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Lalola de Javi Abascal
Cuisine ibérique transfrontalière
Faites l’expérience d’une fusion de la cuisine ibérique innovante et du flamenco sincère. Profitez de combinaisons de saveurs inhabituelles telles que la mousse au chocolat blanc avec du chorizo piquant, tandis que les sons et les mouvements passionnés du flamenco revigorent vos sens dans une atmosphère intime. Un point culminant est la caille rôtie, une spécialité de la maison qui se marie parfaitement avec un verre de vin local.
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