Vilkkaiden kojujen ja upean arkkitehtuurin keskellä sinua odottavat paikalliset herkut ja kansainväliset herkut. Perinteisestä drisheenistä, maustetusta naudanlihasta eksoottiseen sushiin ja falafeliin, löydät ainutlaatuisen sekoituksen makuja ja aromeja, jotka houkuttelevat makuhermojasi. Älä missaa: käsintehtyjä juustoja ja tuoreita leivonnaisia.

Uppoudu perinteisten makeisten maailmaan Shandon Sweetsissä, jossa voit seurata, kuinka makeiset valmistetaan edelleen käsityönä kuten sata vuotta sitten. Sokerimestareiden seuraamisesta työssä klassikoiden, kuten voihippujen ja sitruunakarkkejen, näytteenottoon, se on sekoitus historiaa ja makua. Täydellinen pienelle, makealle tauolle.

Opi omakohtaisesti, miten Irlannin perinteisestä voinvalmistustaiteesta tuli maailmanlaajuinen menestys. Käsityötuotannosta Shandonin kellojen varjossa Kerrygold-ilmiön luomiseen museo tarjoaa tietoa historiasta ja tekniikoista, mukaan lukien live-esittelyt ja tuoreen voin maistelut kitalaen houkuttelemiseksi.

Koe aito italialainen jäätelö, joka on valmistettu irlantilaisesta maidosta ja paikallisista hedelmistä, yli 43 luonnollisessa maussa. Casanova Gelato tarjoaa vaihtoehtoja myös vegaaneille, kasvissyöjille ja laktoosi-intoleranssista kärsiville. Hemmottele itseäsi taivaallisella lusikalla tai kolmella tätä käsintehtyä gelatoa suoraan laiturilla.

Rentoudu historiallisissa puutarhoissa, jotka aikoinaan loi Nano Nagle, visionäärinen nunna. Good Day Delissä voit nauttia kestävää ruokaa puutarhaterassilla, jota ympäröi rauhallisuus, joka saa sinut unohtamaan kaupungin hälinän. Tutustu hyväntekeväisyystyön historiaan siihen liittyvässä museossa, paikassa, jossa yhdistyvät harmonisesti koulutus ja luonto.

Koe hieno valikoima ruokia, jotka toimivat paikallisten tuotteiden ylistyshikuina. Nauti sakuran savustamasta irlantilaisesta hirvenlihasta, Lough Neagh -ankeriaasta ja muusta rauhallisessa ilmapiirissä, jossa japanilainen kaiseki-taide yhdistyy irlantilaiseen vieraanvaraisuuteen. Jokainen ruokalaji kertoo tarinan, jonka keittiömestari Miyazakin kädet ovat viimeistelleet.

Nauti teetä ja kakkua The Workshopin kiitoradan päässä inspiroivan taiteen ja luovien työpajojen ympäröimänä. Paikka, jossa et vain ilahduta makuhermojasi, vaan myös tulet osaksi elinvoimaista taiteilijayhteisöä. Täällä voit uppoutua taiteen maailmaan samalla kun nautit kotitekoisista kakkuista ja vastavalmistetusta teestä.

Nauti maailmanluokan fish and chips -annoksista kuuluisasta sipsiautosta viehättävän vanhan pubin biergartenissa. Keskellä viehättävää Ballycottonin kylää, tämä kulinaarinen nautinto odottaa sinua, kauniin ilmapiirin ympäröimänä. Ballymoaloesta valmistuneiden valmistama paikallisesti pyydetty kala suoraan laiturilta lupaa aidon makuelämyksen. Puhdas korkki upeassa ympäristössä.

Tämän perheomisteisen pubin lämmin ilmapiiri toivottaa sinut avosylin tervetulleeksi. Nauti paikallisia ruokia, kuten tuoretta kalaa ja ranskalaisia tai runsas rapusalaatti, kun istut avotulen ääreen tai ulkona oleville puupenkeille. Aito viehätys ja rikas historia kutsuvat sinut viipymään ja nauttimaan.

Perinteisellä irlantilaisella musiikilla joka ilta klo 19 alkaen ja kodikkaalla ilmapiirillä, tämä pubi tarjoaa aidon kokemuksen. Nauti kaupungin parhaista fish and chipsistä vilkkaan musiikin ja lämpimän yhteisön ympäröimänä. Gluteenittomat vaihtoehdot ja takka tarjoavat mukavuutta, kun koet paikallisia bändejä ja perinteisiä istuntoja.

