Il existe effectivement plusieurs traditions concernant l'origine du "Stößchen", par exemple qu'il s'agit de la quantité de bière qui était autrefois tirée du tonneau lors d'un coup de pompe. Mais l'histoire la plus connue est la suivante : le centre-ville de Dortmund était séparé du nord de la ville par une ligne de chemin de fer. Au niveau de la Burgtor, en direction de la Münsterstraße, il n'y avait pas de passage souterrain. Les gens qui voulaient se rendre dans la Nordstadt devaient souvent attendre ici devant des barrières fermées. Un tenancier d'un bar voisin a reconnu le potentiel et a servi aux citoyens qui attendaient de la bière dans un "Stößchen" (petit verre) à boire rapidement. La Stößchen - une petite bière que l'on boit au comptoir. Et seulement là.

Plongez dans une ambiance familiale où le football est plus qu’un simple jeu. Dégustez des plats faits maison tout en regardant les matchs du BVB entouré de personnes partageant les mêmes idées. Il combine l’amour du football et la passion de la nourriture - un endroit où les fans deviennent des amis.

Des plats copieux côtoient les épices de grand-mère dans une ambiance originale et décorée. Profitez d’un petit-déjeuner, d’un café et d’un gâteau dans le style du confort russo-ukrainien. Des recettes authentiques transmettent un morceau de l’histoire locale.

Dans une atmosphère chaleureuse qui invite à la flânerie, vous pourrez discuter autour d’un délicieux café et d’un gâteau fait maison, faire tourner des idées ou simplement laisser votre esprit vagabonder. Que vous soyez seul ou en compagnie, vous vous sentirez toujours le bienvenu ici.

Le musée de la brasserie de Dortmund présente de manière vivante le développement de la ville en tant que "capitale européenne de la bière" au milieu du 20e siècle. Les visiteurs peuvent se rendre dans un monde rempli d'objets historiques de brasserie, dont de grands fûts de bière et des spots publicitaires nostalgiques. L'un des points forts est le comptoir avec pompe à bière et les buffets arrière des années 1920. L'exposition permanente montre les progrès du brassage industriel et illustre le raffinement des processus de production. Outre des automates historiques d'embouteillage et de nettoyage de bouteilles, on peut y voir des pièces particulières comme un camion Krupp de 1922. Le musée propose un programme de découverte varié, complété par la possibilité de déguster de la bière pendant les visites guidées.

Dégustez les meilleures tapas de la ville, où joie partagée signifie double joie. Laissez-nous vous emmener dans un voyage de tapas qui comprend des créations à la fois traditionnelles et innovantes, servies dans une atmosphère qui célèbre l’indulgence et le cosmopolitisme.

Préparez-vous à un voyage gustatif où barbecue traditionnel et bières fines forment une harmonie parfaite. Dégustez des grillades juteuses dans une atmosphère conviviale, qui, en combinaison avec une bière fraîche, vous feront oublier le quotidien. Cette expérience culinaire promet non seulement des délices culinaires, mais aussi une atmosphère chaleureuse qui invite à s’attarder.