Kulinaarinen seikkailu

Barfüßer Ulmissa on kotipanimo, joka perinteisesti valmistaa panimoa Saksan puhtauslain mukaisesti. Se tarjoaa baijerilais-svaabilaisia erikoisuuksia, kuten schnitzeliä ja sianlihaa, sekä kauden ruokia. Olut, mukaan lukien suodattamaton Barfüßer Blonde, valmistetaan suoraan vierashuoneessa.