Dégustez d’exquis gnocchis à la truffe ou la truite unique de la prison tout en admirant la vue panoramique sur le lac au restaurant Kaneo. Juste en dessous de l’église St. John’s, cet endroit offre des images parfaites de coucher de soleil et des expériences culinaires, couronnées par une promenade au bord du lac et une glace.

Préparée sous vos yeux, la Kebapcilnica Vkusno vous séduit avec les meilleurs cevapcici de la ville, des viandes fumées aromatiques et du makalo traditionnel. Sans oublier le burek, une pâtisserie étagée, idéale pour le petit-déjeuner. Associez-le à du yogourt macédonien pour une saveur parfaite.

Dégustez des plats traditionnels macédoniens dans de charmants restaurants surplombant le lac. Kajče propose d’exquis plats de fruits de mer locaux, tandis que Kaj Kanevche est connu pour ses options végétariennes. Faites l’expérience d’une combinaison d’excellence culinaire et de vues à couper le souffle, complétée par une visite de dégustation de vins qui met en valeur les vins et spiritueux locaux.

Au milieu de l’atmosphère vibrante, vous découvrirez une variété de fruits frais, de légumes et d’épices que la région a à offrir. Des rencontres avec des personnes d’horizons différents enrichiront votre expérience. Vous trouverez de tout, des objets du quotidien aux trouvailles rares, tout en vous immergeant dans les facettes historiques et culturelles de la vie du marché.

Kazandžijsko sokatče, autrefois animée par les artisans, abrite aujourd’hui des restaurants et des cafés servant des spécialités traditionnelles. En vous promenant dans cette ruelle historique, entourée d’artisanat authentique et de l’odeur des spécialités locales, vous ferez l’expérience d’un mariage unique d’histoire et de gourmandise.

Découvrez l’art de la perlerie d’Ohrid, héritage des familles Talevi et Filevi. Ces perles, fabriquées à partir de coquillages et recouvertes d’une émulsion d’écailles de poisson, reflètent l’alliance de la nature et de l’artisanat. Un aperçu des techniques traditionnelles vous offre une expérience authentique qui honore la culture et l’artisanat de la Macédoine du Nord.

À la source du Black Drim, un spectacle naturel d’eau cristalline vous attend, qui s’élève juste à côté d’un monastère pittoresque. Deux petites îles, dont l’une avec un restaurant populaire, vous invitent à vous attarder. Avec les bateaux de location, vous pouvez vous promener dans la beauté naturelle des sources et découvrir de près la combinaison unique de la culture et de la nature.

Entre les douces vagues du lac et la vie trépidante des ruelles, une vie nocturne vous attend, allant des clubs en plein air surplombant l’eau aux bars cosy. Profitez de la variété des tubes de danse et de salsa de l’été dans les clubs près du lac, en particulier pendant les pleines lunes, et laissez-vous séduire par le mélange coloré de boutiques, de bars et de parfums culinaires le long de la promenade et au cœur du bazar.

Dans le seul théâtre hellénistique de Macédoine du Nord, construit en 200 av. J.-C., vous ferez l’expérience d’une symbiose fascinante entre l’architecture ancienne et la culture vibrante. Ici, où les gladiateurs se battaient autrefois, vous pouvez désormais assister à des spectacles avec vue sur le pittoresque lac d’Ohrid dans le cadre du festival d’été d’Ohrid.

Après une journée d’exploration, un voyage culinaire vous attend dans un restaurant local. Ici, vous dégusterez une cuisine macédonienne authentique, entourée d’une hospitalité chaleureuse. Des spécialités telles que la tavče gravče et la truite d’Ohrid, accompagnées de vin local, complètent l’expérience et vous rapprochent de la riche histoire culturelle.

En vous promenant dans les ruelles animées du marché de nuit, un kaléidoscope de couleurs, de parfums et de sons vous attend. Les spécialités locales, les grillades fraîches et le café traditionnel dans de charmants cafés dominent le tableau. Arrêtez-vous au Brioni 2008 pour déguster un savoureux goulasch et au Vkusno Salim Usta pour déguster de délicieuses viandes grillées, un régal pour les sens.

Caché entre les falaises, ce village de pêcheurs conserve son charme loin du tourisme de masse. Détendez-vous sur la longue plage étroite aux eaux cristallines. Dégustez du poisson fraîchement pêché et des spécialités locales dans de petits restaurants confortables au bord du lac. Pour une escapade privée, louez un bateau sur des plages isolées - une expérience paisible avec la possibilité de se détendre.

