Plongez dans le monde de la cuisine traditionnelle andalouse, où des recettes séculaires à base d’ingrédients locaux tels que les joues de porc ibérique codées et les épinards aux pois chiches se retrouvent dans votre assiette. Ajoutez un verre de sherry vieilli et le patrimoine culinaire de l’Andalousie prend vie. Sans parler de l’expérience de regarder les serveurs couper astucieusement le Jamón Ibérico.

Faites l’expérience d’une combinaison spéciale de tapas d’inspiration italienne et d’une impressionnante sélection de bières artisanales. La Linterna Ciega enchante par son ambiance chaleureuse et sa spécialisation dans les bières artisanales, hors des sentiers battus. Dégustez des plats savoureux tels que la paella aux fruits de mer et les patatas bravas, parfaitement complétés par des vins locaux ou des bières artisanales rafraîchissantes.

Découvrez l’essence de Séville à travers des tapas traditionnelles dans un restaurant lambrissé et plein de vie. Dégustez les meilleurs Montaditos de Pringá de Séville, dans une atmosphère conviviale. Obtenez des conseils sur les plats régionaux de la part d’un personnel serviable et profitez de vos retrouvailles entre amis autour d’un verre de Rioja ou d’un vin rouge rafraîchissant avec de la limonade. Cela vaut la peine d’attendre une table pour cette expérience authentique.

Promenez-vous dans plus de 100 étals de marché, découvrez des fruits, des légumes, des fruits de mer et des viandes andalous frais. Obtenez des conseils de commerçants passionnés, dégustez des spécialités locales et découvrez l’atmosphère unique. Sous le marché, explorez les ruines du Castillo de San Jorge. Terminez votre visite par un dîner dans l’un des petits restaurants ouverts jusque tard dans la nuit.

Surplombant le doux courant du fleuve Guadalquivir, dégustez des tapas modernes, des fruits de mer fraîchement grillés et du jambon ibérique dans un pavillon historique conçu par Gustave Eiffel. Entre plus de 20 stands, vous pouvez choisir parmi plus de 150 délices culinaires variés, accompagnés de vins locaux ou d’un cocktail sur la terrasse tout en regardant les bateaux passer.

Dégustez d’exquis plats de poissons et de fruits de mer, fraîchement sortis du marché, dans un cadre étoilé au guide Michelin. Des spécialités telles que l’espadon grillé à l’ail et à la truffe ou les coquilles Saint-Jacques à la pancetta et à la salsa verde chaude vous attendent pour gâter vos papilles. Obtenez les conseils d’un personnel compétent pour découvrir un menu adapté à vos préférences.

Une ambiance minimaliste où tout tourne autour de l’art du café. Vous y trouverez des fèves soigneusement sélectionnées provenant de petites plantations, torréfiées à la perfection. Chaque gorgée révèle de nouvelles nuances de goût. Accompagné d’une offre de pâtisseries simples mais exquises, votre expérience sera entièrement axée sur le plaisir et les subtilités du café.

Faites l’expérience d’une fusion de la cuisine ibérique innovante et du flamenco sincère. Profitez de combinaisons de saveurs inhabituelles telles que la mousse au chocolat blanc avec du chorizo piquant, tandis que les sons et les mouvements passionnés du flamenco revigorent vos sens dans une atmosphère intime. Un point culminant est la caille rôtie, une spécialité de la maison qui se marie parfaitement avec un verre de vin local.

Des explosions gustatives vous attendent avec une sélection d’interprétations modernes de tapas, servies dans une ambiance élégamment meublée. Du gaspacho d’avocat aux tapas de fruits de mer innovantes, chaque plat rend hommage à la cuisine espagnole traditionnelle avec une touche de modernité. Parfait pour une soirée inoubliable.

Découvrez une cuisine andalouse réinventée en huit plats pour 68 euros, accompagnée d’une sélection exquise de vins naturels et biologiques pour 38 euros. Sous la direction de la chef Camila Ferraro et du sommelier Robert Tetas, vous découvrirez un menu qui met l’accent sur la saisonnalité et les ingrédients locaux. Une expérience culinaire qui combine des plats traditionnels avec une sophistication moderne.

La tradition rencontre la modernité dans la cuisine, où les classiques andalous sont revisités de manière innovante. De la famille royale aux stars de cinéma se sont régalées ici. Il est recommandé de déguster des fruits de mer, un plat de viande rôtie et une sélection de vins locaux, qui mettent en valeur le patrimoine culinaire de Séville.