Georgialaisen maalaistalon brunssi tarjoaa ruokia, jotka heijastavat puutarhan tuoreutta ja monimuotoisuutta. Tessa Perry käyttää puutarhatuotteita ja paikallisia ainesosia luodakseen valikon, joka saa makuhermosi tanssimaan. Sijoitettu keskelle reheviä puutarhoja, jotka ulottuvat aina Atlantin valtamerelle asti, voit nauttia paitsi erinomaisesta ruoasta myös lämpimästä, aidosta ilmapiiristä.

Tutustu viskinvalmistuksen sydämeen, jossa jokainen pisara Jamesonia valmistetaan. Sukella suurimman kuparistillin maailmaan, koe uusi mikrotislaamo toiminnassa, tutustu elävään kypsytysvarastoon ja maistele matkan varrella hienoimpia viskejä. Malthouse-ravintola tarjoaa perinteisiä ruokia modernilla twistillä, täydellinen kruunaamaan kokemuksenne.

Astu ajassa taaksepäin vierailemalla keskeneräisessä Kanturkin linnassa, joka on rakennettu McDonagh-McCarthyn gaelilaista herruutta varten, ja koe sen ainutlaatuinen historia. Jälkeenpäin McCarthy's Butchers, palkittu perheteurastaja, tarjoaa ehkä Irlannin parasta mustaa makkaraa, maistiaisia erinomaisesta paikallisesti tuotetusta leivonnaisesta.

Koe legendaariset irlantilaiset seísunit Jolly Roger Pubissa, jossa juoma virtaa ja hauskanpito on mahtavaa. Nauti henkeäsalpaavista näköaloista ja virkistäydy seuraavana päivänä Silver Strandin kristallinkirkkaissa vesissä. Hemmottele makuhermojasi Irlannin parhaalla chowderilla ja simpukoilla, joita ympäröi Sherkin Islandin ainutlaatuinen ilmapiiri.

Värikkäät talojen julkisivut ja juuri valmistettujen merenelävien tuoksu seuraavat sinua mutkittelevilla kujilla. Täällä, missä historiallinen arkkitehtuuri kohtaa palkitun keittiön, voit nauttia paikallisista erikoisuuksista viehättävissä kahviloissa ja ravintoloissa. Anna itsesi vietellä erilaisia makuja ja kokemuksia, miksi tätä paikkaa pidetään kulinaarisena helminä. Vierailu OHK Cafessa kruunaa gourmet-elämyksen herkullisella aamiaisella.

Tunne ero jokaisella puremalla paikallisesti valmistettua puhvelimozzarellaa, joka on täynnä herkkiä makuja ja lihainen rakenne, joka jättää supermarkettien tuotteet kauas taakse. Nauti siitä sellaisenaan, caprese-salaatissa tai tutustu halloumin erilaisiin makuihin, joka valmistetaan myös paikan päällä. Kulinaarinen kohokohta, joka viettelee kitalaen ja kutsuu sinut viipymään.

Koe käsintehty mozzarella, burrata ja ricotta, jotka on valmistettu paikallisesta lampaan-, lehmän- ja puhvelinmaidosta. Opi juustonvalmistajilta, jotka ovat hioneet taitojaan suoraan Italiassa. Nauti tuoreista, rapeista napolilaisista pizzoista puulämmitteisessä uunissa, jota täydentävät tapas-lautaset ja salaatit, idyllisessä puutarhassa. Juhla juuston ystäville ja gourmereille, rikastettu paikallisen ja italialaisen juustonvalmistuksen taiteella.

Lautalla pääset pieneen paratiisiin vain 10 minuutissa, jossa viihtyisä ravintola odottaa sinua. Täällä sinua hemmotellaan erinomaisella, kiinteällä ruokalistalla, jossa soufflés erottuu erikoisuutena. Nauti runsaasti annosteltuja ruokia, jotka on valmistettu paikallisista ja kerätyistä raaka-aineista, lämpimän vieraanvaraisuuden ympäröimänä.

Nauti maatilan tuoreesta keittiöstä, jossa kauden raaka-aineet tulevat suoraan paikan päällä olevasta puutarhasta ja ympäröivältä maatilalta. Jokainen ruokalaji heijastaa huomiota yksityiskohtiin ja intohimoa kestävään maatalouteen. Ateriasi kruunaa legendaarisen jälkiruokakärryn valikoima, todellinen aistien juhla.