Un comienzo perfecto del día con Desayuno al amanecer sobre los tejados. Aquí podrá ver el patrimonio industrial de Chemnitz desde las alturas. Los huéspedes no alojados en el hotel también pueden desayunar aquí, ¡sólo tienen que reservar por teléfono!

El tostadero de café Bohnenmeister está situado en el corazón de Chemnitz y produce artesanalmente cafés tostados únicos y sabrosos. Se presta especial atención a una producción justa, transparente y sostenible. El tueste se realiza directamente in situ y a veces puede seguirse incluso en directo y en color. El ambiente es increíblemente acogedor: el lugar perfecto para regalarse un rato de descanso.

#HiddenLeipzig En el Café Pfusch, la sostenibilidad se une a las especialidades francesas y al estilo vintage. Mientras que el interior, con su mobiliario de los años 70, crea un ambiente acogedor y alternativo, el surtido y la visión del café van en dirección totalmente opuesta: hay exquisitas especialidades francesas como pasteles, tartaletas y cruasanes caseros, todo ello vegano. Además, el café se elabora con leche de vaca ecológica y leche de avena. También hay una zona para sentarse al aire libre. En resumen: ¡aquí se está muy bien! 🪴

¿Delicias culinarias en un ambiente cultural industrial? En Chemnitz es posible. Situado directamente junto al río, el Janssen deleita con su amplia terraza y sus ideas gastronómicas euroasiáticas. En otras palabras, es muy sabroso, puedes quedarte más tiempo y admirar la antigua fábrica de medias.

Pasteles caseros, helados caseros y una alegría evidente tienen su hogar en la esquina de West y Ulmenstraße. En la carta, recién pintada, puedes crear tu propio menú de galletas para una cena divertida y, si no, encontrar delicias veganas y vegetarianas. La idea del Tío de Emma surgió de la insólita idea de ofrecer café italiano desde un elegante remolque de obra reconvertido. El remolque todavía existe. Es el núcleo y punto central de numerosos eventos que Emma's Uncle ofrece con delicias y el mejor café de la ciudad. Hablando de eventos: Dos veces al año, el Tío de Emma es el centro de dos festivales conocidos más allá del barrio de Kaßberg: el Mercado Navideño de los 100 y el Verano de los 100 Metros, organizados por la librería Lessing & Companie y la Badische Winzerstube en las inmediaciones del Tío de Emma, son acontecimientos destacados en el calendario de eventos de Chemnitz.

¿Un viaje corto a Italia? Little Italy, en la Karl-Heine-Straße, al oeste de Leipzig, lo hace posible. En medio del ajetreo diario del popular barrio de moda, la tranquilidad, la serenidad y, por supuesto, el disfrute son los protagonistas. Aquí se sirve una mezcla de cocina tradicional italiana e italoamericana. Además de pizza y pasta, el suntuoso menú también ofrece deliciosas hamburguesas, ensaladas y mucho más. Si quieres desconectar un poco de tu estresante vida cotidiana, ¡este es tu sitio! 🍝

Cuando las personas deseosas de café entran en la torrefacción Bohnenmeister del Wirkbau, se ven envueltas de inmediato y con suavidad por un aroma especial. Situada directamente bajo el imponente campanario del antiguo edificio de máquinas de tejer, que ha sido reutilizado de diversas formas culturales y empresariales, la fábrica de café de cristal, que ya puede describirse como venerable, ofrece todo lo que el corazón de una persona pueda desear para la inspiradora bebida caliente. Los granos crudos de la variedad "Coffea Arabica" se tuestan y luego se ofrecen para el consumo. También se pueden comprar cafés especiales para distintos tipos de preparación y utensilios inusuales para el café. Y es así: En algún momento hay que abandonar este fragante reino, pero no sin una pequeña añoranza que surge del placer de marcharse.

En el corazón de la ciudad, podrá disfrutar de cervezas artesanas únicas y platos preparados con pasión. Los deliciosos bocadillos nocturnos o el brunch de los domingos ofrecen especialidades caseras y una auténtica visión del arte local de la elaboración de cerveza. Algunas cervezas artesanas elaboradas en casa han sido incluso reconocidas en Europa.

#Jimmy Orpheus se encuentra en el oeste de Leipzig, más concretamente en el barrio de Schleußig. Un ambiente acogedor, delicioso café y tentempiés salados y dulces invitan a quedarse. ☕️ Es un lugar ideal para trabajar o pasar unas horas de relax con un buen libro. ¡Gran ambiente!