Une soirée au Flor De Sal Wine Bar promet un voyage à travers des vins soigneusement sélectionnés, accompagnés de plateaux de fromages parfaitement assortis. Sous la houlette d’André, expert en vin passionné, vous découvrirez chaque jour de nouvelles sélections de vins. Profitez de la combinaison harmonieuse du goût et de la passion dans une atmosphère à couper le souffle.

Frayez-vous un chemin à travers la foule animée jusqu’à l’un des sièges convoités du bar ou sur le confortable à l’étage. Laissez-vous séduire par les saveurs locales du montadito de pringá et profitez de la délicieuse punta de solomillo tout en étant entouré de carreaux de céramique et de poésie. Ici, vous pourrez goûter la véritable âme de Séville.

Procurez-vous des Yemas de San Leandro, des bonbons faits à la main à base de jaunes d’œufs, de sucre et de citron, directement auprès des nonnes via un système Torno sans contact. Ces friandises traditionnelles, emballées dans un emballage élégant, offrent une expérience gustative crémeuse qui fond dans la bouche.

Éveillez vos sens avec une sélection de plus de 40 gins dans une ambiance qui rend hommage à l’art moderne et aux classiques de la pop. Dégustez un Gin Mare ou un Ophir servi de manière spectaculaire, accompagné de doux sons de jazz, dans un bar qui vous invite avec une touche d’exclusivité après votre repas.

Profitez d’un dîner exquis sur les rives du fleuve Guadalquivir, entouré par l’atmosphère rustique et le doux bruit de l’eau. Des plats tels que des croquettes, des aubergines gratinées, un risotto aux champignons et un tataki de thon sont recommandés, complétés par une impressionnante sélection de vins. Deux terrasses sur le toit offrent une vue à 360° et un DJ résident fournit la musique de fond parfaite.

Dégustez de la sangria avec vue sur La Giralda, entourée de photographies d’époque et de meubles en bois confortables. Même en hiver, la terrasse extérieure avec radiateurs et protection contre la pluie invite à la flânerie. Essayez le sensationnel fromage de chèvre chaud avec de la confiture et du vinaigre balsamique servi sur des crostini - une sensation gustative parfaitement complétée par les crevettes à l’ail.

Les plats traditionnels andalous prennent une toute autre dimension grâce à des touches créatives et contemporaines. Choisissez entre deux menus dégustation et découvrez par vous-même comment des produits frais et des produits de haute qualité sont transformés en créations culinaires extraordinaires à la table du chef dans la cuisine. Une ambiance minimaliste améliore l’expérience gustative, complétée par un accompagnement de vin soigneusement sélectionné.

Dégustez de grandes parts de délicieux gâteaux pendant la journée et des créations de cocktails créatifs dans l’ambiance animée du soir. Avec ses tables d’extérieur, le lieu offre une scène animée, parfaite pour une pause dans la ville du flamenco. Un personnel amical et une bonne ambiance dans une rue animée pleine de bars et de restaurants complètent votre expérience.

Plongez dans le vaste univers des bières, avec une sélection de plus de 350 variétés du monde entier. Vous y trouverez de tout, des créations artisanales uniques aux classiques favoris. N’oubliez pas d’essayer les tapas et les montaditos dans les bars environnants pour compléter l’expérience culinaire.

Dégustez le vermouth doux de Paco aux côtés du jambon ibérique de Bellota, connu sous le nom de Pata Negra, dans un environnement qui célèbre magistralement les cocktails classiques. Des mojitos superlatifs aux copieux martinis expresso, il y en a pour tous les goûts, parfaits pour une pause sur la petite terrasse avec un café bombon à la main.

Après une promenade dans le cœur historique, Donaire House propose un Moscow Mule rafraîchissant, dont le mélange parfait de gingembre et de citron vert vous revigorera instantanément. Faites plaisir à vos papilles avec des buñuelos de merluza y gambas et des croquetas de bacalao exceptionnels, servis dans une ambiance avec un bar en bois et des murs en briques.

Découvrez l’univers du gin dans une atmosphère unique qui allie modernité et tradition. En plus d’une vaste sélection de variétés de gin, dégustez des tapas créatives à la Vineria San Telmo. Ici, d’excellents délices culinaires sont combinés à une ambiance détendue, idéale pour une soirée confortable ou le début d’une nuit inoubliable.

Laissez-vous éblouir par des cocktails de saison faits à la main avec des ingrédients frais et locaux dans un endroit où les foyers confortables et les cabanes chics créent une atmosphère accueillante. Dégustez des créations exclusives telles que l’Agua De Sevilla ou la Tequila Por La Gente tout en découvrant l’atmosphère détendue et luxueuse d’un jardin soigneusement aménagé.