Toonsbridge
L’art du fromage italien en Irlande
Faites l’expérience de la mozzarella, de la burrata et de la ricotta faites à la main à partir de lait de brebis, de vache et de bufflonne local. Apprenez auprès de maîtres fromagers qui ont perfectionné leur métier directement en Italie. Dégustez des pizzas napolitaines fraîches et croustillantes cuites au feu de bois, complétées par des plateaux de tapas et des salades, dans un jardin idyllique. Un régal pour les amateurs de fromage et les gourmets, enrichi par l’art de la fabrication du fromage local et italien.