Braunsbach
Slow food: no sólo para ciclistas
El Gasthof zum Löwen -con su propia carnicería- tiene una larga historia y ahora lo regenta la 5ª generación. La familia ofrece una combinación de lo nuevo y lo probado, en particular la cocina tradicional de Hohenlohe. El menú incluye desde despojos hasta ternera asada, siguiendo el principio de slow food. Una especialidad: la carne de vacuno madurada (dry aged), que podrá admirar en la antigua carnicería.
Como RadServiceStation, este lugar cumple ciertos criterios electivos, entre ellos el rellenado de botellas de agua, la oferta de un "plato Radler", el suministro de artículos de aseo y el alquiler gratuito de candados para bicicletas. También se ofrecen otros servicios especiales para ciclistas: Comidas calientes durante todo el trayecto, almuerzos para llevar, secado de ropa mojada, así como asesoramiento sobre rutas ciclistas por parte del propio jefe superior. Una escala que realmente merece la pena, y no sólo en bicicleta.