Construit au 6ème siècle et agrandi au 10ème/11ème siècle, vous pourrez visiter le fort pour une vue imprenable sur la ville au coucher du soleil. Après avoir exploré la forteresse, qui a été rénovée pour la dernière fois en 1963, le Vieux Bazar voisin, un marché animé datant du 12ème siècle, vous invite à déguster des spécialités macédoniennes.

Admirez de superbes fresques et l’architecture byzantine à l’église médiévale de Sveta Bogorodica Perivlepta. Construites au XIIIe siècle, les peintures murales de Michel et d’Eutychius révèlent des styles du début de la Renaissance, hors de perspective, et célèbrent la Sainte Mère Marie dans sa splendeur omnisciente. Découvrez des portraits détaillés et une riche iconographie dans un centre religieux d’importance historique.

Promenez-vous dans les ruelles sinueuses, passez devant des boutiques d’artisanat traditionnel, des bijoux et des spécialités locales. Laissez-vous séduire par les senteurs d’épices fraîches et de street food. Chez Brioni, vous pourrez déguster un savoureux goulasch avec un service amical, tandis que le Vkusno Salim Usta vous invite avec son charme trépidant et ses grillades. Une aventure culinaire au cœur de l’effervescence du marché.

L’architecture brutaliste se caractérise par du béton brut, des formes courbes et des ornements. Découvrez des sites surprenants tels que le bâtiment des télécommunications et le bureau de poste central, œuvres de Janko Konstantinov. Ces structures, construites vers 1982, sont des exemples étonnants de brutalisme qui incarnait autrefois des visions futuristes de l’urbanisme et servent aujourd’hui de terrains de jeu en béton.

Faites l’expérience de la véritable magie du café dans une petite cafétéria où le café est préparé avec dévouement. Dégustez des cafés Arabica du monde entier, magistralement préparés par deux passionnés de café. En plus du goût exquis, vous pouvez vous attendre à de délicieuses friandises typiquement macédoniennes, servies dans des tasses rétro - une combinaison parfaite pour les vrais amateurs de café.

Dégustez des bières artisanales, brassées selon la loi allemande sur la pureté, dans un café en plein air animé juste en dessous d’une ancienne forteresse. Choisissez entre la Pilsner, l’IPA et la Porter, et accompagnez votre dégustation d’une sélection de plats salés tels que des pizzas ou des côtes levées, tandis que de la musique live enrichit l’atmosphère le week-end.

Au sommet de la colline de Vodno se dresse la Croix du Millénaire, symbole du christianisme et, avec ses 66 mètres, l’une des plus grandes croix d’Europe. De là-haut, vous pourrez profiter d’une vue panoramique à couper le souffle sur Skopje et les montagnes environnantes. Le trajet en téléphérique ou sur le sentier de randonnée jusqu’au sommet promet non seulement une élévation spirituelle, mais aussi un festin visuel.

Commencez votre journée avec un café aromatique dans l’un des plus anciens cafés de la ville tout en profitant de la vue panoramique sur le lac et de l’atmosphère animée de la ville. À seulement 80 centimes le café, ce café authentique offre un rapport qualité-prix inégalé et un cadre inoubliable pour votre petit-déjeuner.

En vous promenant le long de la promenade qui relie la vieille ville à la plage de Potpesh, vous pouvez vous attendre à une vue imprenable sur les eaux claires du lac. Détendez-vous sur la charmante promenade de galets, dégustez des spécialités locales dans les restaurants à proximité et plongez dans l’agitation du soir avec des jeux de rue et des bars lounge qui créent une atmosphère animée.

Une promenade en bateau d’une demi-heure vous emmène le long de rivages pittoresques, où les monuments historiques peuvent être admirés sous un nouvel angle. Glissant sur les vagues silencieuses, la combinaison unique de la nature et de la culture se révèle à vous alors que vous vous imprégnez de la tranquillité du lac et que vous admirez la beauté du paysage.

Dégustez de délicieuses créations soul food telles que le rumsteck et les gnocchis, entourés d’un personnel amical et d’une atmosphère animée. Émoustillez vos papilles avec du risotto ou des salades fraîches, et complétez votre repas avec des desserts alléchants comme le gâteau de lave. Une visite promet des explosions de saveurs et une chaleur chaleureuse dans un environnement accueillant.

Sur le pont des civilisations, vous vous promènerez parmi les statues de personnages historiques, des philosophes grecs aux rois macédoniens. Ce pont relie non seulement deux quartiers, mais aussi des époques et des cultures, avec une histoire vivante sous vos pieds et le majestueux musée archéologique derrière vous. Une visite pédagogique entourée par les lumières des œuvres d’art la nuit.