En uno de los molinos más antiguos de Europa, la harina se sigue moliendo como en tiempos pasados. La tradición se une a la calidad aquí, mientras que se puede sentir la artesanía y la atención al detalle en cada grano. Desde el trigo hasta la espelta y variedades especiales como el centeno negro, aquí descubrirá la variedad y la riqueza de los ingredientes naturales. Todos los martes, pan de campo recién horneado y delicias caseras completan su experiencia.