Kazandžijsko sokatče, autrefois animée par les artisans, abrite aujourd’hui des restaurants et des cafés servant des spécialités traditionnelles. En vous promenant dans cette ruelle historique, entourée d’artisanat authentique et de l’odeur des spécialités locales, vous ferez l’expérience d’un mariage unique d’histoire et de gourmandise.

Faites l’expérience de la véritable magie du café dans une petite cafétéria où le café est préparé avec dévouement. Dégustez des cafés Arabica du monde entier, magistralement préparés par deux passionnés de café. En plus du goût exquis, vous pouvez vous attendre à de délicieuses friandises typiquement macédoniennes, servies dans des tasses rétro - une combinaison parfaite pour les vrais amateurs de café.

Dégustez des bières artisanales, brassées selon la loi allemande sur la pureté, dans un café en plein air animé juste en dessous d’une ancienne forteresse. Choisissez entre la Pilsner, l’IPA et la Porter, et accompagnez votre dégustation d’une sélection de plats salés tels que des pizzas ou des côtes levées, tandis que de la musique live enrichit l’atmosphère le week-end.

Dégustez de délicieuses créations soul food telles que le rumsteck et les gnocchis, entourés d’un personnel amical et d’une atmosphère animée. Émoustillez vos papilles avec du risotto ou des salades fraîches, et complétez votre repas avec des desserts alléchants comme le gâteau de lave. Une visite promet des explosions de saveurs et une chaleur chaleureuse dans un environnement accueillant.

Commencez votre visite à Aminta Treti, où un kaléidoscope de bars, de cafés et de restaurants bohèmes vous attend. Offrez-vous un café ou une bière en plein air à Casa et profitez de la musique live au cinéma Karpoš tous les lundis. Pour une expérience culinaire macédonienne authentique, rendez-vous à Skopski Merak, où les plats sont cuits dans un four à bois et agrémentés de musique live.

En face du Fast Food 7, une révolution culinaire vous attend. Au restaurant Harmonija, dirigé par l’un des meilleurs nutritionnistes du pays, vous découvrirez des pizzas et des gâteaux macrobiotiques à base de raisins secs et de riz. Une oasis pour des plats sains et savoureux qui raviront vos papilles sans compromis.

Commencez votre journée avec le sourire au Joy café & bakery, où vous serez accueillis par des espaces colorés et confortables et l’odeur des pâtisseries fraîches. Dégustez de délicieuses pâtisseries, une variété de cafés et du pain fait maison. Il y en a pour tous les goûts, y compris des options végétariennes et végétaliennes. Un endroit qui baigne de joie même les matins les plus gris.

Avec des recettes traditionnelles et une atmosphère chaleureuse, l’ambiance vous invite à un voyage dans le temps d’un genre particulier. Pendant que le personnel amical s’assurera que rien ne manque, vous pourrez profiter de la vaste sélection de pizzas savoureuses. Faites attention aux prix, ils peuvent différer légèrement. Les souvenirs de l’enfance sont réveillés, accompagnés d’une bonne nourriture à des prix raisonnables.

Lors d’une dégustation de vins, animée par deux frères hospitaliers, vous découvrirez les fines nuances des vins macédoniens. Cette expérience intime combine des vins fins avec des plats macédoniens authentiques, chaque bouteille représentant la fusion parfaite de la tradition et de la vinification moderne. Une aventure culinaire qui met le goût et la cordialité au premier plan.

Au milieu du cœur battant se dresse une statue d’Alexandre le Grand de plus de 22 mètres de haut, entourée d’une architecture impressionnante et d’innombrables monuments. Ces représentations ornées de héros nationaux et les bâtiments néoclassiques invitent à un voyage visuel dans le temps, tandis que les spécialités locales titillent le palais dans les cafés voisins.

Le chocolat belge, qui rappelle les gâteaux et les pralines maison, offre une combinaison unique pour les amateurs de chocolat. Les chocolats au chocolat au lait et à la menthe poivrée, le gâteau à la mousse à l’orange, les délicieux éclairs et les amandes sucrées/salées sont particulièrement recommandés. Chaque pâtisserie se caractérise par son goût exquis, sa fabrication méticuleuse et son souci du détail.