Découvrez votre morceau de Médina-Sidonia.

Promenez-vous dans des forêts luxuriantes de chênes-lièges, émerveillez-vous devant la flore unique des canutos et gardez un œil sur des millions d’oiseaux migrateurs. Un paradis pour les amoureux de la nature et les ornithologues, avec des itinéraires pour tous les niveaux d’aventure. Les enfants apprennent l’importance de protéger l’environnement tout en découvrant la nature de près et en se défoulant à l’extérieur.

Profitez d’un repas sous de gigantesques surplombs rocheux dans l’un des restaurants aux allures de grottes. Goûtez à la spécialité locale, la traditionnelle soupe d’asperges sauvages, et laissez-vous envoûter par l’atmosphère extraordinaire en vous immergeant dans l’histoire et la culture de l’Andalousie.

Promenez-vous dans la rue San Juan, où des chemins pavés passent entre deux églises importantes. Admirez l’architecture baroque du XVIIIe siècle de l’église Santa María de la Mesa et son impressionnant retable avec une Madone du XVIe siècle. En juin, la rue s’anime lorsque les fleurs et la verdure célèbrent la Fête-Dieu.

Plus de cinq décennies d’expérience dans la préparation de plats traditionnels de La Janda distinguent ce restaurant. Dégustez un excellent bœuf retinto, du porc ibérique, des fruits de mer et des desserts faits maison. Une terrasse spacieuse et une variété de tapas vous invitent à découvrir de près l’art culinaire de cette région tout en profitant de la vue magnifique sur le village.

Lors des soirées flamenco, la passion du flamenco se déploie dans la danse, le chant et la guitare. Dans l’atmosphère d’une taverne traditionnelle, vous assisterez à un spectacle qui fait revivre le patrimoine culturel de l’Andalousie. Entre 9h30 et 11h00, des artistes talentueux livrent une performance captivante qui célèbre la profondeur émotionnelle et la virtuosité technique du flamenco.

En passant par l’Arco de la Pastora, une porte mauresque du Xe siècle, vous vous rapprocherez de l’histoire. L’architecture classique en arc outrepassé et le grand escalier vous ramènent à une époque où cette porte servait encore d’entrée à une ville fortifiée, offrant des vues pittoresques sur le patrimoine environnant.

Lorsque vous entrez dans les pâtisseries, vous êtes enveloppé par la douce odeur des alfajores faits à la main, raffinés avec du miel, des noix et des épices. Chaque création, qu’il s’agisse d’amarguillos ou de yemas navadas, raconte l’histoire des influences arabes et romaines de la région. Rien n’adoucit plus la journée que ces délicieuses friandises préparées avec amour qui se délectent de leurs saveurs et de leurs textures uniques.