Bautizado con el nombre de un hijo del empresario Louis Ferdinand Schönherr, el restaurante "Max Louis" se encuentra en el emplazamiento histórico de la fábrica Schönherr. Y esto también se refleja en el ambiente: se sirven exquisiteces en un entorno industrial. La amplia sala también es ideal para eventos culturales.

En el centro del barrio Neustadt de Dresde le espera un local histórico con un impresionante interior Art Nouveau. Magníficos azulejos pintados a mano por Villeroy & Boch adornan la pequeña tienda y le confieren un encanto único. Aquí podrá degustar deliciosos productos lácteos elaborados según recetas tradicionales y sumergirse en el ambiente nostálgico de tiempos pasados. La lechería es una auténtica recomendación para todo aquel que desee experimentar la auténtica cultura y las delicias culinarias de Dresde.

El PILOT - ¡un clásico en Gottschedstraße! Deliciosa cocina de temporada a buen precio, ambiente chic con detalles interesantes (como colillas doradas) y sabrosas bebidas para todos los bolsillos. Una noche de miércoles en la que una buena amiga pasó su despedida como colega. Una recomendación especial: el espresso martini por 7,50 €, ¡que sabe mejor que muchos "Estini" de 13 €!

La pequeña panadería de la calle Lützner Straße, en el barrio Lindenau de Leipzig, elabora sus productos de panadería con mucho trabajo manual, amor y mucha tradición. La empresa familiar lleva funcionando desde 1950 y, además de panes regionales, bollos, pasteles sajones, stollen y tartas típicas de Sajonia, es conocida sobre todo, por supuesto, por las originales Leipziger Lerchen. Aquí todo se sigue haciendo a mano. Cada panecillo se prensa a mano y cada alondra se corona con la popular cruz de mazapán. Si te gustan los productos de panadería tradicionales y hechos a mano, ¡no deberías perderte una visita a la panadería Kleinert! 🥧

¿Sensación de vacaciones combinada con buena comida? La moderna cocina asiática de Vacay le invita a escapar de la agitada vida cotidiana. El menú tiene todo lo necesario para un corto viaje a un mundo tropical lleno de nuevos sabores. ¿Y lo mejor? La comida es increíblemente sana. Mi plato estrella: el bol de arroz de quinoa con edamame, hierbas silvestres, aderezo teriyaki y sésamo, así como una salsa de mango y aguacate y brochetas de pollo. ¡¡¡Impresionante!!! 🥙

Disfrute de un desayuno de estilo metropolitano en una antigua fábrica que ha conservado su carácter industrial. Los ingredientes regionales y de temporada prometen un manjar fresco y saludable en un ambiente elegante inspirado en Nueva York y Londres.

Aquí es donde Goethe se inspiró para Fausto / Mefisto 😀 Mientras disfrutas de deliciosa comida tradicional, puedes maravillarte con varias pinturas en la pintoresca bodega. Probablemente una visita obligada en Leipzig, como reza el cartel de la entrada: "Quien haya viajado a Leipzig para la feria sin pasar por Auerbachs Hof que se calle, porque eso demuestra que no ha visto Leipzig".

El antiguo edificio comercial se construyó en 1908 y 1909 por encargo de la empresa Riquet & Co. y fue uno de los edificios nuevos más modernos y originales de Leipzig en aquella época. Las dos cabezas de elefante chapadas en cobre que flanquean la puerta de entrada al café son la marca de la empresa Riquet. Desde su restauración, el interior catalogado de la tienda de la esquina puede admirarse de nuevo en toda su belleza y, lamentablemente, ninguna de las más de treinta cafeterías que existieron antaño en Leipzig sigue existiendo. Por eso, desde 1996, el Riquet intenta revivir la tradición de los cafés de Leipzig. Con el Leipziger Lerche, el Kaffee Riquet, el Elefantenkaffee y el Pharisäer, aquí se ofrecen verdaderas especialidades.

Ilses Erika -conocida cariñosamente como "Ilse"-, en Connewitz, es cualquier cosa menos aburrida, y cuesta imaginarse Leipzig sin ella desde hace casi 20 años. Aquí lo tienes todo a la vez: baile en el club del sótano y copas en el bar, sesiones de DJ y música en directo al lado y acogedores sofás para los pequeños descansos. Una vez arriba, la cervecería al aire libre del Tanzcafé está justo al lado, lo que hace que los calurosos días y noches de verano sean especiales y te refresques.