Plongez dans un monde où les frontières entre splendeur historique et créativité contemporaine s’estompent. Admirez les chefs-d’œuvre d’hier dans un impressionnant bâtiment du XVIIIe siècle, tout en découvrant l’art visionnaire d’aujourd’hui grâce à des expositions temporaires. Laissez-vous tenter par des délices culinaires dans le café primé, entouré par l’atmosphère inspirante de l’art.

Découvrez par vous-même comment l’art traditionnel irlandais de la fabrication du beurre est devenu un succès mondial. De la production artisanale à l’ombre des cloches de Shandon à la création du phénomène Kerrygold, le musée offre un aperçu de l’histoire et des techniques, y compris des démonstrations en direct et des dégustations de beurre frais pour émoustiller le palais.

Montez les 132 marches en pierre de la célèbre tour Shandon pour faire sonner vous-même les cloches historiques. À chaque coup de ces cloches du XVIIIe siècle, vous vous connecterez à l’histoire de Cork. Une fois au sommet, vous serez récompensé par une vue imprenable à 360 degrés sur la ville, tout en vous donnant l’occasion unique de faire partie du paysage sonore vibrant.

Recevez une carte d’embarquement d’un vrai passager du Titanic et suivez son voyage grâce à des technologies audiovisuelles innovantes, à l’imagerie holographique et à la technologie des écrans tactiles. Découvrez si votre passager a survécu à la catastrophe en revivant l’histoire et la vie à bord du navire légendaire.

Détendez-vous dans les jardins historiques qui ont été créés par Nano Nagle, une religieuse visionnaire. Au Good Day Deli, vous pourrez déguster des aliments durables sur une terrasse de jardin, entourée d’une tranquillité qui vous fait oublier l’agitation de la ville. Découvrez l’histoire de l’action caritative dans le musée associé, un lieu qui allie harmonieusement éducation et nature.

Dans un château du 16ème siècle, transformé en observatoire, vous découvrirez l’univers. Des expositions interactives, un planétarium et la possibilité d’envoyer des messages dans l’espace donnent vie à l’astronomie. Les enfants adorent jouer au chasseur de comètes et explorer l’espace tout en suivant les traces des pirates et des commerçants.

Dans la suite de l’aile Est, entourée d’un jardin à l’italienne du 19ème siècle, vous vous réveillerez dans un monde d’antan. L’art et les antiquités du XVIIIe siècle, combinés à l’hospitalité des descendants des comtes de Bantry, promettent une nuit qui donne vie à l’histoire.

Alors que vous vous frayez un chemin à travers des champs verdoyants, une toile de fond pittoresque se révèle à Three Castle Head. Un bijou hors des sentiers battus où vous pourrez découvrir de près le 15ème siècle. Entouré par la beauté sauvage de la péninsule de Mizen, explorez un complexe de châteaux historique entouré de la légende de la « Dame du lac ».

Détendez-vous sur les rives d’un lac majestueux entouré par les montagnes Sheehy et explorez un monastère du VIe siècle. Promenez-vous dans 138 acres d’une réserve naturelle avec diverses espèces d’arbres et découvrez des sentiers doux qui mènent à travers l’histoire et la beauté naturelle de cette retraite unique.

Explorez le cœur de la fabrication du whisky, où chaque goutte de Jameson est produite. Plongez dans l’univers du plus grand alambic en cuivre, découvrez la nouvelle micro-distillerie en action, découvrez l’entrepôt de maturation vivant et dégustez les meilleurs whiskies en cours de route. Le restaurant Malthouse propose des plats traditionnels avec une touche moderne, parfaits pour compléter votre expérience.

Promenez-vous dans les bastions en forme d’étoile d’une forteresse du XVIIe siècle, où les canons sont toujours en bataille et où les murs témoignent des sièges et des tempêtes. Profitez d’une vue panoramique sur le port et ressentez l’histoire qui prend vie dans chaque recoin de cet exploit militaire.

Installé dans un chef-d’œuvre architectural nommé « Meilleur bâtiment public d’Irlande », vous trouverez une combinaison fascinante d’art contemporain et de cadre historique. Avec des expositions tournantes d’artistes internationaux et irlandais, des ateliers interactifs et des vues à couper le souffle sur Cork, ce lieu offre une plate-forme unique pour la découverte créative et le dialogue entre le passé et le présent.

Remontez le temps en visitant le château Kanturk inachevé, construit pour la seigneurie gaélique de McDonagh-McCarthy, et découvrez son histoire unique. Ensuite, McCarthy’s Butchers, le boucher familial primé, propose peut-être le meilleur boudin noir d’Irlande, un avant-goût de l’excellente charcuterie produite localement.

Découvrez la fusion de l’art et de la nature dans le Sky Garden, où le chef-d’œuvre de James Turrell, The Crater, vous invite à contempler le ciel à travers une perspective unique tout en étant allongé sur le socle central. Entouré par la splendeur sereine des jardins historiques, cet endroit offre une occasion rare de contemplation et de connexion avec le paradis irlandais.

Les façades colorées des maisons et l’odeur des fruits de mer fraîchement préparés vous accompagnent à travers les ruelles sinueuses. Ici, où l’architecture historique rencontre la cuisine primée, vous dégusterez des spécialités locales dans de charmants cafés et restaurants. Laissez-vous séduire par la variété des saveurs et découvrez pourquoi cet endroit est considéré comme un joyau culinaire. Une visite à l’OHK Cafe complète l’expérience gastronomique avec un délicieux petit-déjeuner.

Découvrez le mode de vie irlandais authentique dans une communauté gaélique où l’irlandais est la langue maternelle. Dégustez des glaces artisanales à base de lait de chèvre, explorez des ruines historiques et des traditions vivantes. Observez les baleines et les dauphins dans un décor de nature vierge et terminez la journée avec des histoires et de la musique lors du festival de contes traditionnel.

Entouré par l’atmosphère sereine, vous découvrirez la créativité d’artistes, d’artisans et d’écrivains inspirés par le paysage pittoresque. Explorez les abbayes historiques, profitez du soleil sur les plages de sable blanc et faites l’expérience d’une hospitalité chaleureuse dans les pubs alors que la douce brise de l’île ralentit le temps.

Plongez dans l’histoire émouvante du Titanic, dont la dernière escale était ici avant le tragique naufrage. Découvrez des expositions qui mettent en lumière le patrimoine maritime et ressentez le lien profond avec le passé en vous promenant dans le musée, qui garde vivantes les histoires de l’émigration et des navires célèbres tels que le Titanic et le Lusitania.

Promenez-vous dans les couloirs d’une ancienne prison, où des personnages de cire et des graffitis racontent l’histoire d’anciens détenus. Découvrez les contrastes entre les quartiers des gardiens et les cellules, apprenez-en plus sur des prisonniers célèbres tels que la comtesse Markievicz et faites l’expérience d’une visite nocturne qui fait revivre l’atmosphère des époques révolues.

Approchez-vous des histoires émouvantes d’émigrants irlandais qui sont partis de Cobh à la recherche d’une nouvelle vie. Découvrez des expositions interactives sur le Titanic et le Lusitania, plongez dans le monde de la navigation et explorez une réplique authentique d’une cabine de troisième classe du Titanic. Un aperçu du passé maritime profond vous attend.

Explorez quatre étages de labyrinthes souterrains dans l’un des plus beaux exemples de forts d’artillerie côtière classiques. Admirez des expositions allant des reconstitutions historiques à une exposition unique sur le 11 septembre, et laissez-vous hypnotiser par les vues à couper le souffle sur l’océan en vous promenant dans les tunnels historiques et les murs de la forteresse.