette de mezzés végétariens recommandée et des desserts faits maison.

À côté de l’impressionnante basilique Sainte-Sophie, vous trouverez un café qui offre la tranquillité au milieu de la ville animée. Dégustez un excellent café et laissez-vous enchanter par le cadre historique tout en étant assis dans une ambiance chaleureuse. Un endroit parfait pour faire une pause et s’imprégner de la beauté d’Istanbul.

Profitez d’une vue panoramique à couper le souffle sur la Corne d’Or et les toits d’Istanbul depuis la terrasse du Pierre Loti Café. Entouré d’un charme historique, cet endroit offre le cadre idéal pour une tasse de café ou de thé turc traditionnel. Un trajet en téléphérique vous mènera jusqu’à cet endroit pittoresque, où vous pourrez vous immerger dans la culture du café d’Istanbul et vous détendre.

Au Symbol Cafe, vous profiterez d’une séance fascinante de lecture du marc de café avec Tunc, un maître de son art. Sans donner un mot, les motifs du marc de café révèlent un aperçu de votre passé, de votre présent et de votre avenir. Cet art précis, entouré de locaux, allie tradition et intuition personnelle dans un cadre cosy.

Les mardis et vendredis, le marché se transforme en un paradis de fruits frais, de légumes, de noix et d’huile d’olive. Profitez de Gözleme directement sur place, tandis que les vendeurs font la publicité de leurs marchandises. À proximité, l’accueillant Köşe Kahve Fethiye vous invite à déguster des spécialités locales, idéal après une visite des tombeaux rupestres d’Amyntas surplombant la ville.

Dans les rues étroites, entourées d’un mélange parfumé d’épices et de thé fraîchement moulu, vous trouverez de l’artisanat qui raconte des histoires. Des tapis noués à la main aux bijoux scintillants, chaque pièce est unique. En vous promenant, dégustez des spécialités traditionnelles telles que le rokka et le helva ali, et laissez-vous séduire par la richesse des saveurs. L’atmosphère animée vous invite à vous immerger dans un monde plein de couleurs et de sons.

Profitez d’une vue imprenable à 360 degrés sur Istanbul, comptez les minarets et découvrez les dômes du vieil Istanbul depuis la tour de Galata. Approchez-vous de l’histoire dans ce monument médiéval qui servait autrefois de prison, de phare et de tremplin d’aventure, et qui offre aujourd’hui une fenêtre unique sur le riche passé d’Istanbul.

À l’été 2009, le jardin a été transformé en un lieu où le café et la nourriture turcs invitaient les visiteurs à s’immerger dans une époque révolue. En plus de profiter d’une cuisine exquise, des expositions simultanées sur les « Textiles ottomans et caftans », « L’ancienne Izmir et l’Ionie » et « Hittites » ont offert un aperçu approfondi de la riche histoire et de la culture.

Plongez dans le silence d’une ville abandonnée où le temps semble s’être arrêté. Explorez des bâtiments et des rues abandonnés qui étaient autrefois remplis de vie. L’architecture abandonnée raconte des histoires d’antan, tandis que la nature reprend lentement ses droits. Un lieu qui invite à la réflexion sur l’éphémère et les traces que nous laissons derrière nous.

Promenez-vous dans les rues pavées étroites entourées de façades colorées et de bâtiments détaillés. Découvrez le fascinant mélange de cultures à travers les siècles avec les Thraces, les Romains et les Ottomans. Émerveillez-vous devant l’ancien amphithéâtre, découvrez des galeries d’art, des boutiques et des cafés confortables. Explorez les boutiques d’artisanat où les artistes sont passionnés par leur travail et dégustez la cuisine de haute qualité des restaurants locaux.

En entrant dans le restaurant Palatium, un voyage culinaire à travers d’anciennes ruines byzantines vous attend. Sous vos pieds, les planchers de verre révèlent des histoires oubliées d’une époque révolue. Tout en dégustant une cuisine authentique, vous scruterez les profondeurs de l’histoire. Chaque bouchée devient ici un lien entre le présent et le passé fascinant.

Des promenades dans des rues sinueuses vous feront passer devant d’anciens remparts, des portes romaines et des bâtiments historiques tels que la tour de l’horloge. Entouré de boutiques, de cafés et d’artistes de rue, le cœur de la place Cumhuriyet se révèle. Des plages de sable blanc et des trésors culturels tels que le musée primé d’Antalya complètent l’expérience, accompagnée d’une vue imprenable sur le port et les montagnes du Taurus.

Dégustez un café turc traditionnel, cuit dans une bouilloire en cuivre en laiton et servi avec un délice turc, dans la cour de Kızlarağası Han. Cet endroit, le cœur battant de Kemeraltı depuis les années 1700, vous invite à vous débarrasser de la fatigue du shopping sur des tabourets en osier ou à commencer la journée dans un environnement familier.

Profitez d’un voyage à travers les saveurs de la Turquie avec des plats traditionnels tels que le borani et le hoşmerim. Découvrez comment la combinaison d’épinards juteux, de noix croquantes et de kadayıf sucré enchante vos sens. La préparation authentique et l’utilisation d’ingrédients frais et locaux font de chaque plat un moment culinaire inoubliable.

Découvrez la cuisine d’Antakya, avec des plats authentiques tels que des brochettes d’origine locale et des hors-d’œuvre exceptionnels tels que le houmous, le muammara et le haydari. Ne manquez pas le Künefe, un dessert traditionnel qui capture les saveurs sucrées de la côte turque. Au milieu de l’effervescence de Beyoğlu, vous vivrez un voyage culinaire unique.

Plus de 4 000 boutiques dans des ruelles sinueuses proposent de tout, des tapis traditionnels aux épices exotiques. En flânant, les commerçants se partagent des histoires et vous invitent à prendre le thé. Apprenez à marchander pour mettre la main sur des souvenirs uniques. Vous pourrez également découvrir des spécialités locales et déguster un café turc ou des bonbons dans l’un des restaurants historiques.

S’asseoir dans la rue avec un café chaud ou monter les escaliers en bois jusqu’à la petite bibliothèque confortable à l’étage. Ici, vous pouvez feuilleter des livres, regarder les passants se promener et se détendre, entouré par l’atmosphère calme et pittoresque de Kuzguncuk.

Oubliez l’agitation d’Istanbul pendant un moment et plongez dans une oasis de paix où les livres et le café priment. Entouré d’étagères remplies jusqu’au plafond de trésors littéraires, vous pourrez déguster votre café préféré tout en vous plongeant dans des histoires du monde entier. C’est l’endroit idéal pour découvrir de nouveaux livres tout en émoustillant vos papilles.

En entrant dans le charmant petit café Mandabatmaz, entouré par l’atmosphère animée d’Istanbul, vous êtes immédiatement enveloppé par l’odeur invitante du café turc fraîchement moulu. Ici, assis sur de simples chaises en bois, vous ferez l’expérience du dévouement et de la tradition qui se cachent dans chaque tasse. Une oasis de paix, parfaite pour se détendre et profiter du goût riche et profond du café.