Paris
Expérience néo-bistrot unique
Attendez-vous à une fusion de la créativité moderne et des traditions de bistrot classiques, servies dans un cadre industriel chic. Les plats étoilés de Bertrand Grébaut, qui changent toutes les trois semaines, allient des ingrédients simples à des saveurs surprenantes. Le choix de vins naturels, parfaitement assortis aux plats frais, locaux et de saison, est indispensable.
