Ulm
Ein kulinarisches Abenteuer
Der Barfüßer in Ulm ist eine Hausbrauerei, die traditionell nach dem deutschen Reinheitsgebot braut. Sie bietet bayerisch-schwäbische Spezialitäten wie Schnitzel und Schweinshaxe sowie saisonale Gerichte. Das Bier, darunter die unfiltrierte Barfüßer Blonde, wird direkt im Gastraum gebraut.